Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Sabudana khichdi er et populært Maharashtrian-måltid som tilberedes ofte i alle husholdninger. Khichdi tilberedes ved å koke den gjennomvåt sabudana med poteter, peanøtter og andre krydder. Vrat-wale sabudana khichdi blir normalt delt under en oppvaske eller en faste.
Krydderne tilsatt i potetene sammen med den heftige effekten av sitronsaft og sødme av pulverisert sukker vil få munnen til å vanne og la deg be om mer. Sabudana er seig og står i kontrast til crunchiness av de stekte peanøttene, noe som gjør det til et deilig vrat-wala-måltid.
Det viktige trikset i sago khichdi er å få teksturen til sabudana riktig. Når det er sprukket, er oppskriften enkel. I Maharashtra har folk det i en hel dag når de faste. Det blir også ansett som et perfekt frokostmåltid.
Hvis du er opptatt av å prøve denne oppskriften hjemme, kan du lese trinnvis fremgangsmåte sammen med bilder. Ta også en titt på sabudana khichdi videooppskriften.
SABUDANA KHICHDI OPPSKRIFTSVIDEO
SABUDANA KHICHDI OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE SAGO KHICHDI | VRAT-WALA SABUDANA KHICHDI OPPSKRIFT Sabudana Khichdi Oppskrift | Hvordan lage Sago Khichdi Vrat-wala Sabudana Khichdi Oppskrift Forberedelsestid 8 timer Koketid 20M Total tid 9 timerOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 2-3
Ingredienser-
Sabudana - 1 kopp
Vann - 1 kopp + for skylling
Olje - 1 ss
Jeera (spisskummenfrø) - 1 ts
Grønne chili (kutt) - 2 ts
Karriærblader - 6-10
Kokte poteter (skrelt og kuttet i terninger) - 2
Stekte peanøtter (knust grovt) - ¾ kopp
Pulverisert sukker - 3 ts
Sitronsaft - 1 sitron
Salt etter smak
Korianderblader (hakket) - for pynt
Stekte peanøtter - for pynt
Hvordan forberede-
1. Ta sabudana i en sil og skyll den grundig til stivelsen er fjernet.
2. Overfør den til en bolle og tilsett en kopp vann for å suge sabudanaen.
3. La det trekke i 6-8 timer og fjern eventuelt overflødig vann.
4. Ta et stykke og trykk det med fingrene. Hvis sabudana blir knust lett, er det gjort.
5. Tilsett deretter melis og ristede og knuste peanøtter.
6. Videre klemmer du sitronen på den og blander godt.
7. Tilsett olje i en oppvarmet panne.
8. Tilsett jeera og de kokte potetbitene i den og rør stek i 2 minutter.
9. Tilsett de grønne chiliene og karri-bladene og surr i ca 2 minutter.
10. Tilsett sabudana-blandingen i potetene og rør godt.
11. Tilsett salt og bland godt.
12. Dekk det med et lokk og la det koke i 7-8 minutter.
13. Pynt den med koriander og stekte peanøtter mens du serverer.
- 1. Vannet som er tilsatt for å suge sabudana må være akkurat nok til å senke det. For mye vann vil få sabudana til å bli fuktig og grøtaktig.
- 2. Den viktigste delen er å få sabudana-strukturen riktig, som den må trekkes gjennom ordentlig.
- 3. Du kan tilsette steinsalt (sendha namak) i tilfelle du forbereder dette på en vrat.
- Serveringsstørrelse - 1 bolle
- Kalorier - 486 kal
- Fett - 20 g
- Protein - 8 g
- Karbohydrater - 71 g
- Sukker - 5 g
- Fiber - 5 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE SABUDANA KHICHDI
1. Ta sabudana i en sil og skyll den grundig til stivelsen er fjernet.
2. Overfør den til en bolle og tilsett en kopp vann for å suge sabudanaen.
3. La det trekke i 6-8 timer og fjern eventuelt overflødig vann.
4. Ta et stykke og trykk det med fingrene. Hvis sabudana blir knust lett, er det gjort.
5. Tilsett deretter melis og ristede og knuste peanøtter.
6. Videre klemmer du sitronen på den og blander godt.
7. Tilsett olje i en oppvarmet panne.
8. Tilsett jeera og de kokte potetbitene i den og rør stek i 2 minutter.
9. Tilsett de grønne chiliene og karri-bladene og surr i ca 2 minutter.
10. Tilsett sabudana-blandingen i potetene og rør godt.
11. Tilsett salt og bland godt.
12. Dekk det med et lokk og la det koke i 7-8 minutter.
13. Pynt den med koriander og stekte peanøtter mens du serverer.
