13 essensielle kjøkkenverktøy som enhver hjemmekokk trenger

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Enten du bruker tiden din på kjøkkenet med å mate surdeigsstarteren din eller bare skjenker en skål med frokostblandinger, er det én ting vi alle kan være enige om: Du trenger visse verktøy uansett hvilket ferdighetsnivå du har. Heldigvis for hjemmekokker overalt, samlet vi våre 13 må-ha kjøkkenverktøy med litt hjelp fra PureWows matredaktører. *Legg i handlekurv*

1. Kjøkkenutstyr

Først og fremst, du kan ikke lage mye av noe uten de riktige redskapene. Enten du er en erfaren hjemmekokk eller nybegynner, velg et sett som inneholder alt du trenger fra en klassisk slikkepott til en kjøttmørner. Dette settet kommer til og med med en hendig beholder som holder dem alle sammen.

2. 9x13” rektangulær bakeform

Dette er en ideell størrelse for å lage lasagne, gryteretter eller ooey-gooey brownies. Vår personlige favoritt er Pyrex dyp rektangulær ildfast form fordi den er spesielt designet for å passe til flere lag, så den er flott for de oppskriftene som trenger mer plass. I tillegg betyr det herdede glasset at det kan gå direkte inn i en forvarmet ovn, og det varmes jevnt for mer konsistente resultater. Den kommer også med et praktisk lokk slik at du kan lagre matrester eller transportere oppvask uten søl.

3. Lite bakekar i glass

Dette Pyrex Littles 5-delers sett er flott for smågodbiter eller måltider for en. Tro mot navnet er disse bakeformene små nok til å passe inn i konveksjonsovner og til og med brødrister. Vi elsker å bruke dem til matlaging siden de er den beste størrelsen for enkeltporsjoner.

4. Benkskrape

Dette verktøyet er absolutt må for PureWow matredaktør Katherine Gillen fordi 'den er flott for baking, men også nyttig for å overføre oppkuttede grønnsaker fra skjærebrettet til pannen og rense små biter av arbeidsflaten.' Hvis det er én ting vi har lært fra et matlagingsshow, er det viktigheten av et rent arbeidsområde, og en benkskraper vil hjelpe deg med å gjøre nettopp det.

5. Silikonspatel

Vi vet at vi nevnte kokeutstyr ovenfor, men det er verdt å gi denne GIR-spaden sin egen ros. Ikke bare er det elsket av Gillen, men PureWows utøvende redaktør Candace Davison og oppskriftsredaktør Erin McDowell , hold det nært deres hjerter også. Silikonen tåler varmen og er nonstick, noe som gjør den superenkel å rengjøre. Vi vil ikke lyve, det føles også veldig godt i hånden din.

hos Amazon

6. Alt-i-ett-panne

Våre lesere og redaktører elsker Vårt sted panorerer alltid fordi den erstatter åtte tradisjonelle kokekar: stekepanne, sautépanne, dampkoker, stekepanne, saucier, kasserolle, nonstick-panne, slikkepott og skjerest. Puh, har du alt det? Som om det ikke er nok, er det nonstick keramiske belegget ikke-giftig i motsetning til mange andre lignende panner. PureWow-matredaktør Taryn Pire sier: 'Jeg ga etter og fikk en, og det er ærlig talt verdt hypen.'

7. Nettingsiler

I motsetning til et tradisjonelt dørslag, kan du bruke nettingsiler på en hel haug med måter. 'Jeg bruker dem til å rense frukt, tine reker, drenere pasta, skylle ris, sikte mel osv. De kommer mer til nytte enn du forventer,' sier Pire. Kjøp dem i et sett i stedet for enkeltvis, slik at du får en rekke størrelser.

8. Håndmikser

Hvis du ikke vil bruke pengene på en stavmikser, eller du rett og slett ikke har plass, invester i stavmikser i stedet. Enten du lager hjemmelaget kremfløte eller søt italiensk marengs, vil armene dine takke deg.

Kjøp den ()

9. Støpejernsgryte

Uansett hvilket ferdighetsnivå du jobber med på kjøkkenet, bør en støpejernsgryte absolutt være i arsenalet ditt. Hvorfor? Den kan brukes til å piske opp omtrent ethvert måltid, tåler varmen fra en ovn og får så mye bedre med alderen. Når du har kjøpt en, er sjansen stor for at du vil ha den for livet (så lenge du tar ordentlig vare på den).

10. Tosidig skreller

'Jeg elsker å ha en tosidig skreller, siden den taggete kanten er flott for å skrelle av myk hud uten at bladet glir. Denne har også en skjærekniv inni, som er litt kul og kommer godt med, sier Davison. Vi elsker spesielt det faktum at det juliennes våre grønnsaker for oss. Det skader ikke at den tilfeldigvis er søt også.

11. Magnetiske måleskjeer

Davison sverger også til magnetiske måleskjeer fordi de hekker inni hverandre og tar mindre plass. I tillegg, siden de alle henger sammen, trenger du ikke å bekymre deg for å miste en fra gruppen. Bruk den runde enden til å måle væske og den smalere, ovale enden til å dyppe i krydderglass.

hos Amazon

12. Liten nederlandsk ovn

Vanligvis, når de fleste investerer i en nederlandsk ovn, kjøper de en større størrelse for å lage batchmåltider eller mate en mengde. Men Gillen foreslår å prøve en størrelse på 3,75 liter, som er flott når du lager mat for to til tre personer, og det er mye lettere å lagre (og løfte) enn dens 13-liters motstykke.

13. Kokebok

For noen ganger trenger du bare litt inspo. Vi er fans av Kanel og vanilje , som inneholder 100 oppskrifter for hvert måltid og humør, inkludert karamelliserte løk- og fennikelkjeks, bløtkokte egg med dukkah og bitre greener og stekt kylling med epler og cider – alt glutenfritt, selvfølgelig.

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet