12 BESTE MELONER FOR SOMMEREN OG DERES FANTASTISKE HELSEMESSIGE FORDELER MED OPPSKRIFTER

For raske varsler Abonner nå

Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
7 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
For 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Helse Velvære Velvære oi-Shivangi Karn By Shivangi Karn 2. april 2021

Meloner er fruktkategori som er høyt verdsatt for sitt søte og forfriskende kjøtt og fristende aroma. De tilhører familien Cucurbitaceae eller Cucurbits som består av meloner, sammen med squash, agurk og kalebasser, til til sammen 965 arter.

Meloner er veldig næringsrike og regnes som de beste for sommerens diett. De inneholder lite kalorier, kolesterol og natrium og høyt kalium, sink, vitamin A og vitamin C. Meloner er også fullpakket med en overflod av fenolforbindelser og flavonoider som gallinsyre, quercetin, lykopen, betakaroten og luteolin. [1]

I denne artikkelen vil vi diskutere noen av de fantastiske melonene og deres helsemessige fordeler. Disse melonene vil hjelpe deg å holde deg sunn og hydrert om sommeren. Ta en titt.

Beste meloner for sommeren

1. Vannmelon

I følge en studie er vannmelon den rikeste kilden til L-citrullin, en ikke-essensiell aminosyre knyttet til helsemessige fordeler som å senke blodtrykket, redusere kroppsfett, forbedre glukosenivået og balansere hormoner.

Vannmelon har høyt vanninnhold, noe som gjør den til en av de mest etterspurte fruktene i sesongen. En kopp skiver vannmelon kan dekke rundt 21 prosent av det daglige behovet for vitamin C og 17 prosent vitamin A. Den inneholder også høyt kalium, kostfiber og magnesium. [to]

2. Honningmelon

Honeydew melon er oransje eller grønnsak frukt med en utrolig ernæringsprofil. Den er fullpakket med fenolforbindelser som gallinsyre, koffeinsyre, katekin, quercetin, ellaginsyre og hydroksybenzosyre.

Denne melontypen er også rik på vitaminer som A, C, B1 og B2, og mineraler som kalium, fosfor, sink og kalsium. Honeydew kan bidra til å senke kolesterolet og opprettholde kroppens elektrolytt på grunn av det høye vanninnholdet. [3]

3. Cantaloupe

Cantaloupe er en lysebrun eller grå-til-grønn melon med en nettlignende og lett ribbet hud. De har en saftig smak, søthet, behagelig smak og rik næringsverdi. Cantaloupe er rik på mikronæringsstoffer som kalium, vitamin A, vitamin C og magnesium.

Denne melontypen er kjent for sine medisinske egenskaper som smertestillende, antioksidant, betennelsesdempende, sårhindrende, antimikrobiell, kreftdempende, vanndrivende, hepatisk og antidiabetisk. [4]

4. Ananasmelon

Ananas melon er en oval og liten til moderat størrelse melon med en fast skall av grønn til gylden gul farge. Den har en parfymert aroma som ligner på ananas eller ananas. Når den er moden, smaker ananasmelon søt, blomstret med en anelse karamell.

Ananas melon er rik på vitamin C, vitamin A, folat, kostfiber, magnesium og vitamin K. Det er bra for å styrke immunforsvaret, redusere betennelse og forhindre oksidativt stress.

5. Armensk agurk (Kakdi)

Armensk agurk, ofte kjent som kakdi eller slangeagurk, er en grønn, lang, tynn og mild søt frukt med en lignende smak som agurk, men som faktisk tilhører en rekke muskmelon.

Armensk agurk er god for hydrering på grunn av høyt vanninnhold, beinhelse på grunn av tilstedeværelsen av vitamin K, hjertehelse på grunn av høyt fiber og kalium, diabetes på grunn av høye antioksidanter og hudpleie på grunn av dets betennelsesdempende og sammentrekkende egenskaper.

6. Sitronmelon

Sitronmelon, en relativ til vannmelon er en gulgrønn stor rundlignende frukt med hvit masse og røde frø. Selv om massen lukter vannmelon, smaker den litt bitter uten egen smak.

Siden massen av sitronmelon er litt bitter, blir den for det meste ikke konsumert fersk, men til juice, syltetøy eller paier og konservert med mye sukker eller smakstilsetninger som sitron eller ingefær. Sitronmelon har kreftforebyggende og immunbeskyttende effekter.

7. Kraften til melon

Galia-melon har kraftig antioksidantaktivitet på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter som askorbinsyre, quercetin, klorogensyre, neoklorogen syre, isovanillinsyre og luteolin.

Galia melon har kolesterolsenkende, antidiabetika, antibiotika og antioksidative egenskaper. Det er også bra for fordøyelseshelse, øyehelse og immunitet.

8. Kanarimelon

Kanarimelon er en lysegul langstrakt melon med hvit til en lysegrønn eller elfenbenmasse som smaker mild, søt, men tangier med et snev av pære eller ananas. Denne melonen har glatt hud, og når den er moden, gir skallet en litt voksaktig følelse.

Kanarimeloner er en god kilde til vitamin A og C. Fibrene i frukten er kjent for å redusere risikoen for mange sykdommer som fedme, diabetes og blodtrykk. Fersk kanariske juice foretrekkes om sommeren for å opprettholde fuktighet i kroppen.

9. Horned melon

Horned melon, ofte kjent som kiwano, er en gul-oransje eller lys oransje farget melonfrukt med pigger på den ytre overflaten og limegrønn geléaktig masse med spiselige frø.

Kiwano er fullpakket med antioksidanter - det kan bidra til å redusere risikoen for kreft, hjerneslag, for tidlig aldring og fordøyelsesproblemer. Horned melon er også bra for å forbedre kognitive funksjoner og øyehelse på grunn av tilstedeværelsen av vitamin C.

10. Casaba melon

Casaba melon er knyttet til honningdugg og cantaloupe. Denne melonen er søt, men med en anelse krydder. Casaba melon er unik i utseende med en ovoid til rund form. Den har en tykk og hard skall med uregelmessige rynker overalt. Huden er gylden-gul med et skjær av grønt mens massen er lysegrønn til hvit.

Casaba melon er rik på vitamin B6, vitamin C, folat, magnesium, kolin og kalium. Melonen brukes best til å tilberede kalde supper, sorbeter, smoothies, cocktailer og sauser. Casaba melon er best for vekttap.

11. De danser melon

Bailan melon har hvit hud med en lysegrønn til en hvit masse. Melonen har høyt vanninnhold, opptil 90 prosent, årsaken til at den konsumeres sterkt om sommeren som juice eller i en salat.

Bailan melon har mange bioaktive forbindelser som karotenoider, fettsyrer og polyfenoler. Det er også en god kilde til vitamin C og protein. Melonen er god for kjøling av fordøyelsessystemet.

12. Bananmelon

Som navnet antyder, ser bananmelon ut som en forstørret banan med gul skall og fersken-oransje kjøtt. Melonen gir en bananlignende aroma, har en smakfull og søt smak med en papaya-lignende tekstur.

Bananmelon er rik på vitamin B9, vitamin C, vitamin K, kalium, jern og niacin. Melonen er god til drikke og salater med helsemessige fordeler for hjertet, fordøyelsessystemet og huden.

Melon Juice Oppskrift

Ingredienser

Ta noen av melonene fra vannmelon, cantaloupe eller honningmelon.
Jaggery eller rørsukker (eller et hvilket som helst sukkeralternativ)

Metode

Fjern melonskallen og skjær den i små skiver. Fjern også frøene.
I en blender, tilsett de ferske melonskivene med sukkeralternativ og bland for å danne en tykk og glatt blanding.
Tilsett isbiter, hvis ønsket, og bland deretter igjen.
Hell i et juiceglass og server fersk.
Du kan også tilsette melk for en raffinert smak.

Mynte- og melonsalat

Ingredienser

Eventuelle foretrukne meloner som vannmelon, hornmelon, cantaloupe og ananasmelon.
Noen mynteblader.
En klype svart pepper.
Salt
En teskje sitron (hvis du bruker tangy meloner, kan du hoppe over dette)

Metode: