Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Dal Makhani Oppskrift | Punjabi Dal Makhani Oppskrift | Enkel Dal Makhani oppskrift | BoldskyDal Makhani oppskrift røtter fra landet Punjab, og med tiden har denne deilige daloppskriften fått en enorm popularitet landsomfattende. Blandingen av svart urad dal og nyrebønner, også kalt rajma, langsomt tilberedt i ghee eller smør, snørt med forskjellige aromatiske indiske krydder, gir en essensiell kongelig smak som vil oppfordre deg til å forberede denne gang på gang.
Dal Makhani eller Punjabi Dal Makhani oppskrift er også kjent som en viktig kilde til protein og andre verdifulle næringsstoffer, da både svart dal og rajma eller nyrebønner er rike på fiber, kalsium og proteiner.
Vi tror den fullstendige delikatessen til denne dal makhani-oppskriften ligger i den langsomme tilberedningsprosessen. Først etter en langsom og grundig tilberedning av linser og nyrebønner, kan den saftige kremet av dal makhani oppnås.
Det er også en populær misforståelse om at dal makhani-oppskriften ikke kan tilberedes uten overdreven mengde ghee eller smør. Dal makhani kan lett tilberedes uten å bruke for mye smør eller ghee. Alt du trenger er å suge den svarte dal og rajma over natten for å sikre at de er luftige og møre til å lage mat grundig.
Denne proteinbaserte oppskriften kommer også med et lite kaloriløfte sammenlignet med andre daloppskrifter. Ettersom svart dal bidrar med mindre kalorier til retten, kan du enkelt legge til denne dal makhani-oppskriften som en del av ditt balanserte måltid, det være seg med ris eller roti.
Da Baiskhi-festivalen nærmer seg, håper vi at du gir denne deilige dal makhani-oppskriften et forsøk, og ikke glem å dele dine favoritt Baisakhi-oppskrifter med oss i kommentarene nedenfor.
DAL MAKHANI OPPSKRIFT | PUNJABI DAL MAKHANI OPPSKRIFT | ENKEL DAL MAKHANI OPPSKRIFT | DAL MAKHANI TRINN FOR TRINN DAL MAKHANI VIDEO Dal Makhani Oppskrift | Punjabi Dal Makhani Oppskrift | Enkel Dal Makhani oppskrift | Dal Makhani trinn for trinn | Dal Makhani Video Prep Time 8 Hours0 Min. Cook Time 40M Total Time 8 Hours40 MinOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 2-3
Ingredienser-
1. Rajma - 3 ss
2. Kumminfrø - 1 ss
3. Salt - 1 ss
4. Rødt chilipulver - 1 ss
5. Salt masala - ½ ss
6. Svart urad dal - 3/4 kopp
7. Olje - 1 ss
8. Tomater (hakket) - 1 kopp
9. Ingefær-hvitløkpasta - 1 ss
10. Grønne chili (spalte) - 2 lange chili
11. Løk (revet) - 1 kopp
12. Smør - 3 ss
Hvordan forberede-
1. Rengjør først rajma-bønner og svart urad dal grundig.
2. Sil vannet og la dem suge i ferskvann over natten.
3. Ta en komfyr og tilsett gjennomvåt rajma, svart urad dal, salt og vann.
4. Trykk det i 5-6 fløyter.
5. Ta en panne og tilsett olje, smør og spisskummenfrø.
6. Når smøret smelter, tilsett ingefær-hvitløkpasta og revet løk en etter en.
7. Gi den en god røre til løken blir lysebrun.
8. Tilsett tomater etterpå og rør det igjen.
9. Tilsett trykkkokt rajma, svart urad dal, salt og vann.
10. Rør og la det koke i 5-6 minutter.
11. Tilsett garam masala når alt er kokt og mørt i pannen.
12. Tilsett smør og bland alt godt.
13. Overfør i en bolle og server med fersk fløte eller smør på toppen.
- 1. Kok den sorte urad dal og rajma sakte for å trekke ut alle smakene til retten.
- 2. Soak rajma og black dal over natten for å sikre at de er møre og klare til å koke.
- Serveringsstørrelse - 1 porsjon (300 g)
- Kalorier - 340 kal
- Fett - 14 g
- Protein - 14 g
- Karbohydrater - 40 g
- Fiber - 6 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE DAL MAKHANI
1. Rengjør først rajma-bønner og svart urad dal grundig.
2. Sil vannet og la dem suge i ferskvann over natten
3. Ta en komfyr og tilsett gjennomvåt rajma, svart urad dal, salt og vann.
4. Trykk det i 5-6 fløyter.
5. Ta en panne og tilsett olje, smør og spisskummenfrø.
6. Når smøret smelter, tilsett ingefær-hvitløkpasta og revet løk en etter en.
7. Gi den en god røre til løken blir lysebrun.
8. Tilsett tomater etterpå og rør det igjen.
9. Tilsett trykkkokt rajma, svart urad dal, salt og vann.
10. Rør og la det koke i 5-6 minutter.
11. Tilsett garam masala når alt er kokt og mørt i pannen.
12. Tilsett smør og bland alt godt.
13. Overfør i en bolle og server med fersk fløte eller smør på toppen.
