Overraskende helsemessige fordeler av å spise overmodne bananer

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• 6 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• 7 timer siden Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Filmer Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
• Nyheter Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
• Sport Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
• Biler Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• Teknologi AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Banan er en favoritt blant massene, men en moden banan er kanskje ikke det. Vi har alle kanskje minst en gang (to eller flere!) Glemt bananene på kjøkkenet, bare for å se svarte prikker over dem noen dager senere. Alle er raske med å kaste disse svarte flekkete, overmodne bananene, ettersom de har mistet den friske fargen og strukturen og har blitt for klissete og klissete ^[1] .

Når en banan blir overmoden, vil næringsinnholdet endres. Men det betyr ikke at frukten har mistet ernæringsmessige fordeler. Uavhengig av modenhet, er frukten fortsatt veldig gunstig for kroppen din, som støttes av Cornell University College of Human Ecology ^[to] .

Rik på kalium, mangan, fiber, kobber, vitamin C, vitamin B6 og biotin, frukten kan bidra til å forhindre astma, kreft, høyt blodtrykk, diabetes, hjerte- og karsykdommer, samt fordøyelsesproblemer. ^[3] . Og disse gjelder alle slags for en moden banan også. Så neste gang du finner brune flekker på frukten, ikke kast den! Hvorfor? Les videre.

Ernæringsinformasjon om overmoden banan

Selv om den ikke har samme mengde næringsstoffer som en moden banan, er overmoden banan ernæringsmessig gunstig. De komplekse karbohydratene i en banan når det blir overmodne endres fra stivelse til enkle sukkerarter. Kaloriinnholdet forblir det samme, og de vannløselige vitaminene, som vitamin C, folsyre og tiamin, har en tendens til å avta ^[4] .

Helsemessige fordeler av overmoden banan

Betraktet som verdens mest perfekte mat, er banan fullpakket med vitaminer og næringsstoffer. Overmoden banan gir mange næringsstoffer kroppen trenger for at den skal fungere ordentlig.

1. Forhindrer celleskader

Rik på antioksidanter, å spise en overmoden banan hjelper til å forsinke skader på celler forårsaket av indre skader og radikale celler. Dette hjelper til med å redusere risikoen for sykdommer ^[5] .

2. Senker blodtrykket

Overmodne bananer inneholder mye kalium og lite natrium. Regelmessig forbruk kan hjelpe til med å regulere riktig strøm av blod og til å fjerne eventuelle blokkeringer i arteriene. Denne hjelpen forhindrer hjerneslag og hjerteinfarkt, da sirkulasjonssystemet fungerer effektivt ^[6] .

3. Lindrer halsbrann

Frukten fungerer som et syrenøytraliserende middel når den blir overmoden. Den brune flekkdekkede frukten lindrer irritasjonen og gir lindring ^[7] .

4. Forhindrer anemi

Å spise rik på jern kan naturligvis bidra til å øke blodnivået ditt. Det er et av de beste midlene for behandling av anemi ^[8] .

5. Øker energi

Det høye karbohydrat- og sukkerinnholdet i overmodne bananer fungerer som en naturlig energiforsterker ^[9] . Å spise to overmodne bananer kan gi deg nok energi til en 90-minutters lang trening. Føle seg nedstemt? Ta tak i en eller to overmodne bananer.

6. Forebygger kreft

En av de mest fordelaktige fordelene som tilbys av overmoden banan er dens evne til å bekjempe kreft. De mørke flekkene som dukker opp på bananhuden når den blir overmodne, skaper tumornekrosefaktor (TNF), et stoff som kan drepe kreft og unormale celler ^[10] .

7. Forbedrer kardiovaskulær helse

Som nevnt er overmodne bananer rike på kalium og lite natrium, noe som kan være gunstig for å håndtere kolesterolnivået. Fiberinnholdet i frukten hjelper til med å redusere risikoen for hjertesykdommer, og innholdet av kobber og jern bidrar til å forbedre, samt opprettholde blodtall og hemoglobinnivå ^[elleve] .

8. Behandler sår

Bananer er den mest fordelaktige frukten og den eneste frukten et individ med sår kan spise uten å bekymre seg for noen bivirkninger. Den myke teksturen på bananene, beleg magesekken og forhindrer at syre forverrer sårene ^[12] .

9. Lindrer forstoppelse

Rike på fiber, overmodne bananer er det ultimate svaret for å få lindring av forstoppelse. De regulerer avføring, noe som gjør det lettere for avfallet å bevege seg ut av systemet ditt ^{[1. 3]} . De forbedrer også fordøyelsen.

10. Begrenser PMS-symptomer

Vitamin B6 i frukten er gunstig for behandling av PMS-symptomer. Ulike studier har avdekket virkningen vitamin B6 har for å redusere symptomene på premenstruelt syndrom ^[14] .

11. Behandler depresjon

De høye nivåene av tryptofan i overmodne bananer omdannes til serotonin ved forbruk. Serotonin hjelper deg igjen til å føle deg bra og beroliger nervesystemet, og løfter dermed humøret ditt og opprettholder en sunn stemningsbalanse ^[femten] .

Sunne oppskrifter på overmoden banan

1. Banan havremel frokost smoothie

Ingredienser ^[16]

• & frac14 kopp havre
• & frac34 kopp melk
• 1 ss fettfattig peanøttsmør
• 1 overmoden banan, kuttet i små biter
• 4-5 isbiter

Veibeskrivelse

• Tilsett havregryn, melk, peanøttsmør, overmoden banan og isbiter i blenderen.
• Bland i ca. 1 minutt til det er glatt.

2. Paleo-banansuccini-muffins

Ingredienser

• 1 kopp strimlet courgette (fra 1 middels courgette)
• & frac12 kopp moset banan (fra 1 middels moden banan)
• & frac34 kopp cashewsmør med lite fett
• & frac14 kopp ren lønnesirup
• 2 egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• & frac12 kopp kokosmel
• 1 ts natron
• & frac14 ts salt

Veibeskrivelse

• Forvarm ovnen til 350 ° F.
• Klem den strimlede courgetten av overflødig fuktighet med et papirhåndkle.
• I en stor bolle, tilsett courgette, banan, fettfattig cashewsmør, lønnesirup, egg og vanilje.
• Bland til den blir glatt og godt kombinert.
• Deretter tilsett kokosmel, natron og salt.
• Bland til kombinert.
• Stek i 22-27 minutter eller til tannpirkeren kommer ut ren og toppen av muffinsene bare er litt gyldenbrune.

3. Chia, quinoa og banan granola barer

Ingredienser

• 1 kopp glutenfri havre
• & frac12 kopp ukokt ferdigskylt quinoa
• 2 ss chiafrø
• & frac14 ts salt
• 1 ts kanel
• 2 overmodne bananer, most
• & frac12 ts vaniljeekstrakt
• & frac14 kopp grovhakkede mandler
• & frac14 kopp hakkede pekannøtter
• ⅓ kopp tørket frukt
• & frac14 kopp naturlig, fettfattig kremet mandelsmør
• 2 ss honning

Veibeskrivelse

• Forvarm ovnen til 350 ° F.
• Linje bakepannen med bakepapir for å forhindre at stolpene henger fast.
• I en bolle kombinerer du havre, ukokt quinoa, chiafrø, salt og kanel.
• Rør inn moset banan og vanilje.
• Ha i mandlene, pekannøttene og tørket frukt.
• Legg en liten gryte på svak varme.
• Tilsett mandelmør og honning med lite fett og rør til det er varmt og mandelsmøret er smeltet.
• Tilsett den i blandingen av granola til den er godt kombinert.
• Hell i tilberedt panne og trykk godt ned med hendene eller med en måling.
• Stek i 25 minutter eller til kantene blir gyldenbrune.
• La den avkjøles helt før du skjærer den i stenger.

Bivirkning av overmoden banan

• På grunn av sitt høye sukkerinnhold anbefales ikke moden banan til diabetespasienter ^[17] .

1. [1]Adeyemi, O. S., & Oladiji, A. T. (2009). Sammensetningsendringer i banan (Musa ssp.) Frukt under modning. African Journal of Biotechnology, 8 (5).
2. [to]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D., & Coble, C. G. (1996). Alkohol fra bananer. Bioresource-teknologi, 56 (1), 125-130.
3. [3]Marriott, J., Robinson, M., & Karikari, S. K. (1981). Stivelse og sukkertransformasjon under modning av plantaner og bananer. Journal of the Science of Food and Agriculture, 32 (10), 1021-1026.
4. [4]Lyte, M. (1997). Induksjon av gramnegativ bakterievekst av nevrokjemiske inneholder banan (Musa x paradisiaca) ekstrakter. FEMS mikrobiologibrev, 154 (2), 245-250.
5. [5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S., og Gemma, H. (2011). Rollen og virkemåten til UV-C-hormese for å redusere cellulær oksidativt stress og den påfølgende kjølende skaden av bananskall. International Food Research Journal, 18 (2).
6. [6]Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S., & Umadevi, M. (2012). Tradisjonell og medisinsk bruk av banan. Tidsskrift for farmakognosi og fytokjemi, 1 (3), 51-63.
7. [7]Koufman, J., & Stern, J. (2012). Dropping acid: reflux diet cookbook & cure. Simon og Schuster.
8. [8]Brown, A. C., Rampertab, S. D., og Mullin, G. E. (2011). Eksisterende kostholdsretningslinjer for Crohns sykdom og ulcerøs kolitt. Ekspertanmeldelse av gastroenterologi og hepatologi, 5 (3), 411-425.
9. [9]Fredag, F. F. Kategoriarkiv: bananer.
10. [10]Luckow, T., og Delahunty, C. (2004). Forbrukeraksept med appelsinjuice som inneholder funksjonelle ingredienser. Food Research International, 37 (8), 805-814.
11. [elleve]Aurore, G., Parfait, B., & Fahrasmane, L. (2009). Bananer, råvarer for å lage bearbeidede matvarer. Trender innen matvitenskap og teknologi, 20 (2), 78-91.
12. [12]Vosloo, M. C. (2005). Noen faktorer som påvirker fordøyelsen av glykemiske karbohydrater og blodsukkerresponsen. Journal of Consumer Sciences, 33 (1).
13. [1. 3]Vu, H. T., Scarlett, C. J., & Vuong, Q. V. (2018). Fenolforbindelser i bananskall og deres potensielle bruksområder: en gjennomgang. Journal of Functional Foods, 40, 238-248.
14. [14]Hettiaratchi, U. P. K., Ekanayake, S., & Welihinda, J. (2011). Kjemiske sammensetninger og glykemiske responser på banansorter. Internasjonal journal for matvitenskap og ernæring, 62 (4), 307-309.
15. [femten]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G., & Meneses-Gómez, P. (2018). Sensorisk evaluering og glykemisk indeks av en mat utviklet med mel fra hel (masse og skall) overmoden banan (Musa cavendishii) kastes. LWT, 92, 569-575.
16. [16]Hunt, J. (2018, 18. jan). 13 sunne oppskrifter for bruk av overmodne bananer [blogginnlegg]. Hentet fra http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/
17. [17]Elder, C. (2004). Ayurveda for diabetes mellitus: en gjennomgang av biomedisinsk litteratur. Alternative terapier innen helse og medisin, 10 (1), 44-95.

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet