Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Momos er en av de sunneste snacksene. De er populære i Tibet og Nepal, og også i den nordøstlige regionen i India. Både dampede og stekte dumpling momos er favoritter blant foodies.
De er sunne fordi de er dampet, noe som er den beste måten å lage mat på. Momos er tilgjengelig i gateboder, restauranter og kantiner på skole og høyskole. Momos kan fylles med alle typer ingredienser. Fyllingen av momosene kan gjøres med blomkål, kylling, paneer, tofu, ost, sopp for å nevne noen.
Dampede dumplings kan være en godbit for gatematelskere som også er diettbevisste. Hvis du er på diett, må du foretrekke dampede momos og ikke stekte. En annen fordel med å ha dampede momos er at de kan tilberedes raskt. Du kan nyte de smakfulle dampede momosene for en mettende og sunn frokost. Ta en titt på soppstoppet dampet momosoppskrift.
Steamed Mushroom Momos Oppskrift:
PRØV OGSÅ: LAV KALORIE MOMO-OPPSKRIFT
Serverer: 3-4
Forberedelsestid: 15 minutter
Matlagingstid: 15 minutter
Ingredienser
1. All-purpose mel- 2 kopper
2. Sopp- 6 (finhakket)
3. Blomkål- 1 kopp (finhakket)
4. Gulrøtter- 2 (hakket)
5. Hvitløk- 5-6 belger (knust)
6. Vann- 2 kopper
7. Salt - etter smak
Fremgangsmåte
1. Elt en meldeig med vann. Nå dekker du den elte deigen med en klutduk og lar den stå i 10-15 minutter.
2. Bland i mellomtiden alle de resterende ingrediensene, nemlig blomkål, sopp, salt, gulrøtter og hvitløk i en bolle. Hold fyllingen til side.
3. Elt deigen igjen og del dem i små runde porsjoner. Rull hver porsjon til en liten ball. Hold midten av den rullede ballen tykk for å skape en base og forhindre at den knekker. Hold kantene på ballen mye tynnere.
4. Sett fyllingen midt på den rullede kulen. Fukt fingrene og lukk ballen helt.
5. Gjenta samme prosess med gjenværende deig og fyll. Plasser momos i en stor dampbåt og over kokende vann. Hvis du vil, kan du smøre dampskålen med litt olje for å forhindre at dumplings klistrer seg.
6. Forsikre deg om at momos er plassert på en liten avstand og ikke holder seg til hverandre. Damp momos i 8-10 minutter på lav flamme.
Dampede soppmomoer er klare til å spise. Server dem varme med tomatketchup og suppe.