Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Poori bhaji er en populær frokost- eller middagsoppskrift som tilberedes over hele India. Det er et favorittrettermål for de fleste barn og voksne. Poori og potetkarri tilberedes også under festivaler, uten bruk av løk og hvitløk.
Poori og aloo sabzi er et favorittmåltid på søndag morgen i de fleste husholdninger. Den crunchy og hot pooris med den myke og smakfulle aloo masalaen får folk til å ha mer.
Poori bhaji er en enkel, men likevel deilig oppskrift, og er ideell for fester og familiefunksjoner. Noen få menneskers utførelse vil gjøre hele forberedelsen raskere. Så hvis du vil prøve denne fingerlikkingoppskriften hjemme, se videoen og fortsett å lese trinn-for-trinn-prosedyren med bilder.
POORI BHAJI VIDEOOPPSKRIFT
POORI BHAJI OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE POORI OG ALOO SABZI | POORI OG POTATO CURRY OPPSKRIFT Poori Bhaji Oppskrift | Hvordan lage Poori og Aloo Sabzi Poori og potetkarry Oppskrift Forberedelsestid 15 minutter Koketid 40M Total tid 55 minutterOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Hovedrett
Serverer: 2
Ingredienser-
For Poori:
- Atta - 1 kopp
- Salt - 1 ts
- Sukker - 1 ts
- Olje - 2 ss + til steking
- Vann - femte kopp
For Bhaji:
- Olje - 1 ss
- Hing (asafoetida) - en klype
- Jeera - 1 ts
- Gurkemeiepulver - ½ ts
- Salt etter smak
- Dhaniya pulver - 2 ts
- Rødt chilipulver - 1½ ts
- Vann - ½ kopp
- Poteter (kokt og kuttet i terninger) - 3
- Grønne chili (hakket) - 1 ts
- Amchur pulver - 1 ts
- Korianderblader (hakket) - 1 ss
- Sitronsaft - ½ sitron
- Jeera pulver - 1 ts
Hvordan forberede-
1. Tilsett en spiseskje olje i en oppvarmet panne.
2. Legg til hengsel og jeera.
3. Surr til jeeraen blir brun.
4. Tilsett salt og gurkemeiepulver.
5. Videre tilsett dhaniya pulver og rød chili pulver.
6. Tilsett en halv kopp vann og rør godt.
7. Så snart vannet begynner å koke, tilsett kokte potetterninger.
8. La det koke i 5 minutter, til det blir litt tørt.
9. Tilsett grønne chili og amchurpulver, bland godt.
10. Tilsett korianderblader og slå av ovnen.
11. Til slutt tilsett sitronsaft og jeera-pulver.
12. Bland godt og ha det til side.
13. For poori, legg til atta i en blandeskål.
14. Tilsett en teskje salt og sukker.
15. Tilsett en spiseskje olje.
16. Tilsett vann litt etter litt og elt det til en fast deig.
17. Del deigen i like store porsjoner og rull dem til små kuler mellom håndflatene.
18. Smør kjevle med olje.
19. Rull kulene til flat pooris med kjevlen.
20. Varm oljen i en panne for steking.
21. Tilsett poori i oljen og la den steke.
22. Vend den deretter over og stek på den andre siden til den blir gyldenbrun.
23. Fjern den fra oljen, og server de varme armene sammen med bhaji.
- 1. Hvis deigen er for myk og klebrig, vil den absorbere mer olje. Legg til mer atta og kna til en tøff deig.
- 2. Du kan legge til løk og hvitløk hvis den ikke er tilberedt for festivaler eller upwas.
- 3. Bruk steinsalt eller sendha namak, hvis du forbereder denne retten til en vrat.
- Serveringsstørrelse - 1 tallerken
- Kalorier - 350 kal
- Fett - 25,9 g
- Protein - 7,1 g
- Karbohydrater - 61,4 g
- Sukker - 1,2 g
- Fiber - 4,2 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE POORI BHAJI
1. Tilsett en spiseskje olje i en oppvarmet panne.
2. Legg til hengsel og jeera.
3. Surr til jeeraen blir brun.
4. Tilsett salt og gurkemeiepulver.
5. Tilsett videre dhaniya pulver og rød chili pulver.
6. Tilsett en halv kopp vann og rør godt.
7. Så snart vannet begynner å koke, tilsett kokte potetterninger.
8. La den koke i 5 minutter til den blir litt tørr.
9. Tilsett grønne chili og amchurpulver, bland godt.
10. Tilsett korianderblader og slå av ovnen.
11. Til slutt tilsett sitronsaft og jeera-pulver.
12. Bland godt og ha det til side.
13. For poori, legg til atta i en blandeskål.
14. Tilsett en teskje salt og sukker.
15. Tilsett en spiseskje olje.
16. Tilsett vann litt etter litt og elt det til en fast deig.
17. Del deigen i like store porsjoner og rull dem til små kuler mellom håndflatene.
18. Smør kjevle med olje.
19. Rull kulene til flat pooris med kjevlen.
20. Varm oljen i en panne for steking.
21. Tilsett poori i oljen og la den steke.
22. Vend den deretter over og stek på den andre siden til den blir gyldenbrun.
23. Fjern den fra oljen, og server de varme armene sammen med bhaji.
