Det er ingen hemmelighet at ost er den beste maten i universets historie, men ikke alle oster er skapt like. Noen er livsendrende (å hei, fersk mozzarella) mens andre er halte (ahem, cottage cheese). Så vi bestemte oss for å lage en definitiv rangering av 34 typer.
I SLEKT: De 15 mest delikate tingene du kan gjøre med Brie
Tjue20
34. Amerikansk
Lager en brukbar grillet ost hvis du er på en middag og klokken er 04.00. Det er omtrent det.
I SLEKT: Hopp over smøret og bruk dette på grillet ost i stedet
Tjue20
33. Cottage Cheese
Hu h? Vi var så lei at vi sovnet.
Ron's Wisconsin ost32. Limburger
Kall oss gale, men vi vil ikke at charcuteriebrettet vårt skal lukte som føtter.
poplasen/Getty Images31. Camembert
…Eller ammoniakk.
victoriya89/Getty Images
30. Stilton
…Eller en gammel treningsveske.
xfotostudio/Getty Images29. Gorgonzola
Greit, vi spiser det på en salat hvis det ikke er feta.
delmonte1977/Getty Images28. Sveits
Vi kan spise dobbelt så mye på grunn av hullene, ikke sant?
Amanda/Flickr
27. Humboldtåke
Ikke bekymre deg: Det lukter verre enn det smaker.
Før Furey / Flickr26. Roquefort
Fantastisk i små doser.
Tjue2025. Fløteost
Hvis det er sladret på en bagel, er vi med.
I SLEKT : The Best Damn Bagels i NYC, Rangert
Tjue2024. Parmesan
På hver bolle med pasta for alltid, takk.
LauriPatterson/Getty Images23. Ricotta
På egen hånd, gjesp. I pasta? YEP.
badmanproduksjon/Getty Images22. MASCARPONE
Ditto, men med cannoli.
Merinka/Getty Images21. Gouda
Ehh. Vi spiser det på en ostetallerken, men vi sitter ikke oppe hele natten og tenker på det.
sugar0607/Getty Images20. Feta
Med vannmelon? Ja takk.
I SLEKT : Grillede vannmelon feta spyd
Kurman Communications/Flickr19. Monterey Jack
Å gjøre alle våre quesadilla-drømmer til virkelighet.
Juanmonino/Getty Images18. Munster
Vi er sugene på de små røde kantene.
PicturePartners/Getty Images17. Geit
Geitost gjør alt fancy umiddelbart.
Irv Kagan/Flickr16. Havarti
Dill er valgfritt (men anbefales på det sterkeste).
Øl møter ost/Flickr15. Taleggio
Fontinas jevnere (men litt stinkendere) søster.
skhowar/Getty Images14. Colby
Når du ikke kan velge mellom sveitsisk og cheddar. #Osteproblemer.
Larry Hoffman/Flickr13. Provolone
På hver sandwich resten av livet, takk.
Amy Custis fotografi/Flickr12. Gruyère
Den velsmakende stjernen på fonduefestene våre.
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL11. Pecorino Romano
Du har ikke levd før du har spist ost og sort pepper kvalt med Pecorino Romano. Det har du bare ikke.
Larry/Flickr10. Fontina
Mmm, den smelteste.
Karen Booth/Flickr9. Grana Padano
Det er Parmesans superklassige fetter.
Jarlsberg/Facebook8. Jarlsberg
Som sveitsisk, men en million ganger mer smakfull.
Erin McDowell/Liz Andrew7. Brie
Bakt: den beste ferieoppskriften som vi spiser i hemmelighet hele året.
I SLEKT : Den endelige rangeringen av all klassisk julemat
Tjue206. Cotija
Mer taco, takk .
Dario / Flickr5. Asiago
Smelt den, spis den kald, riv den på brød og bak den...denne osten er i grunnen perfekt.
Cyclonebill/Flickr4. Manchego
Skjær den i tynne skiver og par den med frukt - det er stort sett den beste sommersnacksen noensinne.
Tjue203. Cheddar
Jo skarpere jo bedre. Spesielt på BEC-er.
Hiromi Kudo/Getty Images2. Mozzarella
Et sted mellom skive to og skive tre er vårt lykkelige sted.
OneTallChef/Flickr1. Burrata
Hendene ned, den beste maten i universet. Hvis du unnskylder oss, har vi noen nattost å jobbe med.
I SLEKT : De 15 mest appetittvekkende måter å spise Burrata på