Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Rekekebab er en autentisk Malabar-oppskrift. Ikke-vegetarianere elsker å spise reker og de vil inkludere denne maten i flere retter. Du kan bruke reke, sjømat for å lage yummy forretter. I kystregioner blir reke sterkt konsumert av ikke-veggie foodies. Å lage kebab er ikke vanskelig og å lage reker er enkelt. Hvis du har en fetisj for kebab, kan du prøve reke-kebaboppskrift.
Rekekebab, sjømatoppskrift:
Ingredienser
- Reker- 8-10
- Ingefær hvitløkspasta - 3-4tsp
- Ostemasse - 2 kopper
- Krem- 2 kopper
- Grammel - 3 ts
- Sitronsaft - 3 ts
- Salt
- Smør- 2tsp
- Kumminfrø- 1 ts
- Hvit pepper- 1 ts
- Fedd, pulverisert - 2
Veibeskrivelse
- Vask og rengjør rekene ordentlig. Kast dem i 15 minutter.
- Visp ostemassen og fløten i en bolle for å få en jevn pasta.
- Tilsett fedd i pulverform, gram mel og hvit pepper i ostemasse. Bland godt.
- Tilsett nå reker og salt i pastaen og bland forsiktig. Dekk bollen med en sølvfolie. Kjøl blandingen i ca 2 timer.
- Ta den ut av kjøleskapet og la den stå i 30 minutter for å få den til romtemperatur.
- I mellomtiden, varm opp tandoor. Kok reke i tandoor i 30 minutter. Når rekene blir gyldenbrune, belegg bitene med smør. Kok den i ovnen i 10 minutter.
Rekekebab er klar til å spise. Du kan ha den med chilisaus.
Poeng å huske:
- Skjellene skal være faste. Kjøp aldri ødelagte skallreker. De kan være uhygieniske.
- Kjøp mellomstore rå reker som er faste. Mindre reker er søte og er enkle å lage mat også!
- Unngå å oppbevare reker i kjøleskap i mer enn 2 dager. Det er best å kjøpe og lage mat samme dag.
- Hold rekene i skallet med mindre du koker dem. Dette holder rekebitene friske.
- Hvis du har kjøpt frosne reker, oppbevar du i fryseren til du bruker dem. Tin før du steker for å nyte smaken og smaken av ferske reker.
