Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
I år er Sharad Purnima 30. oktober. En dag i den hinduistiske kalenderen når man antar at månen dusjer 'Amrit' eller eliksiren som gjør en udødelig. Det er derfor på Sharad Purnima det er skikk i de fleste hinduistiske husholdninger å tilberede 'kheer' eller payasam, som er et tilberedning med melk og en håndfull andre ingredienser.
På grunn av en viss tro holdes kheer under måneskinn hele natten. Kheer blir fortært dagen etter.
BETYDELSE AV SHARAD PURNIMA
Vi tilbereder vanligvis kheer med ris, sukker og melk som grunnleggende ingredienser. Men å legge til en vri på vanlige oppskrifter er alltid velkommen. Så vi trodde at i stedet for å forberede normal kheer til i kveld, vil du kanskje legge til en velsmakende vri og lage en leppebrekkende kheer for Sharad Purnima.
Derfor har Boldsky kommet opp med en liste over kheeroppskrifter som du kan prøve ut i dag. Selv om de grunnleggende ingrediensene i oppskriftene forblir uendret, er det alltid mulighet til å leke med forskjellige ingredienser for å lage en fin og herlig dessert. Så vent ikke mer og sjekk ut disse 10 må-ha kheer-oppskriftene for Sharad Purnima.
Gur payesh
Bengaliene feirer Kojagari Lakshmi Puja på Sharad Purnima. Denne dagen serveres den spesielle bengalske gur payeshen til gudinnen Lakshmi som 'bhog'. Spesialiteten til denne retten er at jaggery brukes til å tilberede den i stedet for sukker.
Klikk for oppskriften
Sabudana Kheer
Sabudana Kheer er også en interessant indisk dessertoppskrift. Hvis du har en søt tann som gir deg lyst på det unnvikende 'noe søtt' når du er på ditt rituelle Sharad Purnima-fort, vil dette være din reddende nåde.
Klikk for oppskriften
Makhana Kheer
Makhana (lotusfrø) kheer er en av de mest tilberedte vrat indiske søte parabolen. Makhana er sunn, siden den er rik på proteiner og kalsium. Selv om makhana ikke har noen egen smak, gjør de aromatiske krydder og nøtter i kheer det til en deilig godbit.
Klikk for oppskriften
Rice Kheer
Vi kan definitivt ikke glemme den normale kheer laget med ris. Så her er den grunnleggende ris kheer-oppskriften for deg.
Klikk for oppskriften
Kesar Pista Kheer
Ingrediensene i denne kheer-oppskriften er veldig enkle. Hovedingrediensene som tilfører den fine blandingen av smaker i denne indiske desserten er kesar (safran) og pista (pistasjnøtter). Det som gjør denne kheeroppskriften ideell til alle anledninger, er at den kan tilberedes veldig enkelt.
Klikk for oppskriften
Gulab Ki Kheer
De fleste av oss jobber og har ikke tid til å lage tradisjonelle oppskrifter med så mye innsats. Men vi kan gi en enkel kheer oppskrift som vil være perfekt for janmashtami. Gulab ki kheer er en oppskrift som er ny og deilig på samme tid.
Klikk for oppskriften
Lauki ki kheer
Lauki kheer er en sunn dessert fordi den kutter ut karbohydratinnholdet. Flaskepulver blir ikke fetende som ris og har mange viktige næringsstoffer. Hvis du reduserer mengden sukker i denne indiske desserten, kan det lett være en kheer for diabetikere.
Klikk for oppskriften
Pesarapappu Payasam
Pesarapappu Payasam er et godt alternativ fordi det er både enkelt og raskt å lage. Det er i utgangspunktet en sørindisk oppskrift på payasam eller kheer. Pesarapappu Payasam er laget av moong dal og har derfor en rik gul farge etter tilberedning.
Klikk for oppskriften
Kulhad Ki Kheer
Kulhad ki kheer er en spesiell og tradisjonell dessert som tilberedes med ris og melk og serveres i jordpotter. Dette forbedrer smaken av denne desserten ytterligere.
Klikk for oppskriften
Apple Kheer
Med epler lages mange deilige desserter, hvorav den ene er eple kheer. Velsmakende kheer lukter fruktig og dveler lenge i tungen.
Klikk for oppskriften