Nå tror du kanskje at sunt hår er et biprodukt av sjampoen du bruker, antall hårspa du hengir deg til, og andre produkter du bruker lokalt. Selv om disse hjelper, er sunt hår i virkeligheten et biprodukt av din livsstil og generelle helse, med ernæring som en viktig medvirkende faktor! Det er ingen tvil om at genetikk spiller en stor rolle i hårets helse og tekstur, det samme gjør stress. Men med riktig kosthold kan du bekjempe disse manglene og få håret til å se skinnende, tykt og naturlig skinnende ut. For å gjøre det, la oss først forstå vitenskapen bak hårernæring.
en. Mat å spise for sunt hår
to. Essensielle næringsstoffer for sunt hår
3. Mat å unngå for sunt hår
Fire. Matvarer som skal påføres lokalt
5. Oppskrifter for sunt hår
6. Vanlige spørsmål om sunt hår
7. Hvilket protein er bra for sunt hår og tykkelse?
8. Hvordan sjekker man om håret trenger protein?
9. Kan jeg få tykkere hår ved å spise mandler?
10. Er reseptfrie kosttilskudd gunstig?
elleve. Hvilken ayurvedisk mat eller urter er bra for håret?
Mat å spise for sunt hår
Hårhelse har mer å gjøre med hva som er under hodebunnen, selv om det til slutt reflekterer det som er ovenfor! Den 'levende' delen av håret er plassert i follikkelen, og får akkurat som de andre organene næring fra maten og blodet. Så hvis du opplever at du mangler næringsstoffer, vil du oppleve at håret ditt umiddelbart ser matt, matt og tynt ut. Ikke så rart at gravide kvinner, personer med PCOS, nybakte mødre, de med skjoldbruskkjertel og hormonelle ubalanser, alle lider av tap av hår og forringelse av hårtekstur. Crash dietter og anoreksi kan også forårsake dette. Så hva trenger du egentlig å spise for å sikre at kroppen din får i seg alle de viktige næringsstoffene for hårets helse?
Essensielle næringsstoffer for sunt hår
1) Protein
Protein er byggesteinen i sunt hår. Håret i seg selv består av et protein som heter keratin, og du har en tendens til å bli strippet for det med daglig styling, forurensning og stress. Ikke to måter på dette, du må øke proteinnivået i kostholdet ditt, for å sikre at håret ditt får sin del av TLC. Hvorfor er protein så viktig? For det er bokstavelig talt viktig å holde sammen hvert hårstrå! Så hvis du får utilstrekkelige mengder av dette i kostholdet ditt, er sjansen stor for at du lider av svakt, sprøtt og slappt hår. Disse kan til slutt føre til tap av hårfarge og for tidlig gråning også. Å spise en diett rik på meieriprodukter – cottage cheese, andre ubearbeidede oster, ghee, yoghurt – samt egg, fjærfe, belgfrukter, linser, grønne bønner og begrensede mengder soya, vil sikre at du får en tilstrekkelig dose protein for å beholde keratinet ditt. nivåer intakt og håret ditt i form.
2) Omega 3 fettsyrer
Omega 3-fettsyrer er avgjørende for å forhindre at hodebunnen og hårsekkene tørker ut, redusere betennelse (som er en viktig årsak til håravfall) og fremme hårvekst. Mannlig skallethet og hårtap hos kvinner er ofte forbundet med insulinresistens, som igjen er et biprodukt av Omega 3-mangel. Så hvilken mat bør du spise for å sikre at dette ikke skjer? Prøv laks – det er en av de beste kildene. Andre fisker som makrell og sardiner er også et godt valg. I tillegg til hårhelsen, hjelper Omega 3-fettsyrer også med å styrke leddene, skjelettet og holde huden din sterk. Vegetarer, du kan få din daglige dose av Omega 3 fra avokado, linfrø, olivenolje og valnøtter, som er noen av de mest potente kildene til dette næringsstoffet.
3) Vitaminer
Vitaminer er livsnerven i kroppens ernæring, og også hårets. Vitamin C må inntas for å redusere frie radikaler og opprettholde kollagennivået i hårsekkene, for å sikre at håret forblir bruddfritt. Det er også en antioksidant og beskytter cellene som finnes i hodebunnen. Spis en sjenerøs porsjon frukt som guava, jordbær, kiwi og appelsiner.Vitamin A, som kommer fra betakaroten, bidrar til å opprettholde en beskyttende kappe rundt hårsekkene, og produserer også talg som hindrer hodebunnen fra å tørke ut. Søtpoteter, gulrøtter, squash og bladgrønt er vitamin A-rik mat. Dyrelever er en annen stor kilde til dette essensielle næringsstoffet.
Mens vi er i gang, kan vi ikke glemme B-vitaminer – kanskje de viktigste for hår- og hudhelsen! Vitaminene B1 (tiamin), B2 (riboflavin) og B5 (pantotensyre) er bra for hårets fleksibilitet, styrke og generell velvære. Biotin eller vitamin B7 er spesielt viktig for hårvekst, mens folsyremangel kan forårsake for tidlig gråning. Mens mange aktuelle hårprodukter som sjampo og balsam hevder å ha biotin, er det ingen avgjørende bevis på at disse kan absorberes gjennom håret, så du må innta det. For dosen av B-vitaminer, spis egg (ikke unnlate plommene - det er der det meste av næringen kommer fra), bønner, diverse fersk fisk, havregryn, yoghurt og frittgående kylling og kalkun.
Til slutt, ikke utelate vitamin E, som holder cellemembranene intakte og beskytter mot aldring. Mandler og olivenolje er blant matvarene du må spise for å holde vitamin E-nivået intakt. Hvis du ikke klarer å oppfylle det daglige vitaminbehovet ditt, anbefales det at du får deg noen vitamintilskudd etter å ha konsultert trikologen din.
4) Sink og selen
Sink og selen er to ignorerte, men ekstremt essensielle næringsstoffer for hårhelsen. Disse mineralene akselererer hårveksten, og sørger også for at hodehelsen opprettholdes. Sink er avgjørende for å balansere hormonene dine, og for RNA- og DNA-produksjonen, som igjen påvirker hårets tekstur og tykkelse. Selen er et sporelement som beskytter hodebunnens vev mot oksidasjon. Å ikke ha nok tilsvarer ikke mye hårvekst! Østers er en fantastisk kilde til sink, det samme er reker, blåskjell, biff, forsterkede frokostblandinger som havregryn, bønner og egg. Selen finnes i sopp, solsikkefrø, paranøtter, brun ris, fullkornsrug og krabber.
5) Jern og silika
Jern og silika er avgjørende for helsen til hår, negler og hud. Kroppen trenger minst 18 mg jern om dagen for å sikre sunn hårvekst og styrke. Silika på den annen side er viktig for absorpsjon av vitaminene du inntar. Så selv om du spiser mye sunn mat, men ikke får det daglige behovet for silika, er det litt mindre effektivt. Silika-rik mat inkluderer bønnespirer, agurker og rød paprika. Jern på den annen side finnes i matvarer som tofu, grønt (ja, de er virkelig viktige for håret!) og linfrø.
6) Naturlige væsker og juice
Mens du er i gang, ikke glem å legge til væske til kostholdet ditt. Dette holder kroppen hydrert. Kokosvann inneholder elektrolytter, som hjelper til med å flytte næringsstoffer inn i alle cellene våre, inkludert hårsekkcellene. Å drikke en teskje kaldpresset kokosolje hver dag har også vitamin E og K fordeler for hodebunnens helse. Ferskpresset agurkjuice er rik på flavanoider, antioksidanter og betakaroten, som beskytter hårsekkene. En kiwi smoothie er ideell for å forbedre hårets immunitet og redusere håravfallet. Å drikke en nybrygget koriander eller te/infusjon forhindrer jernmangel, fjerner giftstoffer fra blodstrømmen, lindrer stress og er rik på kobber. Kanelte eller nybrygget kanel i vann har også mange antioksidantfordeler. Selvfølgelig kan du også juice enhver frukt eller rå grønnsak som er bra for håret – for eksempel jordbær eller gulrøtter – og drikke det opp.Mat å unngå for sunt hår
Selv om det er visse matvarer og næringsstoffer som vi anbefaler alle bør konsumere for hårets helse, er det også visse nei-nei, som kan gjøre mer skade enn nytte. Sukker og kunstige søtningsmidler (overraskelse, overraskelse!) topper listen, hovedsakelig fordi disse hindrer opptaket av protein, som er en superviktig ingrediens for hårhelsen. Velg naturlige kilder til sukker i stedet - frukt eller til og med et glass sukkerrørjuice. Mens vi er inne på emnet, har hvit stivelsesholdig mat stort sett de samme bivirkningene. Så hvitt brød og pasta er også ute av vinduet. Alkohol er neste på listen. Dette dehydrerer kroppen, huden og håret, og gjør lokkene dine tørre og sprø. Dessuten tømmer det sinknivået i kroppen din, så du vil unngå det. Salt må også konsumeres med måte. Noen ganger skjønner vi ikke hvor mye vi får i oss - men overdreven natrium er knyttet til økt hårtap. Fettete mat som pommes frites, pakodas og popcorn er spesielt skyldige i dette (for ikke å snakke om kaloriene de kommer med!), så det er best å ikke spise dem. Slutt å røyke, og få minst åtte timers skjønnhetssøvn.
Matvarer som skal påføres lokalt
Selv om alle disse dietttrinnene sørger for at håret ditt får næring fra roten, er det ingen skade å tilsette noen matvarer lokalt for å kondisjonere manken. Majones er kanskje ikke bra for midjen din, men når den påføres håret, hjelper den med å holde krus og tørrhet i sjakk. Ditto honning. Velg en varm oliven- eller kokosoljemassasje for hår og hodebunn når det er mulig, for å fjerne tørr hodebunn. For blanke lokker er eplecidereddik ideell for en siste skylling. Etter at du har sjamponert, pleiet og skylt håret med vann, skyll en siste gang med denne magiske ingrediensen for en nydelig glans. Hvis håret ditt er for fet eller fettete, hjelper det å gni maisstivelse inn i røttene dine med å løse dette problemet. Egg, rike på protein og biotin, hjelper når de brukes som hårmaske og får stå i 15-20 minutter. Yoghurt og kjernemelk er begge gode alternativer for å behandle håret, stoppe brudd og stoppe hårtap.
Oppskrifter for sunt hår
Prøv disse enkle frokost-, lunsj- og middagsoppskriftene minst en gang i uken for sunne lokker.
Hummus og posjerte egg på toast
Ingredienser: 4 små eller 2 store skiver flerkornsbrød; ½ kopp hummus; 4 egg
Metode:
1) Rist brødet og fordel deretter fersk hummus dryppet med olivenolje på hver av skivene.
2) Posjer eggene, og legg umiddelbart og forsiktig på toppen av hver brødskive (du kan bruke to per skive hvis du bruker store skiver).
3) Dryss over finhakkede urter som mynte og rosmarin, som også har næringsstoffer som er gunstige for hårets helse. Hvis posjerte egg er vanskelige å lage, kan du koke og finhakke eggene og legge dem oppå.
Gulrot og rød linsesuppe
Ingredienser: 2 ts spisskummen frø; 2 ss olivenolje eller ghee; 600 g revet gulrøtter; 150 g røde linser; 1 l grønnsakskraft; 120 ml melk
Metode:
1) Varm spisskummen i et minutt i en stor panne, fjern deretter halvparten av frøene og sett til side.
2) Tilsett deretter oljen, de revne gulrøttene, røde linsene, kraften og melken i pannen og kok opp. La dette småkoke på svak varme i 20 minutter eller til linsene er gjennomstekt.
3) Hell denne blandingen i en matvarebeholder og la den surre til den har fått en jevn suppeaktig konsistens.
4) Pynt med en klatt yoghurt. For et sunt måltid passer denne indianiserte suppen også godt når den blandes med ris.
Laksesalat
Ingredienser: ½ filet laks; ¼ kopp cherrytomater i terninger; 2 skiver rødløk; ½ kopp grønt etter eget valg (spinat eller grønnkål), 1 ss nyhakket dill; 1 ss balsamicoeddik; 1 ss olivenolje; en klype pepper; en klype salt
Metode:
1) Grill og avkjøl deretter laksen, fjern deretter skinn og bein.
2) Skjær i små biter og legg deretter i en bolle. Til dette tilsett tomater, spinat/grønnkål, løk og sleng.
3) Bland dill, eddik, olivenolje, salt og pepper og bland igjen.
4) Avkjøl i en time og server.
Vanlige spørsmål om sunt hår
Q
Hvilket protein er bra for sunt hår og tykkelse?
TIL Strukturelle eller fibrøse proteiner må bygges for sunt hår og tykkelse. Disse er styrket av aminosyrer, som finnes i planteprotein og magert kjøtt.
Hvordan sjekker man om håret trenger protein?
TIL Hvis du har sprøtt hår som lett knekker, er det et tydelig tegn på at håret ditt trenger protein. Ellers prøv dette enkle tipset. Ta en hårstrå, våt den og strekk den deretter. Hvis håret spretter tilbake, går det bra. Hvis håret ditt strekker seg for mye og deretter går i stykker, trenger det protein.
Kan jeg få tykkere hår ved å spise mandler?
TIL Å spise bløtlagte mandler, ikke de rå, er bra for håret, siden de inneholder nesten alle næringsstoffene håret ditt trenger – fiber, protein, omega 3-fettsyrer, vitamin E, sink og kalsium. Bløtlegging av mandlene over natten gjør at giftstoffene som er tilstede i belegget skiller seg fra nøtten, og reduserer også gluteninnholdet i mandlen.
Er reseptfrie kosttilskudd gunstig?
TIL Over-the-counter kosttilskudd kan hjelpe deg i din søken etter vakkert hår, men de er ikke en erstatning for et sunt kosthold. Så ikke anta at du kan gi avkall på ernæring og bare ta en pille. Snarere må begge gjøres i kombinasjon. Kosttilskudd som biotin, vitamin D og A er vanlige, så vel som Omega 3-tilskudd kan brukes for å forbedre hørehelsen, men ta bare FDA-godkjente legemidler, og det også kun på resept.
Hvilken ayurvedisk mat eller urter er bra for håret?
TIL Ayurveda anbefaler bruk av bukkehornkløver og bukkehornkløverfrø, for å behandle mot flass og håravfall. Amala er en annen vitamin C-rik frukt, rimeligere og lettere tilgjengelig enn andre sitrusfrukter, som sies å øke hårets helse i henhold til ayurvediske tekster. Lokale og sesongbaserte kalebasser bør konsumeres så mye som mulig i karritilberedninger. Brahmi- og Triphala-infusjoner, moringa-blader og bladpulver, karriblader er andre matvarer du bør inkludere i kostholdet ditt.
Bilder: Shutterstock
