Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Hvem elsker ikke å spise snacks bestående av poteter og krydder? Ikke bare smaker de ut av denne verdenen, men de er også sunnere enn noen annen hurtigmat. Du må ha prøvd stekte chips og nuggets bestående av poteter. Vi er også sikre på at du må ha prøvd gatemat som aloo tikkis også. Men absolutt ingenting kan matche smaken til den hjemmelagde aloo Tikki.
Å være i flere måneder hjemme under nedlåsing kan være kjedelig, og vi tenkte å dele oppskriften til aloo Tikki med deg. Dette vil sikre at du har hygienisk Tikki helt alene. Du kan få denne Tikkis med din favorittchutney, te eller som tilbehør i hovedretten. For å vite hvordan du kan Aloo Tikki, bla nedover artikkelen for å lese mer.
Les også: Sopp Pepper Fry Oppskrift: Slik tilbereder du det hjemme
Aloo Tikki Oppskrift Aloo Tikki Oppskrift Forberedelsestid 10 minutter Koketid 15M Total tid 25 minutterOppskrift av: Boldsky
Oppskriftstype: Snacks
Serverer: 6
Ingredienser-
- 4 kokte poteter
- 2 ss maismel
- 2 ss hakket mynte
- 1 finhakket løk
- 1-2 finhakket chili, finhakket
- 1 ts ingefær hvitløk pasta
- ½ ts spisskummenpulver
- ½ ts amchurpulver
- ¼ ts gurkemeiepulver
- ½ ts Kashmiri rød chilipulver
- ½ ts chaat masala
- ½ ts salt
- 2 ss hakket koriander
- Rismel for å pusse Tikki
- 7-8 ss olje til steking av Tikki
-
1. Først av alt må du presse potetene til fire fløyter. Slå av flammen og la trykkokeren slippe ut all damp.
to. Når trykkkokeren er avkjølt, skreller du potetene og moser dem i en stor bolle.
3. Tilsett nå maismelpulveret sammen med hakkede chili og løk.
Fire. Tilsett nå 1 ts ingefær hvitløkspasta, ½ ts chaat masala, ½ ts spisskummenpulver, ½ ts amchur, ¼ ts gurkemeie og ½ ts chilipulver.
5. Etter dette tilsett hakket mynte og korianderblad i potetmosen. 2 ss mynte og 2 ss koriander.
6. Bland godt og elt blandingen til en myk deig.
7. Ta litt olje på hånden og smør ordentlig.
8. Ta nå små porsjoner av deigen og rull dem til kuleformet Tikki.
9. Legg nå Tikki i rismelet og støv det ordentlig. Dette er for å sikre at Tikki ikke observerer for mye olje under steking.
10. Når Tikki er laget, kan du nå enten grunt eller dypsteke dem i varm olje.
elleve. Serveres varm sammen med grønn eller tomatchutney. Du kan også bruke disse til å forberede Tikki chaat.
- Du kan også bruke brødsmuler eller malt poha for å pusse Tikki.
- Mennesker - 6
- kcal - 89 kcal
- Fett - 3,8 g
- Protein - 1,4 g
- Karbohydrater - 12,4 g
- Fiber - 1,6 g
Ting å huske på
1. Tilsett aldri en eneste dråpe vann mens du elter potetmos sammen med krydder, maismel og chili.
to. Du kan også bruke brødsmuler eller malt poha for å pusse Tikki.
3. Hvis du er glad i den krydret smaken av grønn chili, kan du legge til flere grønne chili.
Fire. Du kan også legge til litt revet paprika for å gi Aloo Tikki en ny smak.
5. Stek alltid Tikkis på middels flamme. Ellers kan du ikke lage mat Tikki ordentlig.