Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Har du kjørt deg helt med melk og cornflakes? Stikker barna av når du nevner eggeskål? Gjør mannen din nye historier for å hoppe over frokosten?
Da er det på tide å tenke annerledes. Frokost er det viktigste måltidet på dagen. Etter disse timene med å ikke spise hele natten, trenger kroppen din drivstoff for å starte stoffskiftet.
Å hoppe over frokost betyr sløvhet, mangel på konsentrasjon, ingen energi og mange andre problemer. Så hvorfor ikke prøve en enkel oppskrift på brøddosa for å begeistre frokostbordet ditt?
Les også: 10 Dosa-oppskrifter å spise til frokost
Indisk mat er det perfekte eksemplet på enhet i mangfold. Hvis 'Chole Bhature' fra Nord er finger-licking bra, så er Dosa og Idli of South også lip-smacking.
Så les videre for å vite mer om den enkle oppskriften for brøddosa som du kan prøve til frokost.
Serverer - 3
Forberedelsestid - 30 minutter
Steketid - 20 minutter
Ingredienser:
1. Skiver av hvitt brød - 10
2. Gryn - & frac12 kopp
3. Curd - & frac12 kopp
4. Rismel - 1 & frac12 ts
5. Salt etter smak
Les også: Spesiell Avarekai Dosa oppskrift
For krydder:
1. Olje - 2 ss
2. Kumminfrø - & frac14. Ts
3. Sennepsfrø - & frac12 kopp
4. Office Dal - & frac12 ts
5. Karriærblader - 2-3 (hakket)
6. Grønne chili - 2 (finhakket)
7. Løk - 1 (finhakket)
8. Ingefær - & frac12 tommers biter (finhakket)
Fremgangsmåte:
1. Trim brødsidene og ta bare det hvite området.
2. Legg alle brødbitene i bløt i vann i omtrent 2 minutter, maksimalt.
3. Lag en tynn røre med semulegryn, salt, rispulver og vann.
4. Ta ut brødskivene fra vann og klem dem godt. Nå smuldrer du litt med hånden.
5. Tilsett smuldret brød i røren og tilsett også den vispede ostemassen. Bland alle ingrediensene godt.
6. Legg alt i en blender og bland det godt. Forsikre deg om at det ikke dannes klumper.
7. Nå tømmer du blenderen i en ren beholder og sjekker konsistensen.
8. Ta en panne og varm litt olje.
9. Tilsett spisskummenfrø, sennepsfrø, urad dal, karryblader, løk, ingefær og grønn chili. Surr til løken blir lysebrun.
10. Fjern pannen fra varmen.
11. Ta en tawa og varm den opp.
12. Ha olje på tawaen og tørk av den med en ren klut.
13. Bland tuklingen til røren og bland alt godt.
14. Nå tar du en rund bunke og hell en øse med røre på tawaen.
15. Spred blandingen øyeblikkelig med den runde bunnen av øse, slik at den sprer seg godt og blir tynnere.
16. Hell noen dråper olje i midten og til sidene og vent i 2-3 minutter, slik at den koker jevnt. Vri den forsiktig og kok den også på den andre siden.
17. Dosen din med varmt brød er klar til å serveres.
Er det ikke en enkel oppskrift? Tilbered det i dag og server med litt varm sambar og kjølt kokosnøttchutney, og gi oss beskjed om hvordan du likte den.