Geitost: Ernæring, helsemessige fordeler og måter å spise

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• 7 timer siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Teknologi BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
• Nyheter Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
• Sport Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
• Biler Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Geitost er en av de sunneste ostene som nytes over hele verden. Den har en kremaktig tekstur, smakfull smak og inneholder en god mengde næringsstoffer. Geitost gir sunt fett, protein av høy kvalitet og har lavere kalorier enn andre typer oster.

Hva er geitost?

Geitost, også kjent som chèvre, er laget av geitemelk. Den kommer i en rekke smaker og teksturer, fra myk og smørbar fersk ost til salt, smuldret ost.

Alle typer geitost er fylt med viktige næringsstoffer som sunt fett, protein, vitaminer og mineraler som vitamin A, vitamin B2, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, kobber, sink og selen [1] [to] .

Geitost betraktes som et godt alternativ til kuost som er laget av kumelk fordi den inneholder protein av høy kvalitet som kan fordøyes lett, mindre laktose og ikke forårsaker allergi.

Geitost gir en rekke helsemessige fordeler. La oss se.

Helsemessige fordeler av geitost

1. Senker kolesterolet

Geitost er naturlig beriket i flerumettede fettsyrer (PUFA) som forbedrer kardiovaskulær og inflammatorisk helse. En studie fra 2020 publisert i tidsskriftet Nutrients fant at overvektige og overvektige mennesker med risiko for hjerte- og karsykdommer som daglig inntok 60 g geitost i 12 uker, økte HDL (godt) kolesterol betydelig. [3] .

2. Hjelper vekttap

Ettersom geitost er laget av geitmelk, kan inntak av den hjelpe til med å gå ned i vekt fordi geitemelk inneholder mye fettkjedestoffer - kaprinsyre og kaprylsyre som fordøyes veldig raskt og gir en umiddelbar energikilde som fører til forhøyede følelser av metthetsfølelse. En studie fra 2017 rapporterte at personer som konsumerte en geitemelkbasert frokost som inneholder geitost, reduserte ønsket om å spise betydelig og resulterte i redusert sult sammenlignet med en kumelkbasert frokost [4] .

En økt følelse av fylde og redusert sult kan bidra til å fremme vekttap.

En annen studie viste at geitost var effektivt for å redusere kroppsvekt, BMI og midjeomkrets hos overvektige og overvektige mennesker [5] .

3. Støtter beinhelse

Geitost er en god kilde til essensielle mineraler som kalsium, fosfor og kobber som kreves av kroppen for å bygge sterke og sunne bein. Kalsium er et viktig mineral som hjelper til med å bygge sunne bein og reduserer risikoen for osteoporose. Fosfor er et annet viktig mineral som fungerer med kalsium i kroppen din for å holde beinene sunne og sterke. Kobber er et viktig spormineral som har vist seg å spille en viktig rolle i beinhelse og vedlikehold [6] [7] .

4. Fremmer tarmhelsen

Forbruk av geitost har vært knyttet til en sunn tarm fordi den inneholder et bredt utvalg av probiotika inkludert L. plantarum og L. acidophilus [8] . Probiotika er gode bakterier som hjelper å holde tarmen sunn og forhindrer fordøyelsesproblemer.

5. Reduserer kviser

Geitost inneholder kaprinsyre som har vist seg å ha betennelsesdempende og antibakterielle egenskaper. Dyrestudier og prøverørstudier har funnet at caprinsyre er effektiv i å bekjempe P. acnes, en type bakterier som forårsaker kviser på huden [9] .

6. Fordøyes lett

Geitost er et godt valg for mennesker som ikke er i stand til å fordøye laktose eller er allergiske mot kuaost fordi geitost har en annen proteinstruktur og er også naturlig lavere i laktose enn kuost. I tillegg inneholder geitost A2 kasein, en type protein som er mindre inflammatorisk og mindre allergifremkallende enn A1 kasein, en type protein som finnes rikelig i kuaost, så det er mindre sannsynlig at inntak av geitost forårsaker fordøyelsessykdommer og gjør det lettere å fordøye [10] .

Måter å inkludere geitost i kostholdet ditt

• Spred myk geitost på toast sammen med avokado, sauterte grønnsaker og egg for en sunn, sunn frokost.
• Tilsett smuldret myk geitost i kyllingen eller grønn salat som salatpålegg.
• Tilsett geitost og skiver epler på kjeks for en velsmakende, sunn matbit.
• Legg geitost til din favoritt quiche eller frittata oppskrift.
• Stopp kyllingbryst med geitost og friske urter og stek det i ovnen.
• Kok omelett med geitost, sopp og friske urter.
• Tilsett geitost til potetmos.
• Tilsett geitost til kokt havregryn og tilsett deretter frukt eller grønnsaker som pålegg.
• Bruk geitost når du lager hjemmelaget pizza eller flatbrød.
• Legg geitost til supper for å legge til tekstur og smak.
• Kombiner pisket geitost med litt honning og server med frukt i skiver til en sunnere dessert.

Geitostoppskrift

Berry geitost salat oppskrift [elleve]

Ingredienser:

• 1 skiver rødløk
• 1 ss avokadoolje
• En håndfull salat
• ¼ kopp valnøtter, grovhakket
• ½ kopp cherrytomater, halvert
• 1 kopp blandede bær
• ½ kopp bringebærvinaigrette
• 100 g geitost, smuldret
• Klype havsalt og sort pepper

Metode:

• Forvarm ovnen til 350 grader.
• Kast i løk, valnøtter, avokadoolje, havsalt og sort pepper i en bolle.
• Legg deretter ingrediensene på et bakepapir og stek det i 15-20 minutter. Hold den til side for å avkjøles.
• I en annen bolle kaster du salat, kirsebærtomater, geitost, bær, stekt løk, valnøtter og bringebærvinaigrette. Server og nyt.

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet