Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knuten 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Chikki er en populær sørindisk søt som tilberedes med stekte peanøtter og jaggery sirup. Moongfali chikki er hovedsakelig tilberedt i Maharashtra under festivaler, men det er også kjent i det meste av Sør-India.
Jordnøtt-chikki er en favoritt søt til alle tider og derfor laget for alle feiringer eller generelt om vinteren. Den er rik på jern og protein og blir gitt til barna som matbit. Knasingen og sprøheten i jaggery og peanøtter gjør det til en søt søt mat.
Peanut chikki er enkel og rask å lage. Den vanskelige delen er å få jaggery-sirupen til riktig konsistens. Når det er gjort, er oppskriften en no-brainer. Hvis du vil prøve denne deilige søtsaken hjemme, kan du fortsette å lese trinn-for-trinn-prosedyren med bilder og også se videoen.
PANANUT CHIKKI VIDEO OPPSKRIFT
PANEUT CHIKKI OPPSKRIFT | HVORDAN LAGE MOONGFALI CHIKKI | JORDMUTTER CHIKKI OPPSKRIFT | CHIKKI OPPSKRIFT Peanut Chikki Oppskrift | Hvordan lage Moongfali Chikki Jordnøtt Chikki Oppskrift | Chikki Oppskrift Forberedelsestid 5 minutter Koketid 40M Total tid 45 minutterOppskrift av: Kavyashree S
Oppskriftstype: Søtsaker
Serverer: 12 stk
Ingredienser-
Peanøtter - bowlth bolle (200 g)
Jaggery - 1 kopp
Vann - ½ kopp
Ghee - 1 ss
-
1. Tilsett peanøtter i en oppvarmet panne.
2. Tørk stek til fargen skifter til brune og mørke flekker begynner å dukke opp.
3. Overfør den på en tallerken og la den avkjøles i 5 minutter.
4. Fjern skallet ved å gni peanøttene mellom håndflatene.
5. Separer de skallede peanøttene og huden ved å sile.
6. Når huden er støvet av, tar du en katori og knuser jordnøttene litt og holder den til side.
7. Tilsett en halv spiseskje ghee på en tallerken og smør den.
8. Tilsett jaggery i en oppvarmet panne.
9. Tilsett straks kvart kopp vann.
10. Rør godt til jaggeriet løses opp. La det koke på middels flamme.
11. Tilsett en liten dråpe sirup i kvart kopp vann for å kontrollere konsistensen av jaggeriet.
12. Hvis den stivner og ikke sprer seg, er jaggery-sirupen ferdig.
13. Tilsett peanøttene og bland godt.
14. Hell peanøttblandingen på den smurte tallerkenen.
15. Fordel den jevnt og la den avkjøles i 5 minutter, til den blir varm.
16. Smør kniven med ghee i mellomtiden.
17. Skjær blandingen i vertikale striper.
18. Skjær dem deretter vannrett i firkantede biter.
19. Når den er helt avkjølt, tar du bitene forsiktig ut og serverer.
- 1. Du kan kjøpe stekte peanøtter i stedet for å steke dem hjemme.
- 2. Å knuse peanøttene er et alternativ. Noen mennesker liker det hele.
- Serveringsstørrelse - 1 stk
- Kalorier - 150 kal
- Fett - 8 g
- Protein - 4 g
- Karbohydrater - 17 g
- Sukker - 6,4 g
- Fiber - 0,4 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGER JORDNØTT CHIKKI
1. Tilsett peanøtter i en oppvarmet panne.
2. Tørk stek til fargen skifter til brune og mørke flekker begynner å dukke opp.
3. Overfør den på en tallerken og la den avkjøles i 5 minutter.
4. Fjern skallet ved å gni peanøttene mellom håndflatene.
5. Separer de skallede peanøttene og huden ved å sile.
6. Når huden er støvet av, tar du en katori og knuser jordnøttene litt og holder den til side.
7. Tilsett en halv spiseskje ghee på en tallerken og smør den.
8. Tilsett jaggery i en oppvarmet panne.
9. Tilsett straks kvart kopp vann.
10. Rør godt til jaggeriet løses opp. La det koke på middels flamme.
11. Tilsett en liten dråpe sirup i kvart kopp vann for å kontrollere konsistensen av jaggeriet.
12. Hvis den stivner og ikke sprer seg, er jaggery-sirupen ferdig.
13. Tilsett peanøttene og bland godt.
14. Hell peanøttblandingen på den smurte tallerkenen.
15. Fordel den jevnt og la den avkjøles i 5 minutter, til den blir varm.
16. Smør kniven med ghee i mellomtiden.
17. Skjær blandingen i vertikale striper.
18. Skjær dem deretter vannrett i firkantede biter.
19. Når den er helt avkjølt, tar du bitene forsiktig ut og serverer.