Sommeren er den beste tiden å lette opp dessertene – tenk på kjølt frukt, kalde ispinner og pots de crème. Fra jordbærsmåkake til blåbærskomaker, her er 18 melkefrie sommerdesserter som alle vil elske (is inkludert).
I SLEKT: 30 enkle sommerdesserter du kan lage på 30 minutter eller mindre
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Vannmelonsorbet med én ingrediens
Dessert blir ikke mye enklere enn dette. Bare del vannmelonen i terninger, frys frukten, bland den til en puré, pakk den i en panne og frys ned igjen.
Få oppskriften
Flytende kjøkken
Grillet ananas med kokospisket krem
Hold kullene glødende etter middagen og sleng noen skiver ananas på grillen. Topp den med melkefri kokoskrem og du har en dessert som er like velsmakende og imponerende.
Hva er Cooking Good LookingIskremkake med fersken og honning med ristet cashewskorpe
Modne ferskener, rå honning og kokosmelk gjør Coterie-medlem Jodi Morenos meierifrie iskremkake søt og deilig.
Minimalistisk bakerVegansk glutenfri Strawberry Shortcake
Ungdommens jordbærkake får en melkefri oppdatering takket være kokosmelk. (Det er glutenfritt også.)
Ambisiøst kjøkken
Brunt sukker blåbær fersken skomaker
Coterie-medlem Monique Volz sin blåbær- og ferskenskomaker er ordbokdefinisjonen på sommer.
Den fulle hjelpenVegansk sjokoladefondue Dessertfestfat
Wow alle på gryten med denne dekadente sjokoladefonduen fra Coterie-medlemmet Gena Hamshaw.
I SLEKT: 18 sommerpotluck-ideer som vil stjele showet
det moderne egentlig
Pistasjis med mørk sjokolade
Kokoskrem og vegansk mørk sjokolade gjør disse ispoppene til en vanedannende melkefri godbit.
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellGlutenfri, vegansk sitronkake
Den hemmelige ingrediensen? Blomkålris. (Ikke bank det før du har prøvd det.)
Få oppskriften
Spøk bakeriKrempotter
Når du faktisk ikke kan lage s'mores over et bålsted, har vi det nest beste. (Ja, det er marshmallow marengs.)
Salt og vindRosemary Melonade
Vi kan stå bak en flytende dessert, spesielt når det er Coterie-medlem Aida Mollenkamps melonade, med jordbær og rosmarin.
To erter og poden deresSitronmandelbrød
Dette er så lett og deilig, vi må kanskje bite i Coterie-medlem Maria Lichty's sitronmandelbrød til frokost også. (Hun bruker mandelmelk for å holde den melkefri.)
Bojon GourmetKokosmel Banankake med Chocolate Rum Ganache
Lukk øynene og du er på en tropisk øy. (Nevner vi at den er glutenfri, for å starte opp?)
Nisha VoraVegansk og glutenfri mørk sjokolade ingefærterte
Den kandiserte ingefær- og pistasjtoppen er det drømmer er laget av.
Få oppskriften
Den enkle veganistenBæryoghurt Smoothie
Den beste avslutningen på en grillfest? En dessert som tar bare fem minutter å lage.
Gi meg en ovnFersken og marengs
Når solen skinner er det siste du ønsker å bruke ekstra tid på kjøkkenet. Bare sett disse babyene i slaktekyllingen i fem minutter, så er de klare til å ta med ut på verandaen.
Hva er Cooking Good LookingRabarbrais med pistasjbiter
Denne deiligheten holder seg i fryseren i omtrent to uker – men hvis du er som oss, forsvinner den på mindre enn 24 timer.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellMeierifri ostekake med blåbærtopping
Hvis du vil bli ekstra fancy, server den med en side av friske blåbær og en klatt kokoskrem.
Få oppskriften
Godt belagt av ErinBringebær Champagne Float
Enkelt, vakkert og tilsatt Champagne? Dette kan være den beste desserten noensinne.