Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Concord-druer ble først dyrket i Concord i Massachusetts, USA, for rundt 170 år siden. Skinnene deres, som er tykke og lilla, er den sunneste delen av frukten. Frøene til denne frukten er store og svært aromatiske.
Concord druer er rike på viktige næringsstoffer. De brukes ofte til å tilberede juice, vin, paier, brus og gelé. På grunn av de mange helsemessige fordelene blir de ofte sett på som en 'super frukt'. I år 2011 produserte USA mer enn 4 Lakh tonn Concord-druer.
Næringsverdi av Concord Druer
100 g Concord-druer inneholder 353 kcal. Andre næringsstoffer som er tilstede i Concord-druer er som følger:
- 3,92 g protein
- 82,35 g karbohydrat
- 7,8 g fiber
- 667 mg kalium
- 59 mg natrium
- 10 mg kalsium
Helsemessige fordeler av Concord Druer
1. Forbedre hjertehelsen: Concord druer inneholder flavonoider som forbedrer blodets flyt. En annen sammensatt resveratrol (polyfenol) hjelper til med å slappe av arteriene slik at riktig sirkulasjon av blod i hjertet [1] .
2. Forhindre oksidativt stress: Antioksidantegenskapene til Concord-druer hjelper til med å forhindre flere kroniske sykdommer [to] .
3. Forbedre immuniteten: Fytonæringsstoffer og mikronæringsstoffer som finnes i Concord-druer hjelper med å holde immunforsvaret sterkt for å bekjempe flere sykdommer. [3] .
4. Forbedre hjernens helse: Visse degenerative sykdommer som demens og Alzheimers påvirker hukommelsen vår. Forbruk av Concord-druer hjelper oss med å forbedre hjernens funksjon og hukommelse [4] .
5. Reduser risikoen for brystkreft: Resveratrol, en slags polyfenol i Concord-druer, hjelper til med å redusere risikoen for brystkreft hos kvinner [5] .
6. Forsink aldring: Den høye mengden antioksidanter i Concord-druer kan bidra til å forsinke aldring. De får huden til å skinne og er også gunstig for håret [6] .
7. Har antiinflammatoriske egenskaper: Polyfenolene i Concord-druer hjelper til med å redusere kroppens inflammatoriske respons [7] .
Bivirkninger av Concord Druer
Resveratrol i Concord-druer kan samhandle med visse medisiner som blodfortynnende og ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler og forårsake mulige bivirkninger.
Sunn Concord Druer Juice Oppskrift
Ingredienser
- 7-8 pund nyplukkede druer
- En stor gryte
- En stor osteklut
Metode
- Rengjør og avsteng druene.
- Mos druene med en potetmasker i en bolle.
- Hell de mosede druene i en stor gryte.
- Varm druene på middels flamme og rør av og til.
- Mos prosessen så mye som mulig.
- Sil blandingen i et juiceglass med en osteklut.
- Nyt den sunne Concord druejuicen.
- [1]2. Blumberg, J. B., Vita, J. A., & Chen, C. Y. (2015). Concord druejuice polyfenoler og kardiovaskulære risikofaktorer: Dosis-respons forhold. Næringsstoffer, 7 (12), 10032–10052. doi: 10.3390 / nu7125519
- [to]1. O'Byrne, D. J., Devaraj, S., Grundy, S. M., & Jialal, I. (2002). Sammenligning av antioksidanteffektene av Concord druejuice flavonoider α-tokoferol på markører for oksidativt stress hos friske voksne. The American journal of clinical nutrition, 76 (6), 1367-1374.
- [3]3. Percival, S. S. (2009). Druekonsum støtter immunitet hos dyr og mennesker. The Journal of nutrition, 139 (9), 1801S-1805S.
- [4]4. Haskell-Ramsay, C. F., Stuart, R. C., Okello, E. J., & Watson, A. W. (2017). Kognitive og humørsvingninger etter akutt tilskudd med lilla druesaft hos friske unge voksne. European journal of nutrition, 56 (8), 2621–2631. doi: 10.1007 / s00394-017-1454-7
- [5]5. Zhou, K., & Raffoul, J. J. (2012). Potensielle kreft kreft egenskaper av antioksidanter for druer. Journal of oncology, 2012, 803294. doi: 10.1155 / 2012/803294
- [6]6. Krikorian, R., Boespflug, E. L., Fleck, D. E., Stein, A. L., Wightman, J. D., Shidler, M. D., & Sadat-Hossieny, S. (2012). Concord druejuice tilskudd og nevrokognitiv funksjon i aldring hos mennesker. Tidsskrift for landbruks- og matkjemi, 60 (23), 5736-5742.
- [7]7. Krikorian, R., Nash, T. A., Shidler, M. D., Shukitt-Hale, B., & Joseph, J. A. (2010). Concord druesafttilskudd forbedrer hukommelsesfunksjonen hos eldre voksne med lett kognitiv svikt. British journal of nutrition, 103 (5), 730-734.