Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Sharad Pawar blir utskrevet fra sykehus om to dager
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Yonex-Sunrise India Open 2021 er satt til mai, som skal holdes bak lukkede dører
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Navratri er en hindufestival som faktisk skjer fire ganger om året. Men bare to av dem - Chaitra Navratri og Sharad Navratri - feires bredt over hele landet. Under Chaitra Navratri følger folk fast og følger visse matregler.
Chaitra Navratri feires i Chaitra-måneden (mars og april), mens Sharad Navratri feires i høstmåneden (oktober til november) med full iver.
Chaitra Navratri markerer overgangen fra vår til sommer, og Sharad Navratri markerer begynnelsen på vinteren.
Under Chaitra Navratri blir folk raske og deilige forberedelser laget som sabudana vada, sabudana khichdi, singhade ka halwa og så videre.
I løpet av denne tiden har immuniteten din også en tendens til å bli lav, og kroppen din blir mer utsatt for sykdom. Ved å følge et rent kosthold mens du faste, vil du styrke deg innenfra.
Les videre for å kjenne Chaitra Navratri-matreglene mens du faste.
1. Mel og korn
Under Chaitra Navratri-fortet kan du ikke konsumere korn som hvete og ris. Du kan spise andre alternativer som bokhvete mel og vann kastanje mel. Du kan også ha amarantmel. I stedet for ris kan du konsumere hirsehirse, som brukes til å lage khichdi, dhoklas eller kheer.
2. Krydder og urter
Mens du er på et Navratri-fort, må du avstå fra å bruke det vanlige saltet. I stedet for steinsalt, da det er et høyt krystallinsk salt som er laget ved å fordampe sjøvann og ikke inneholder store mengder natrium.
Du kan bruke krydder som kanel, nellik, grønn kardemomme, spisskummen pulver, sort pepper pulver, etc.
3. Frukt
I løpet av rask kan man konsumere alle slags fersk frukt og tørr frukt. Dette er den beste tiden å nyte sesongens frukt som mango, vannmelon, epler og muskmelon. I alle de ni dagene under Navratri spiser noen bare frukt og melk.
4. Grønnsaker
Noen henvender seg til et vegetarisk kosthold i disse ni dagene. Grønnsaker som poteter, søtpotet, yam, sitroner, rå gresskar og modent gresskar får flere preferanser. Du kan også konsumere spinat, tomat, flaskepulver, agurk og gulrøtter.
5. Melkeprodukter
Forbruk av melk og andre meieriprodukter som ostemasse og paneer kan spises under faste. Hvitt smør, ghee, malai og andre melkepreparater kan også konsumeres. Kjernemelk og lassi er gode drinker å ha under Navratri.
6. Matolje
Unngå matlaging i raffinert olje eller frøbasert olje under faste. Raffinerte oljer som vegetabilsk olje, rapsolje, solsikkeolje, etc., bør ikke konsumeres. I stedet må du tilberede maten i desi ghee eller peanøttolje.
7. Andre matalternativer
Du kan prøve å inkludere andre matalternativer som makhanas, kokosnøtter, kokosmelkpreparater, tamarindchutney, peanøtter og melonfrø.
Liste over matvarer som skal unngås under Chaitra Navratri
- Tilbered mat uten løk eller hvitløk.
- Hold deg unna belgfrukter og linser.
- Unngå strengt ikke-vegetarisk mat som egg, kylling, fårekjøtt, lam, storfekjøtt
- Unngå alkohol, kullsyreholdige drikker og røyking.
- Unngå å inkludere maismel, allsidig mel, rismel, gram mel og semulegryn.
- Gurkemeie, sennep, fenegreekfrø og garam masala er heller ikke tillatt å ha under faste.
Del denne artikkelen!
Hvis du likte å lese denne artikkelen, ikke glem å dele den.