Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Parval eller spiss kalebass er en populær grønnsak i vintersesongen. Denne grønnsaken er også velsmakende og sunn. Det er en utmerket kilde til karbohydrater, vitamin A og C som er veldig viktig for øke immuniteten din i løpet av vinter sesong . Parval er en grønnsak som kan tilberedes på mange måter. Du kan bare steke den opp med andre grønnsaker du ønsker, eller du kan gå den overdådige måten å spise den på ved å fylle paneer eller kylling i den. Men på alle måter smaker denne grønne gleden kjempebra.
I dag har vi en enkel, men likevel appetittvekkende oppskrift på krydret aloo parval ki sabji som du kan prøve. Denne retten smaker ekstremt deilig på grunn av mangfoldet av krydder som er lagt til den, og har også det smarte sparket på grunn av essensen fra yoghurt. Denne enkle vegetariske oppskriften på aloo parval ki sabji er en klar glede for barna dine som vanligvis ikke er glad i grønnsaker på tallerkenene.
Så prøv denne lip-smacking vegetariske oppskriften på aloo parval ki sabji og ha et deilig ettermiddagsmåltid.
Serverer: 4
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Ingredienser
- Parval (spiss kalebass) - 500 g (kuttet i mellomstore biter)
- Poteter - 4 (terninger)
- Løkpasta - 4 ss
- Ingefær-hvitløkspasta - 1 ss
- Yoghurt- & frac12 kopp
- Gurkemeiepulver - 1 ts
- Rød chili pulver - 2 ts
- Kumminpulver - 1 ss
- Korianderpulver - 1 ss
- Garam masala pulver- 1 ts
- Sukker - en klype
- Hing (asafoetida) - en klype
- Salt - etter smak
- Kumminfrø- 1 ts
- Kanelstang - 1
- Grønne kardemomme- 3
- Laurbærblad - 1
- Olje- 2 ss
- Ghee- 1tsp
- Vann - 1 kopp
Fremgangsmåte
- Vask potetene og parval ordentlig med klart rennende vann.
- Varm en spiseskje olje i en panne og stek aloo og parval sammen med litt salt på middels flamme.
- Når grønnsakene blir gyldenbrune i fargen fra alle sider, overfører du dem til en tallerken og holder den til side.
- Varm opp igjen en spiseskje olje i en panne og tilsett spisskummenfrø, hing, kanel, kardemomme, laurbærblad. Stek ingrediensene i ca 2-3 minutter.
- Tilsett deretter løkpastaen i blandingen og stek i 4-5 minutter på middels flamme.
- Ha i ingefær-hvitløkpasta, gurkemeiepulver, rød chili-pulver, spisskummenpulver, korianderpulver og stek i 3-4 minutter.
- Bland sukkeret med yoghurt og visp det godt med en skje.
- Tilsett denne yoghurtblandingen sakte i pannen og rør videre. Bland godt.
- Tilsett nå stekt aloo og parval til denne blandingen og bland ordentlig.
- Tilsett salt og kok i ca 3-4 minutter.
- Ha deretter i vannet og bland.
- Dekk pannen med et lokk og kok karrien på middels flamme i ca 8-10 minutter.
- Når du er ferdig, fjern lokket og sjekk om grønnsakene er kokt riktig.
- Når du er kokt, tilsett garam masala pulver, ghee og bland godt.
- Slå av flammen og server.
Deilig og krydret aloo parval ki sabji er klar til servering. Nyt denne herlige vegetariske oppskriften med rotis.
