Sannheten er at mye amerikansk mat har røtter i afroamerikansk mat, tradisjoner og oppfinnsomhet, sier programleder Satterfield. Jeg er på en reise for å avdekke historiene om afroamerikansk mat og møte den nye generasjonen som bevarer historien vår.
Dokuserien ble regissert av Roger Ross Williams, den første afroamerikanske regissøren som vant en Oscar, og den er basert på Jessica B. Harris sin bok, High on the Hog: En kulinarisk reise fra Afrika til Amerika .
I Netflix sin offisielle synopsis sier de: Fra Gumbo til stekt kylling, vår kulinariske reise strekker seg fra Afrika til slaveri, til Harlem-renessansen, opp til vår i dag; vi feirer motet, kunstnerskapet og oppfinnsomheten til det afroamerikanske folket. Dette er ikke bare en afroamerikansk historie; det er en amerikansk historie.
Vi kan absolutt ikke vente med å nyte denne nye Netflix-godbiten.
Vil du ha Netflix sine beste serier og filmer sendt rett til innboksen din? Klikk her .
I SLEKT: De 20 beste matlagingsprogrammene på Netflix akkurat nå, fra 'Million Pound Menu' til 'Waffles + Mochi'
