Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Lyst på en fin rask matbit? Kjøkkensjef Vikas Seth gir oss en veldig interessant oppskrift på SingKong Wasabi reker. Denne retten er en sprø stekt reke belagt med en sterk Wasabi Mayo - toppet med en søt og krydret mangosalsa.
Wasabi er en plante som finnes i Japan. Stammen er brukt som krydder og har en ekstremt sterk skarphet, mer i likhet med varm sennep enn capsaicin i en chili-pepper, og produserer damp som stimulerer nesegangene mer enn tungen. Imidlertid er det ganske populært, siden det smaker godt.
SingKong Wasabi-reker er en japansk rett som utfyller monsonsesongen. Denne retten er sprøstekt og er en blanding av søte og krydret smaker. Det beste med Wasabi reker er at det ser fancy ut, men det er veldig enkelt og raskt å lage dette hjemme. Så ta en titt på oppskriften nedenfor.
WASABI RÅNER OPPSKRIFT | SLIK KOKER DU SINGKONG WASABI RÅN CRISPY GARN MED WASABI MAYONNAISE OPPSKRIFT Wasabi reker Oppskrift | Slik lager du Singkong Wasabi-reker Sprø reker med Wasabi-majones Oppskrift Forberedelsestid 10 minutter Koketid 5M Total tid 15 minutterOppskrift av: Chef Vikas Seth
Oppskriftstype: Forretter
Serverer: 4
Ingredienser-
For The Fried Prawn
King Prawns (avskallet
rengjort og deveined) - 24 stykker (400 g)
Salt etter smak
Eggehvite - 3 egg
Sesamolje - 5 ml
Maismel - 1 ss
Olje til steking
Wasabi Mayo Dip
Majones - 1 liten bolle
Wasabipasta - 1 ss
Mangosalsa Mango (hakket veldig fint som fruktkirsebær i et brød) - 100 g
Løk (finhakket) - 1/8 kopp
Mynteblader (hakket) - 1/8 kopp
Søt chilisaus - 3 ts
-
Wasabi majones
1. Ha Mayo- og Wasabi-pastaen i en liten bolle og bland den godt sammen. Hold den til side.
Mangosaus:
1. For å lage mangosalsaen
ta en bolle og bland mango brunoise
hakket løk
mynteblader og søt chilisaus og bland alt godt. Blandingens konsistens skal være som en chutney.
2. Ta nå blandingen og sett den i kjøleskapet for å kjøle seg ned.
Stekte reker :
1. Vask rekene ordentlig og mariner bitene med salt, sesamolje og eggehvite i en time.
2. Støv nå de marinerte rekene med maismel. Ta en dyp stekepanne og hell oljen. Ta nå rekene og stek dem forsiktig i den varme oljen i et minutt til de er kokte.
3. Etter steking av rekene må vi pynt og servere rekene. For dette ta en bolle og kast rekene i Wasabi mayo pent. Så ordner du rekene i et rent tallerken med mangosalsa på toppen. Du kan også legge to mynteblader på toppen for å gi den et friskt utseende.
- Forsikre deg om at oljen til steking skal være fersk og ikke den brukte.
- Serveringsstørrelse - 10 stykker
- Kalorier - 513
- Fett - 15 g
- Protein - 53 g
- Karbohydrater - 37 g
- Fiber - 1 g