Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knuten 22. april: Sjekk detaljer her
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Så hva er formelen for å lage en kyllingoppskrift til absolutt perfeksjon? Er det bare blandingen av krydder, hvor mange krydder du legger til eller noen få teknikker? Vi sier, det er ekteskapet til alle krydderne med marinert kylling, som gir den himmelske smaken som vil mette smaksløkene dine og fortelle deg en ting eller to om de tradisjonelle kyllingoppskriftene i India der kultur og mat er vevd sammen, bare så vakkert.
Kylling Kolhapuri oppskrift er et kjøkken fra Maharashtra, tapperhetsland og rik kultur. Kyllingkolhapuri-oppskrift er rettferdiggjort kulturen i Maharashtra, og er en sammensetning av alle de sterke krydderne, perfekt blandet med kokosmelk for å gi en kremaktig tekstur. Et raskt tips, denne smakfulle kyllingoppskriften trenger tørrsteking og bakkekrydder som nevnt i oppskriften. Så ikke hopp over noen krydderingredienser eller trinn.
Kolhapuri kylling vil være en krydret oppskrift, så hvis du vil myke krydderne, tilsett mindre røde chili og chilipulver. For å balansere smakene, mariner kyllingbitene med ostemasse og alle de nevnte ingrediensene i oppskriften. Det vil tilfredsstille den kremete teksturen til kyllingbitene og balansere de sterke smakene i oppskriften.
For å vite hvordan du lager denne kyllingkolhapuri-oppskriften, kan du raskt se videoen vedlagt med oppskriftsbildene eller følge instruksjonene våre trinnvis.
Merk oss! Ikke glem å merke oss i oppskriftsbildene dine med hashtaggen #cookingwithboldskyliving på Instagram og Facebook. Våre mest favorittbilder blir lagt ut på slutten av denne uken!
KYLLING KOLHAPURI OPPSKRIFT | KOLHAPURI KYLLINGRESEPT | KYLLINGOPPSKRIFTER | KYLLING KOLHAPURI TRINN FOR TRINN | KYLLING KOLHAPURI VIDEO Kylling Kolhapuri Oppskrift | Kolhapuri kyllingoppskrift | Kyllingoppskrifter | Kylling Kolhapuri trinn for trinn | Kylling Kolhapuri Video Forberedelsestid 10 minutter Koketid 50M Total tid 1 timer0 minutter
Oppskrift av: Boldsky Team
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 4-5
Ingredienser
-
Tørr kokosnøtt (revet) - 2 ss
Sesamfrø - 2 ss
Valmuefrø - 2 ss
Sennepsfrø - ½ ss
Methi frø - 1/4 ss
Kumminpulver - 1 + 1/2 ss
Korianderfrø - 3 ss
Kanel - 1
Kardemomme - grønn - 3, svart - 1
Nellik - 3-5
Svart pepper - 7-8
Løk - 2
Hvitløk - 9-10
Ingefær (lim) - 1 ss
Tomater - 2
Kylling - 700 g
Chili pulver - 2 ss
Gurkemeie - 1/4 ss
Salt - etter ønske
Kokosmelk - 1/4 kopp
-
1. Tørk kokosnøtten med valmuefrø og sesamfrø.
2. La det avkjøles en stund.
3. Ta en panne og tilsett olje.
4. Tilsett sennepsfrø, methifrø, spisskummenpulver og korianderfrø.
5. Sauter det og tilsett garam masala.
6. Rør det i et minutt og tilsett løk.
7. Tilsett røde chili og fortsett å surre.
8. Når løken blir gyldenbrun, tilsett ingefær og hvitløk.
9. Bland alt sammen og la det avkjøles.
10. Mariner kyllingbitene med chilipulver, gurkemeie og salt.
11. Mal de tørre stekemasalaene.
12. Ta en blandekrukke, tilsett tomater, løk, krydder og mal alt sammen.
13. Tilsett tørrstekt masala-pasta og mal igjen til en fin pasta.
14. Ta en panne og tilsett kyllingbitene.
15. Når kyllingbitene er kokt nesten 70%, tilsett krydderne og lukk lokket for å lage alt ordentlig.
16. Tilsett kokosmelk når kyllingbitene er tilberedt ordentlig.
17. Bland alt sammen og hold lokket lukket.
18. Pynt med korianderblader og nyt Kolhapuri-kyllingen.
- 1. Mariner med ostemasse for å få den kremete konsistensen og gjøre den mer smakfull.
- 2. Tilsett mindre røde chili i tilfelle du lager dette til barn.
- Serveringsstørrelse - 1 stk (80 g)
- Kalorier - 99 kal
- Fett - 6g
- Protein - 5,9 g
- Karbohydrater - 5,4 g
- Fiber - 1,6 g
TRINN FOR TRINN: HVORDAN FORBEREDER KYLLING KOLHAPURI
1. Tørk kokosnøtten med valmuefrø og sesamfrø.
2. La det avkjøles en stund.
3. Ta en panne og tilsett olje.
4. Tilsett sennepsfrø, methifrø, spisskummenpulver og korianderfrø.
5. Sauter det og tilsett garam masala.
6. Rør det i et minutt og tilsett løk.
7. Tilsett røde chili og fortsett å surre.
8. Når løken blir gyldenbrun, tilsett ingefær og hvitløk.
9. Bland alt sammen og la det avkjøles.
10. Mariner kyllingbitene med chilipulver, gurkemeie og salt.
11. Mal de tørre stekemasalaene.
12. Ta en blandekrukke, tilsett tomater, løk, krydder og mal alt sammen.
13. Tilsett tørrstekt masala-pasta og mal igjen til en fin pasta.
14. Ta en panne og tilsett kyllingbitene.
15. Når kyllingbitene er kokt nesten 70%, tilsett krydderne og lukk lokket for å lage alt ordentlig.
16. Tilsett kokosmelk når kyllingbitene er tilberedt riktig.
17. Bland alt sammen og hold lokket lukket.
18. Pynt med korianderblader og nyt Kolhapuri-kyllingen.