Ord til de kloke: Ikke klikk på Discover-fanen på TikTok hvis klokken er etter 22:00. Eller hvis du er på vei ut døren, på jobb eller på, vel, enhver form for frist. Fordi det er den typen sorte hull hvor minutter blir til timer, og om ikke lenge vil du danse foran speilet ditt, dekket av mel fra å lage pannekakeblanding, og lure på hvorfor klokken er 03.00 og alt du eier er tie-farget . Du har gått inn i TikTok-sonen.
Men det er et lyspunkt for all den rullingen – a ormehull , om du vil – tusenvis av #foodhacks-videoer med snarveier til å lage måltider garantert sparer deg tid. Som alt du ser på nettet, måtte vi imidlertid lure på: Hvor mange av disse er virkelig verdt innsatsen – og hvilke er ren hype? Vi setter de beste TikTok-mathakkene på prøve, og avslører de ti som er verdt å prøve neste gang du er på kjøkkenet.
RELATERT: TikToks beste mattrender er et avslørende blikk i karantenetankene våre
@jacquibaihnJeg kan ikke tro at dette skjedde! Så dere det? ?? ##sitrontriks ##sitronhack ##sitronsaft ##ernæringsfysiolog ##daglig post ##learnontiktok ##ernæringsfysiolog
? Smørblomst - Jack Stauber
1. Juice en sitron uten å bli klissete i hendene
I likhet med ernæringsfysiolog Jacqui Baihn (kvinnen bak dette virale hacket), var jeg i dag år gammel da jeg lærte at du kunne stikke den ene enden av en sitron og presse den for å frigjøre mye juice – minus frøene. Hvis jeg ikke hadde sett det med egne øyne, ville jeg ha ringt B.S. Og da jeg prøvde det , jeg ble oppriktig lamslått. Det fungerte enda bedre enn å skjære og presse en sitron, og like godt som å bruke en juicepresse. Profftips: Bruk tindene på en gaffel til å stikke hull i sitronskallet, og stikk deretter en spisepinne tre fjerdedeler av sitronen for å lage en bred nok kanal til å virkelig maksimere mengden juice du trekker ut.
@deanedwardschefHvordan skrelle et jordbær ##cookinghack ##mattips ##foodhack ## ukfood ## tiktokmat ##matlagingstips ## tiktokuk ##matelsker ##mat ##kokk
? original lyd - deanedwardschef
2. Skrog et jordbær med et sugerør
Hvis det første jordbærrelaterte virale TikTok-hakket ikke avskrekket deg fra frukten for alltid—uh, det bløtlegging av nevnte bær i saltvann kan frigjøre små insekter , kjent som spotted wing drosophilas (som generelt anses som trygge å spise)—du må prøve dette trikset. Stikk et sugerør, fortrinnsvis et gjenbrukbart, fra tuppen av jordbæret gjennom den andre enden og se stilken sprette rett av. Den tøffe indre kjernen er også borte, og gir deg den beste delen av frukten.
@keltonflindersDu tømmer pastaen feil. ## tiktokhack ##hvordan ## foodhacks ##matelsker ##matelsker ##snackbreak
? Thats Amore - Dean Martin
3. Reverse-Strain Pasta
Vanligvis, når pastaen din er al dente, stikker du et dørslag i vasken, og heller deretter pastaen og vannet oppå den, og lar vannet renne ut. Det er greit og alt, men hvis du vil spare deg selv for å legge de silte nudlene tilbake i kjelen for å slenge med saus – dette er verdifulle sekunder av tid du kan bruke på å spise, tross alt! – prøv å sile det omvendt. Som videoen viser, stikker du dørslaget i gryten, og lar så mesteparten av vannet renne ut gjennom hullene i dørslaget. Bare sørg for at du sparer en kopp av det stivelsesholdige pastavannet til sausen din!
@davidparody1Protein French Toast ##frokost ##protein ##mat ##gjør selv ## fyp
? original lyd - carneyval_
4. Fjern eggeplommer med en vannflaske
Å skille eggehviter fra plommene på tradisjonell måte er ikke så ille: knekk et egg, sikt egget mellom de to skallhalvdelene for å gradvis kutte hviten vekk fra plommen. Men hvis du ser ut til å alltid hakke eggeplommen på et eggeskall (eller på en vanskelig måte knekke skallet i små biter, noe som gjør denne teknikken umulig), er det håp for deg ennå. Ta en tom vannflaske, hold munnen opp til eggeplommen og slipp trykket på flasken. Det suger eggeplommen rett opp. Noen ganger følger det med litt av det hvite, men du vil bli overrasket over hvor ofte dette hacket får jobben gjort.
@ j.tumbaHvordan skrelle en mango på under 10 sekunder ##mango # ##Montana ##skrelle ##kjærlighet ## sett kryss ##som ##Følg
? Wiggle It - French Montana
5. Skrell en mango med et drikkeglass
Første gang jeg prøvde dette, var jeg overbevist om at det ikke ville fungere. Kanskje noen ganger, sikkert, men ... et halvt dusin mango senere, og dette trikset har ennå ikke skuffet. Når du har halvert mangoen på langs (unngå gropen i midten), stiller du den ene enden av mangoen på linje med leppen på drikkeglasset. Deretter bruker du glasset til å øse ut kjøttet. I ett raskt trekk skrelles mangoen.
@purewowFor hvem vil ha vinen deres vannet ned av is? ?? ##små ting ##livstips ##vinhacks ## vintid ## tiktokhack ## fyp
? Burning - Maggie Rogers
6. Avkjøl vin med frosne druer
Vi har alle prøvd å pakke inn en flaske rosé eller hvitvin i et fuktig papirhåndkle og holde den i fryseren i 15 minutter for raskt å kjøle den ned, men det er en enda bedre (les: raskere) måte – oppbevar druene i fryseren kl. alle tider. Hvis du putter noen få inn i den ferske sauvignon blancen din, avkjøles den raskt uten å fortynne den, som is ville gjort.
@cookingwithnikIngen gjær. Ikke noe problem. ##gresk yogurt ##bagels ##altbagel ##mammaliv ##vektpassere ##karantene ##perfekt ##sahm ##bake ##sunn ##kokk ##deilig ##kjempegod
? Nybegynner sjonglør - Joey Pecoraro
7. Lag bagels uten gjær
Når du har blitt fratatt en New York bagel i flere måneder vil du prøve hva som helst for å gjenskape smaken. Bortsett fra kanskje faktisk vannkoke dem. Så så jeg folk kombinere universalmel, bakepulver, salt og gresk yoghurt for å lage bagels, og jeg var skeptisk, men villig til å prøve det ut. På mindre enn 30 minutter hadde jeg et halvt dusin bagels som var bedre enn noe du ville finne i dagligvarebutikken (men ikke fullt så fantastisk som min elskede alt med spekesløk-kremost fra Brooklyn Bagel, hvis jeg blir ærlig).
Vår assisterende matredaktør, Taryn Pire, viste meg et enda enklere hack: Du kan bytte ut universalmelet med selvhevende, og hoppe over saltet og bakepulveret. Du har ingen unnskyldning for ikke å lage disse denne søndagen.
@.solstråle???????????????? ?????? ???????????????????? det ble ikke som jeg ville, men det er fortsatt deilig :) ## fyp ##foryoupage ## buet ##rutine ##estetisk
? .solstråle original lydddd - .solstråle
8. Gi varm sjokolade Dalgona-behandlingen
Nå har du sannsynligvis sett (og kanskje til og med prøvd) Dalgona-kaffe, den skummende blandingen av kremfløte, sukker og pulverkaffe som vloggere i Sør-Korea populariserte. Siden den gang har TikTokers laget alle slags riff på teknikken, inkludert denne iskalde vrien på varm kakao. Alt du trenger å gjøre er å piske 2 ss sukker, 2 ss varm sjokoladeblanding eller kakaopulver og 4 ss kraftig kremfløte til det er luftig (enten med en elektrisk mikser eller for hånd, for å få den beste enarmstreningen av din liv). Hell det på toppen av et glass fylt med is og melk, og rør det før du drikker det. Den smaker som en sjokoladeshake, bare den føles ikke like tung. Og det sparer deg for å måtte vaske ut en blender, så det er det.
@feelgoodfoodieSlik halverer du en haug med cherrytomater på sekunder – perfekt til salater ##kjøkkentips ##lær av meg ##howtos ##cookinghacks
? original lyd - feelgoodfoodie
9. Skjær cherrytomater i skiver på et blunk
En av de største kritikkene med TikTok-mathacks er at alle som har brukt altfor mye tid på Pinterest eller YouTube sannsynligvis har sett mange av dem allerede - ideene blir bare delt på et nytt medium. Det betyr ikke at de er mindre fantastiske. Dette trikset for raskt å halvere kirsebær- eller druetomater (eller druer, hvis du har små barn som ikke kan spise dem hele ennå) er like genialt. I en tidsbestemt test skjærte mannen min tomater i skiver på en tredjedel av tiden det tok meg å gjøre det på den gamle måten.
@2jessicalee2 ? original lyd - 2jessicalee2
10. Få det perfekte forholdet mellom frosting og kake
Ikke for å være helt Regina George, men vi, liksom, oppfant dette hacket. OK, det gjorde vi ikke faktisk oppfinn det, men PampereDpeopleny har tatt til orde for at cupcakesandwich er måten å spise godbiten på siden 2014 . Seks år senere er det like flott.
RELATERT: De beste TikTok-kontoene for mødre å følge (fordi barna dine ikke skal ha all moroa)
