Når det kommer til bakevarer, minimalistisk design og babynavn , svenskene bare gjør ting riktig. Så vi var selvfølgelig nysgjerrige på hvordan våre nordlige venner feirer høytiden. Her er åtte svenske tradisjoner du kan innlemme i dine egne festligheter. God Jul, folkens. (Det er god jul, forresten.)
I SLEKT: De beste julebyene i USA
ezoom/Getty Images1. De bygger opp forventningen
Selv om hovedbegivenheten feires på julaften, vet svenskene at å vente og forberede seg er halve moroa. På adventssøndag (fire søndager før jul) tennes det første av fire lys for å starte ferienedtellingen, vanligvis mens du nyter et krus glögg (gløgg) og pepperkaker. Deretter tennes et ekstra lys hver søndag til det endelig er jul.
Oksana_Bondar/Getty Images2. Dekorasjoner er subtile
Ingen overraskelser her. I klassisk skandinavisk stil holder svenskene feriedekorasjonene sine naturlige og rustikke – ingenting prangende eller høyt. Tenk på kranser på dører, hyasinter på bord, stearinlys i alle rom og halmpynt.
maximkabb/Getty Images3. Gaver deles ut etter mørkets frembrudd
Glem å hoppe ut av sengen for å rive opp gavene dine så snart du våkner. I Sverige venter barn og voksne til solen går ned på julaften før de ser hva nissen etterlot dem under treet (aldri i strømper hengt over peisen med forsiktighet). Selvfølgelig hjelper det at mørket faller på rundt klokken 14 i de fleste deler av landet, så utålmodige mennesker slipper å vente også lang.
eclipse_images/Getty Images4. Og de er pakket inn med et rim
Ingen butikkkjøpte merkelapper for de listige svenskene. I stedet holdes innpakningen enkel og giveren vil ofte legge ved et morsomt dikt eller limerick til pakken som antyder hva som er inni. Hmmm... hva rimer på chunky cardigan, lurer vi på?
CasarsaGuru / Getty Images5. Alle ser på det samme TV-programmet hvert år
Hver julaften klokken 15.00 samles svenskene rundt TV-en for å se en serie gamle Donald Duck (Kalle Anka) Disney-tegneserier fra 1950-tallet. Det er stort sett de samme tegneseriene hvert år, og til og med voksne blir med. Bisarr? Sikker. Kitschy og søt? Det kan du vedde på.
piyat/Getty Images6. Hovedmåltidet serveres i bufféstil
Du er kanskje kjent med det svenske konseptet smørebord, og på julaften feirer svenskene med en Julebord. Fisk har tunge egenskaper (røkt laks, syltet sild og lutfisk), pluss skinke, pølser, ribbe, kål, poteter og selvfølgelig kjøttboller. Det betyr at det i utgangspunktet er noe for alle (selv kresne tante Sally).
Tjue207. Etterfulgt av rispudding om kvelden
For man kan vel aldri få nok mat i ferien? Etter å ha unnet seg en Julebord til lunsj serveres et kveldsmåltid med rispudding laget med melk og kanel. Tradisjonelt sett legger kokken en enkelt mandel i puddingen, og den som finner den skal gifte seg i løpet av neste år. Men svenskene vet å spare litt pudding i gryta – restene serveres til morgendagens frokost etter å ha blitt stekt i smør og toppet med sukker. I sin tid utelot bøndene også litt pudding til gården tomte, en nisse som ville ta seg av låven og dyrene hvis du holdt deg på hans gode side. Men hvis du irriterte tomte (si, ved ikke å dele noe av den deilige rispuddingen din) så kan dyrene dine bli syke.
FamVeld/Getty Images8. Feriesesongen avsluttes 13. januar
Akkurat som det er en klar begynnelse på festlighetene (den første advent), er det også en definert slutt. 13. januar (St. Knuts dag) tar familiene ned pynten og danser rundt juletreet, før de kaster det ut av vinduet. De spiser også ferdig med gjenværende julegodteri. (Kanskje bare sjekk med co-op før du kaster ut treet.)
I SLEKT: 6 ferieunderholdende hemmeligheter vi lærte av franskmennene
