Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Sharad Pawar blir utskrevet fra sykehus om to dager
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Saffron, eller kjent som 'kesar', er et av de dyreste krydder som brukes som fargestoff. Å legge kesar til maten din gir ikke bare en oransje-gulaktig farge på maten din, men dette kommer med mange helsemessige fordeler som du sannsynligvis ikke kanskje er klar over.
Bortsett fra bruken som krydder, kan det være like gunstig å legge til en klype safran i et glass melk og drikke det regelmessig.
Safran har vært i bruk siden antikkens greske tid for sine kulinariske og medisinske formål. Det er i utgangspunktet hentet fra blomsten til Crocus sativus. Blomstens stigmas blir plukket opp og deretter tørket. Det ser rødbrun-gul ut i fargen.
I motsetning til andre krydder er safran kjent for sine rike antioksidanter og karotenoidegenskaper. Safranal er en av de viktigste antioksidantene i safran som har mange helsemessige fordeler. På grunn av disse egenskapene hjelper safran til å bekjempe flere helseplager.
I tillegg til dette inneholder safran en forbindelse kalt crocin som er kjent for sine rike medisinske fordeler. Safran inneholder også alle viktige næringsstoffer - vitamin C og mangan, som bare er noen av dem.
For å få fordelene, kan safran tilsettes i din vanlige mat. Den beste måten å konsumere safran på er imidlertid å legge en klype av det til et glass varm melk og deretter drikke den.
Så i dag har vi listet her noen av de største fordelene med å drikke safranmelk. Ta en titt.
1. Hjelper med å behandle søvnløshet:
Saffron er rik på mangan og er kjent for sine milde beroligende egenskaper som hjelper til med å slappe av i sinnet og indusere søvn. Så hvordan forbereder vi safranmelk? Ta 2-3 tråder med safran, brett den i en kopp varm melk i ca 5 minutter. Tilsett en teskje rå honning og drikk dette før du legger deg. Dette hjelper til med å bekjempe søvnløshet og hjelper en til å få en god søvn.
2. Hjelper med å forbedre minne:
På grunn av sin rike forbindelse kalt crocin, er det kjent at safran forbedrer konsentrasjonen og hukommelsen. For å få maksimale fordeler, er det alltid bedre å drikke et glass safranmelk regelmessig i stedet for å legge safran til vanlig mat som krydder.
3. Lindrer menstruasjonssmerter:
Safran er kjent for sine rike antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper. Å drikke en kopp varm safranmelk hjelper deg med å bli kvitt magesmerter, menstruasjonssmerter og også kraftig blødning.
4. Hjelper med å bekjempe depresjon:
Hvis du lider av depresjon, hjelper det med å effektivt bekjempe depresjon å konsumere et glass safranmelk regelmessig. Safran er rik på karotenoider og B-vitaminer som bidrar til å øke nivåene av serotonin og andre kjemikalier i hjernen, noe som hjelper til med å bekjempe depresjon.
5. Bra for hjertet:
Safran er rik på kroketin, en forbindelse som er kjent for sine rike antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper. Flere studier har vist at crocetin hjelper til med å redusere kolesterolnivået i blodet og hjelper til med å forhindre hjerte-relaterte sykdommer.
6. Hjelper med å behandle kreft:
Det kan komme som en overraskelse, men safran hjelper til med å behandle kreft. Crocin og safranalforbindelser som er inneholdt i safran er kjent for sine kreftdempende egenskaper. Å spise safran regelmessig bidrar til å forhindre vekst av svulster, og det fungerer også som en immunmodulator og beskytter kroppen mot kreft.
7. Reduserer leddgikt smerter:
Safran er kjent for sine rike betennelsesdempende egenskaper. Å konsumere safranmelk regelmessig hjelper vevet med å kvitte seg med melkesyre og reduserer dermed betennelse og leddgiktrelatert smerte.
8. Øker immunforsvaret:
På grunn av sitt rike næringsinnhold og antioksidantegenskaper hjelper safran med å styrke immunforsvaret. Denne separate safranen er også kjent for sine betennelsesdempende egenskaper. Å legge til et glass safranmelk i det daglige kostholdet ditt, helst før du legger deg, hjelper.
9. Kontrollerer blodtrykk:
Safran inneholder et viktig kjemikalie kalt crocetin som hjelper til med å fremme en jevn blodstrøm, og holder dermed blodtrykket under kontroll. Man bør imidlertid merke seg at safran ikke skal konsumeres i overkant. Ta 2-3 tråder med safran, brett den i en kopp varm melk og bruk den en gang om dagen. Det hjelper.
10. Hjelper med å behandle forkjølelse og hoste:
Safranmelk er et av de beste alternativene for å behandle sår hals og forkjølelse, spesielt i vintersesongen. Melk er rik på proteiner og safran med sine enorme antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper som hjelper til effektivt å behandle forkjølelse.