Innfødt til Kina og India, er grønn te hyllet for sine mange helsemessige fordeler. Laget av uoksiderte teblader, er grønn te mindre behandlet sammenlignet med svart te, og inneholder som sådan en større mengde nyttige forbindelser. Drikken har raskt vunnet popularitet over hele verden for sin rolle i forbedret hjertehelse, hudsykdommer og tilstander som Alzheimers sykdom og leddgikt. Grønn te blir også hyllet for vekttapsfordelene den tilbyr.
Ifølge ernæringsfysiolog og mattrener Anupama Menon er ikke grønn te skadelig for helsen. Den har antioksidanter som kan bidra til å fjerne frie radikaler i kroppen. Men grønn te inneholder også koffein, så mengden kan ikke være ubegrenset. To kopper om dagen er velkommen. Ikke bruk det med mat som alle koffeinholdige drikker, da det kan redusere næringsopptaket fra maten.
en. Grønn te ernæring og fordeler
to. Hva er grønn te?
3. Hvordan hjelper grønn te med vekttap?
Fire. Hvordan drikke grønn te for vekttap?
5. Velg riktig grønn te
6. Hvilke ingredienser kan jeg legge til grønn te?
7. Vanlige spørsmål: Fordeler med grønn te for vekttap
Grønn te ernæring og fordeler
Ernæringsfysiolog og livsstilscoach Karishma Chawla tilbyr følgende råd og tips å følge for maksimale helsegevinster:
en. Grønn te har en høy konsentrasjon av polyfenoler som flavonoider og katekiner som er kjent som kraftige antioksidanter som hjelper til med å bekjempe frie radikaler – stoffer som kan endre og til og med drepe celler i kroppen din, forårsaker for tidlig aldring , kreft og andre sykdommer – ved å nøytralisere dem.
Tips: Tilsett en dæsj lime for å forbedre disse egenskapene.
to. Grønn te bidrar til å øke stoffskiftet og bidra til å brenne fett.
Tips : 2-3 kopper om dagen kan marginalt hjelpe fetttapet.
3. En av de mest potente forbindelsene i grønn te er antioksidanten Epigallocatechin Gallate (EGCG) som har vist seg å behandle ulike sykdommer.
Tips: Bruk det hver dag for å nyte fordelene.
Fire. Inneholder også koffein som er et kjent sentralstimulerende middel og hjelper med fetttap.
Tips: Unngå hvis du er følsom for koffein
Best hadde før fem siden den inneholder koffein
Koffein som er en polyfenol har også antioksidantegenskaper
Brukes også i et antiinflammatorisk kosthold sammen med andre som f.eks Oolong te
5. De L-Theanine i grønn te er kjent for å hjelpe stimulere alfa-hjernebølger . Disse bølgene er kjent for sin evne til å bidra til å øke fokus og konsentrasjon.
Tips: Det kan ikke kompensere for et dårlig kosthold.
Punkter å merke seg:
- Opprinnelig grønn te burde ikke inneholde noen kalorier. Se derfor på etikettene for å se etter kalorier som kommer i form av tilsatt sukker eller smakstilsetninger som inneholder noe.
- Velg også en vanlig grønn te produkt i stedet for en infusjon som kan legge til kalorier eller ha en avføringsmiddel for vekttap .
Les videre for å vite mer om grønn te og inkludere den i kostholdet ditt for vekttap.
Hva er grønn te?
Overraskende, grønn te og svart te stammer fra samme planteart Camellia sinensis! Det som gjør te grønn eller svart er typen plante og bearbeidingsmetodene som brukes.
Behandling av grønn te involverer høsting av teblader, oppvarming av dem raskt ved å brenne eller dampe i pannen og tørke for å forhindre oksidasjon. Svart te bearbeiding lar høstede blader oksidere fullt ut, hvoretter de varmebehandles og tørkes. Det er denne oksidasjonen, interaksjonen av oksygen med celleveggene til tebladene, som gjør bladene mørkebrune til svarte og endrer smaksprofilen.
Her er en spennende video om det samme.
Tips: Når du velger grønn te, se etter produsentens navn eller merke, velg første høsting te, vurder antioksidantinnhold og foretrekk økologisk.
Hvordan hjelper grønn te med vekttap?
Fullpakket med antioksidanter, grønn te er kjent for de mange helsemessige fordelene den har i vente for alle. Når det gjelder vekttap , hjelper denne drikken på følgende måter.
Øker stoffskiftet
Grønn te har blitt varslet for antioksidanten polyfenoler den inneholder; disse forbindelsene fordeler helsen på mange måter, først og fremst ved å bekjempe frie radikaler. Forskning viser at den aktive ingrediensen i grønn te, katekin, kan øke stoffskiftet . Katekiner kan forbedre fettoksidasjon og øke termogenese, som er kroppens produksjon av energi eller varme fra fordøyelsesprosessen. Å drikke omtrent fem kopper grønn te om dagen kan øke energiforbruket med 90 kalorier.
Mobiliserer fett
Til forbrenne fett , fettet som finnes i cellene må brytes ned først og deretter flyttes inn i blodet. Av de fire hovedtypene katekiner som finnes i teblader, er epigallocatechin gallate (EGCG) den viktigste antioksidanten som er ansvarlig for å øke nivåene av hormoner som får fettcellene til å bryte ned fett. Studier viser også at de fettforbrennende effektene av grønn te er mer uttalt når du trener.Bekjemper magefett
Ikke alt fett er det samme – kroppen din har fire forskjellige typer fett, hver med sin molekylære struktur og helsemessige implikasjoner. Mørkere fett er den gode typen, så du trenger ikke å bekymre deg for brunt og beige fett; hvitt subkutant og hvitt visceralt fett er det du bør være bekymret for. Av de to typene hvitt fett er visceralt fett det farligere fettet som finnes rundt mageorganer og er knyttet til kolesterol i blodet, hjertesykdom, Type 2 diabetes og kreft.Å miste visceralt fett er det mest utfordrende for de fleste slankere. Heldigvis er grønn te god til å brenne magefett – Forskning viser at det kan redusere visceralt fett med 58 prosent. Andre studier viser at mens grønn te katekiner gir beskjedne vekttap effekter , er en betydelig prosentandel av fettet som går tapt, skadelig visceralt fett.
Studier viser også det grønn te kan bidra til å redusere appetitten . Enda viktigere, grønn te har vært kjent for å hemme protein-, karbohydrat- og fettopptak, med mekanismen, effektivt redusere karbohydrater og kolesterolopptak. Catechin hemmer intestinale lipaser, og reduserer dermed fettabsorpsjonen og øker fettutskillelsen. Den termogene prosessen reduserer ytterligere de lipogene enzymene som hjelper undertrykker appetitten .
Tips: Strekk deg etter en kopp grønn te når du føler trang til å knaske på noe eller ta deg en kalorifylt drink.
Hvordan drikke grønn te for vekttap?
Får vekttap fordeler av grønn te kommer ned til å forstå hvordan man konsumerer det.
Ikke overdriv
Bare fordi grønn te hjelper vekttap , bør du ikke innta store mengder av denne drikken. Bivirkninger av inntak av for mye grønn te inkludere milde til alvorlige problemer som hodepine, oppkast, halsbrann, irritabilitet, forvirring, kramper osv. Det anbefales å drikke omtrent et par kopper grønn te per dag. Inkorporer drikken i kostholdet ditt gjennom dagen og bytt ut de kalorifylte drikkene med den. Si nei til søte drikker ; du vil bli akklimatisert til naturlig sødme av grønn te om en uke eller to.Time It Right
Samtidig som grønn te er en negativ kalorimat som hjelper deg øke stoffskiftet og forbrenner fett, blokkerer det også absorpsjonen av næringsstoffer som fett, protein og jern. Unngå å drikke grønn te på tom mage eller under måltider for å forhindre magebesvær og kvalme eller ernæringstap. Drikk fersk grønn te en time etter frokost og mellom måltidene for å få maksimalt utbytte.Brygg din grønne te
Jo mer bearbeidet mat eller drikke, jo lavere er næringsinnholdet. Dette gjelder også grønn te. Unngå grønn te på boks eller flaske da de mest sannsynlig er sukkerholdig vann. Brygg grønn te for maksimalt utbytte. Bruk vann fra springen eller filtrert vann, ikke destillert vann.
Velg riktig grønn te
Noen grønn te varianter er bedre enn de andre for vekttap. Gå for Matcha grønn te; den er laget ved å jorde hele bladet, noe som gjør det til den rikeste kilden til næringsstoffer og antioksidanter. Gå for kvalitetste som er potent og kommer med færre urenheter. Pass deg for te med smak, da de kan komme med ekstra kalorier.1. Brygg det riktig
Vil du brygg din grønne te slik at du får maksimalt utbytte av antioksidantforbindelsene. Studier viser at optimale bryggeforhold er 80 grader Celsius i 3-5 minutter eller 90 grader Celsius i minst to minutter. Merk at kaldere infusjoner har betydelig lavere antioksidantpotensial; bruk vann som er for varmt, og du vil ende opp med bitter te.Hvis du bruker grønne teblader:
Ta en teskje blader per kopp te. Legg bladene i en sil og hold til side. Kok opp vann, slå av varmen når det begynner å koke, og la det avkjøles i ca 45 sekunder. Plasser silen med blader over et krus, hell i vann og la bladene trekke i omtrent tre minutter.
Hvis du bruker grønn teposer:
Kok opp vann og avkjøl som nevnt ovenfor. Legg en tepose i en kopp eller krus, hell i varmt vann og dekk til med et lite lokk. La trekke i tre minutter.Hvis du bruker grønn te-pulver:
Varm opp en kopp vann og avkjøl som nevnt tidligere. Tilsett en teskje og halvparten av grønn te pulver til det og bland godt. La trekke i to minutter og sjekk smaken; la trekke i 30 sekunder til, om nødvendig. Sil før inntak.
2. Lagre det riktig
Oppbevar alltid grønn te i en tett lukket, ugjennomsiktig beholder på et kjølig, mørkt sted. Oppbevaring av beholderen i kjøleskapet er en fin måte å holde innholdet ferskt på. Unngå å kjøpe grønn te i bulk da varme, sollys og fuktighet kan påvirke antioksidantkapasiteten. Pulvere er mer utsatt for nedbrytning, så bekjemp trangen til å kjøpe grønn te uansett form når du er på salg.Tips: Det er viktig å få det grunnleggende riktig for å høste fordelene med grønn te .
Hvilke ingredienser kan jeg legge til grønn te?
Øk smak og helsefordeler ved å legge disse ingrediensene til den grønne teen din.
Honning
Honning er naturlig antibakteriell og holder deg sterk og sunn. Erstatt sukker i grønn te med honning for å kutte ned kalorier. Honning og grønn te sammen kan bryte ned matpartikler i kroppen, spesielt når det tas om morgenen. Denne kraftige kombinasjonen vil også vaske bort giftstoffer fra kroppen din.
Ingefær
Ingefær og grønn te er en match made in heaven! Legg til noen skiver fersk ingefær for å forbedre smaken på morgenkoppen. En supermat, ingefær hjelper, diabetes og leddgikt behandler magesår, og lindrer en urolig mage. Ingefær lagt til grønn te vil øke antioksidantinnholdet betydelig og hjelpe kroppen din bekjempe forkjølelse og sesongmessige sykdommer.
Kanel
Dette krydderet gir sødme uten å tilsette uønskede kalorier, i motsetning til sukker og søtningsmidler. Kanel er også naturlig terapeutisk, og hjelper med å regulere blodsukkernivået . Den er full av antioksidanter som øker immuniteten og fungerer sammen med grønn te for å hjelpe deg med å forbrenne overflødig fett. Dryss en klype kanelpulver i grønn te eller stikk en pinne med grønn tepose eller blader for å gi drikken din en smakfull jordnær punch.
Svart pepper
Dette krydderet øker helsen ved å hjelpe til med absorpsjonen av næringsstoffer i kroppen og er også et lager av essensielle næringsstoffer. Svart pepper kontrollerer vektøkning ved sin termiske effekt, som forhindrer dannelsen av nye fettceller. Tilsett en klype sort pepperpulver i koppen med grønn te for smaken og ekstra helsemessige fordeler.
Som
Mynte er en annen ingrediens som passer fantastisk med grønn te. Denne urten har sterke antimikrobielle og antivirale egenskaper, er fullpakket med potente antioksidanter og har anti-allergene krefter. Mynteblader stimulerer også fordøyelsesenzymer, og gjør fett om til brukbar energi! Kombinert med godheten av grønn te , mynte vil være til nytte for vekttapet ditt. Bratt noen få mynter med grønn te for å lage mintgrønn te.
Sitron
Sitronsaft er en vanlig ingrediens å legge til helsedrikker for økt smak. Det vil ikke bare friske opp ganen din, men skarpheten vil også oppveie bitterheten til grønn te. Tilsett en dæsj ferskpresset sitronsaft til koppen te for å styrke immuniteten vitamin C og for å skylle ut giftstoffer fra kroppen din.
Prøv deg på disse frokostoppskriftene med grønn te.
Tips: Forbedre smaken av koppen din med naturlige ingredienser som kan legge til helse- og vekttapsfordelene med grønn te.
Vanlige spørsmål: Fordeler med grønn te for vekttap
Q. Er grønn te-tilskudd nyttig?
TIL. Grønn te kosttilskudd inneholder grønn te ekstrakt og er tilgjengelig i kapsel og flytende form. Disse kosttilskuddene kan gi deg nok antioksidanter uten å måtte sluke kopp etter kopp grønn te. Når det er sagt, tyder forskning på å konsumere grønn te som drikkevare er bedre enn å innta ekstrakttilskudd. Dessuten er lite kjent om sikkerhetsproblemer og bivirkninger av å konsumere dem. Det er viktig å merke seg det grønn te inneholder koffein , så hvis du er bekymret for angst, økt hjertefrekvens og blodtrykk , og andre koffeinrelaterte helseeffekter, bør du utvise forsiktighet når du inntar kosttilskudd. Det er også bekymringer om kosttilskudd av grønn te som reduserer absorpsjonen av jern, forverrer glaukom og alvorlige helsetilstander som leverskade eller muligens død. Jada, å drikke grønn te er kanskje ikke like gunstig som å ta kosttilskudd for vekttap, men husk det vekttap er avhengig av flere faktorer , ikke bare inntak av fettforbrennende forbindelser.
Sp. Kan jeg tilsette melk og sukker i grønn te?
TIL. Litt meieri for å redusere bitterheten til te virker som en god idé. Du kan imidlertid ende opp med å redusere helsemessige fordeler av grønn te ved å tilsette melk til koppen din, og kombinere de to får kaseinet i melk og flavanolene i grønn te til å struktureres til en sammensatt streng av molekyler. Med enkle ord, melkeprotein og grønn te-antioksidanter fungerer ikke sammen. Forskning viser også at metabolismen hemmes når grønn te inntas sammen med melk.Når du kommer til sukker, hvis du har som mål å gå ned i vekt, spis grønn te uten de ekstra kaloriene og få dem fra næringsrike matvarer i stedet. For å redusere bitterhet, la den grønne teen trekke i kortere tid. La smaksløkene akklimatisere seg til naturlig smak av grønn te . Vurder å legge til litt honning eller andre naturlige smaksforsterkere til drikken din.
Spørsmål. Er iset grønn te bedre enn varm?
TIL. Bare husk å trekke grønn te lenge nok og ved riktig temperatur for å frigjøre antioksidantene. Du kan ha blandingen varm eller iskald. Noter det varm grønn te beholder mer koffein enn is.
