Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Punjabi Dum Aloo Oppskrift | Dum Aloo Oppskrift | Punjabi Aloo Oppskrift | BoldskyPunjabi dum aloo oppskriftsrøtter fra en verden av appetittvekkende Punjabi-mat, og det har blitt en av våre favoritt aloo-oppskrifter, siden den gangen vi har sett på det for første gang. Vi elsker å gå tilbake til denne punjabi aloo-oppskriften for den enkle tilberedningsprosessen og hvordan sluttresultatet alltid er så fantastisk at vi ønsker mer.
Også kjent som dum aloo-oppskrift, er denne tannbrekkende parabolen en viktig kombinasjon av fuktig, smakfull aloo som er kokt i en pirrende karri, utelukkende laget med kasuri methi, spisskummenfrø, cashewnøtter, kardemomme, kanel og forskjellige andre indiske krydder.
Punjabi aloo oppskrift, selv om en kjerne-del av Punjabi-kjøkkenet har fått en grundig anerkjennelse som en rik indisk oppskrift over hele verden. Du kan få øye på denne deilige retten ved ethvert bryllup eller andre anledninger. Det vi liker med denne oppskriften, er at selv om denne oppskriften er en ostemasse-basert karri, kan vi enkelt tilpasse dette i en tørr dum aloo masala-form for en fristende appetittvekkende tallerken.
For å lage denne like velsmakende punjabi dum aloo-oppskriften, klikk på videoen eller gå gjennom trinnvise bildeinstruksjoner og fortell oss om dine favoritt krydret potetoppskrifter.
PUNJABI DUM ALOO OPPSKRIFT | DUM ALOO OPPSKRIFT | PUNJBI ALOO OPPSKRIFT | PUNJABI DUM ALOO TRINN FOR TRINN | PUNJABI DUM ALOO VIDEO Punjabi Dum Aloo Oppskrift | Dum Aloo Oppskrift | Punjbi Aloo Oppskrift | Punjabi Dum Aloo trinn for trinn | Punjabi Dum Aloo Video Prep Time 15 Min Cook Time 25M Total Time 40 MinOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 3-4
Ingredienser-
1. Babypoteter - 15-18
2. Korianderblader - en håndfull
3. Tomatpuré - 3/4 kopp
4. Ostemasse - 3/4 kopp
5. Olje - 5 ss
6. Løk - 1 kopp
7. Ingefær-hvitløk Lim - 1 ss
8. Kumminfrø - 1 ss
9. Cashewnøtter - 6-7
10. Kanel - 1 pinne
11. Kardemomme - 1
12. Nellik - 1
13. Korianderfrø - 1 ss
14. Kasuri Methi - 1 ss
15. Sukker - 1 ss
16. Chillipulver - 1 ss
17. Salt - 1 ss
18. Hengsel - 1 ss
19. Laurbærblad - 1
20. Gurkemeiepulver - 1 ss
Hvordan forberede-
1. Ta en blandekrukke og tilsett korianderfrø, krydder, cashewnøtter, spidskommen og mal dem til et grovt pulver.
2. Ta en komfyr og tilsett vann og poteter.
3. Trykk kok potetene til de er myke og ømme.
4. Skrell skinnet av potetene og potet potetene med en gaffel. Det vil sikre at krydderne når kjernen til potetene.
5. Ta en panne, tilsett olje og stek potetene til grunnen til skinnene blir gyldenbrune.
6. Ta en annen panne og tilsett olje, laurbærblad, ingefær-hvitløkpasta, løk og rør den til løken blir lysebrun.
7. Tilsett tomatpuréen og rør den etterpå.
8. Når puréen har tyknet, tilsett blandede krydder og rør den kontinuerlig.
9. Tilsett ostemasse, chilipulver, salt og bland det grundig.
10. Tilsett gurkemeiepulver, sukker, rør i 2-3 minutter og tilsett vann etter det.
11. Tilsett kasuri methi og rør det i et minutt.
12. La det koke med lokk på i noen minutter, til karrien tykner i konsistensen og du får aromaen av alle krydderne.
13. Tilsett potetene i karri og rør det grundig.
14. Når potetene er kokt i karri, overfører du dum aloo i en bolle.
15. Pynt parabolen med korianderblader på toppen og server den som sidefat med chapati eller poori.
- 1. Sørg for å presse potetene først for å gjøre dem møre og klare til å koke. 2. For å servere det som en forrett tallerken, kok med mindre vann og oppnå tørr masala konsistens.
- Serveringsstørrelse - 1 porsjon
- Kalorier - 211,7 kal
- Fett - 6,7 g
- Protein - 5,2 g
- Karbohydrater - 34,4 g
- Fiber - 4,7 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE PUNJABI DUM ALOO
1. Ta en blandekrukke og tilsett korianderfrø, krydder, cashewnøtter, spidskommen og mal dem til et grovt pulver.
2. Ta en komfyr og tilsett vann og poteter.
3. Trykk kok potetene til de er myke og ømme.
4. Skrell skinnet av potetene og potet potetene med en gaffel. Det vil sikre at krydderne når kjernen til potetene.
5. Ta en panne, tilsett olje og stek potetene til grunnen til skinnene blir gyldenbrune.
6. Ta en annen panne og tilsett olje, laurbærblad, ingefær-hvitløkpasta, løk og rør den til løken blir lysebrun.
7. Tilsett tomatpuréen og rør den etterpå.
8. Når puréen har tyknet, tilsett blandede krydder og rør den kontinuerlig.
9. Tilsett ostemasse, chilipulver, salt og bland det grundig.
10. Tilsett gurkemeiepulver, sukker, rør i 2-3 minutter og tilsett vann etter det.
11. Tilsett kasuri methi og rør det i et minutt.
12. La det koke med lokk på i noen minutter, til karrien tykner i konsistensen og du får aromaen av alle krydderne.
13. Tilsett potetene i karri og rør det grundig.
14. Når potetene er kokt i karri, overfører du dum aloo i en bolle.
15. Pynt parabolen med korianderblader på toppen og server den som sidefat med chapati eller poori.
Vurdering: / 5
