LACROIX/BAKGRUNN: CHANGYU LU/GETTY IMAGESFolk ser ut til å ha mange meninger om seltzer . Men ikke jeg. Faktisk, hvis noen hadde spurt meg hva min favoritt musserende vann smaken var for nøyaktig ett år siden, ville jeg ha sagt ingen av dem . Du skjønner, inntil helt nylig forsto jeg ikke hele konseptet med seltzer. Det er vann, med bobler. Og smakene? De er triste, dårlige, hviskende imitasjoner av faktisk deilige ting som jeg mye heller vil spise enn å drikke. Gi meg et glass rent vann fra springen og en håndfull bær over et sprudlende vann med bærsmak hver dag. Men holdningen min endret seg da jeg fant den faktiske beste smaken av musserende vann som noen gang har vært kjent for mennesker: LaCroix Hi-Biscus!
Hei-Biscus! (som jeg vil referere til som hibiskus fra nå av for vår kollektive fornuft) er den eneste smaken for meg, og her er grunnen: Som ekte hibiskuste, som er laget av en del av roselle hibiskusblomsten, er den syrlig, men ikke også terte. Det er ingen bitterhet eller ubehagelig, dvelende, kunstig ettersmak. Det antyder sødme, men siden det er LaCroix, er det ikke noe søtningsmiddel involvert, verken kunstig eller på annen måte. Og som alle deilige ting, er det bare unnvikende nok til å holde ting interessant. (Dvs. det er to dagligvarebutikker innen gangavstand fra hjemmet mitt, men bare én av dem bærer smaken.) Selv boksen lokker deg inn med sine dramatisk gjengitte hibiskus-illustrasjoner og vennlige utropstegn som sier at jeg ikke er truende. en altfor vennlig jobb-e-post.
LaCroixDu husker kanskje at da den relativt nye smaken ble lansert i mai 2019, skapte den en del røre (eller så mye røre som sprudlende vann kan forårsake), spesielt blant LaCroix-tilhengere som hadde håpet på vannmelon. Men hvis du spør meg, bør vi alle være takknemlige for at i stedet for en drikk som smaker som en Jolly Rancher, ble vi velsignet med en som smaker som en engels gledestårer blandet med bringebær og granateple. (Merket introduserte til slutt en vannmelonsmak, kalt Pasteque, men det er ikke poenget.)
Min ekte teorien om hvorfor denne smaken er spot-on går omtrent slik: Mens andre seltzer-smaker prøver å fange smaken av en mat, vanligvis en frukt, eliminerer de også den iboende sødmen for null kalorier. Hibiscus te, derimot, er verken en frukt eller søt i sin faktiske form. Derfor øker sjansene for at en seltzer med hibiskussmak smaker som den virkelige avtalen eksponentielt.
Ja, jeg hører dere som ikke sier bak. Pamplemousse-fanatikere kan beholde de kjemikalieboksene, og nei takk, jeg vil for alltid gi videre den agurksmakssalteren som rant fritt fra sprudlevannsmaskinen på kontoret vårt. Kokosnøtt? Det smaker solkrem. Og alt glitrende bærvann er gift. Hibiscus LaCroix er det eneste boblende vannet som vil pryde leppene mine, 7 dollar per dusin prislapp. Jeg vil til og med si at det har forbedret min generelle hydrering med omtrent 200 prosent. Det er en vanskelig oppgave å tømme den anbefalte halve kroppsvekten i unser flatt vann, men jeg drakk en gang tre bokser med hibiscus LaCroix i løpet av seks timer. (Jeg fløt nesten bort fra kullsyren, men pokker, jeg var hydrert.)
Og hvis LaCroix-gudene leser dette, håper jeg de vet at de aldri kan slutte med denne smaken. Ellers er det over for oss.
