Fakta: Kokosolje er en av de mest allsidige varene i kjøkkenkammeret ditt. Lage en karri? Stek grønnsakene dine i den. Trenger du en gjør-det-selv-sminkefjerner? Påfør ansiktet før sengetid og vask av. Jepp, søtluktende kokosolje er offisielt en stift i husholdningen. Men hvorfor putter folk kokosolje i kaffen?
Vent, hva?
Jepp, folk legger til en spiseskje (eller to) kokosolje i morgenkoppen med joe. Noen kaller denne blandingen keto kaffe mens andre blander den med gressmatet smør for å lage skuddsikker kaffe.
Hva er fordelene med kokosolje i kaffe?
Kokosolje er en naturlig kilde til MCT (middelkjede triglyserider), en form for mettet fettsyre som absorberes raskere av kroppen enn annet fett. Og ifølge talsmenn ( ketogen diett følgere som Alicia Vikander , tech tycoons og biohacking-entusiaster, for å nevne noen), å legge disse til kostholdet ditt kan bidra til å undertrykke sult, øke stoffskiftet og øke energinivået. Dommen er ute om dette virkelig fungerer (og mange eksperter er skeptiske), men det er en ganske stor trend som ikke ser ut til å vise noen tegn til å avta.
Og hvordan smaker det?
Dommen er ute på den også. Noen sier den er kremet, skummende og deilig, mens andre sier den er fet og, ehm, litt ekkel. (Topptips: Bland oljen inn i kaffen i stedet for å bare røre den inn.)
Så, bør jeg prøve det?
Hvis du prøver å kutte kalorier eller begrense fettinntaket, bør du sannsynligvis gi denne en glipp. Men hvis du er nysgjerrig på keto-dietten eller ønsker å erstatte karamell frap, ekstra pisk med noe bedre for deg, så prøv det.
I SLEKT: 15 overraskende ting du kan gjøre med kokosnøttolje
