Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'misadministrere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
La oss få dette rett, indiske retter er ufullstendige uten tilstedeværelse av paneer. Det er mange typer paneer-retter som Paneer-Chili eller Paneer Butter Masala. Alle disse rettene forteller oss om den rike smaken av indiske kjøkken og krydder. Av alle paneer-rettene er paneer butter masala en av de mest ettertraktede rettene. For de som ikke vet, er Paneer Butter Masala en indisk tallerken som tilberedes i tomat- og cashewpastaen. Cashew og tomatpuré gir karri en rik konsistens.
Ikke bare dette, men folk tilfører også krem i karri sammen med noen grunnleggende indiske krydder. Uansett hva anledningen er, kan du alltid servere denne retten til dine gjester og kjære. I dag er vi her for å fortelle deg om paneer butter masala-oppskriften. For å vite oppskriften, bla nedover artikkelen.
Paneer Butter Masala Oppskrift: Hvordan det gjør hjemmet Paneer Butter Masala Oppskrift: How It At Make Home Prep Time 10 Min. Koketid 20 M Total tid 30 Mins
Oppskrift av: Boldsky
Oppskriftstype: hovedrett
Serverer: 4
Ingredienser
-
- 250 gram Paneer, kuttet i små terninger
- 18 hele cashewnøtter dynket i varmt vann i 30 minutter
- 2-3 ss tung krem
- 2 halvspalt grønn chili
- 2 kopper grovhakkede tomater (til puré)
- 2 tommers ingefær
- 2 ss smør
- 3-4 mellomstore hvitløksfedd
- 1 ts kashmiri rød chilipulver
- 1½ kopp vann
- 1 tej patta
- 1 ts masala salt
- 1 ts kasuri methi
- ¼ ts sukker
- salt etter behov
For pynt
- 2 ss hakkede korianderblader
- 1-2 ts smør
- 1 ss krem med lite fett (valgfritt)
- ½ ts ingefær julienne
-
Metoder
- Bland først de gjennomvåt cashewnøttene i en blender. Du kan også tilsette 2-3 ts vann for å få en jevn pasta.
- Ta nå ut cashewpastaen og tilsett grovhakkede tomater for å lage tomatpuré.
- Du trenger ikke å tilsette vann i puréen.
Å lage tomatgravy
- Ta nå en kadai og varm den på middels flamme.
- Etter dette tilsett smør i pannen.
- Når smøret smelter, tilsett ingefær-hvitløkpasta og surr i 1-2 minutter på lav-medium flamme.
- Tilsett nå tomatpuréen og rør godt.
- Sauter i 5 til 6 minutter.
- Tilsett kashmiri rødt chilipulver og rør.
- Sauter til olje skiller seg fra puréen.
- Du vil se at puréen begynner å tykne for å få en klumpaktig tekstur.
- Etter dette tilsett cashewpasta og rør godt.
- Kok og rør i 2 minutter på middels flamme eller til oljen begynner å skille seg fra pastaen.
Å lage Paneer Butter Masala
- Tilsett nå vann og bland godt. La karrien surre på lav flamme til det koker opp.
- Etter 2-3 minutters koking, tilsett noen ingefær julienne. La resten ligge til pynt.
- Snart begynner karri å tykne.
- Tilsett grønne chili, salt og sukker i karri. Kok til karri begynner å tykne.
- Tilsett paneerterninger og rør godt.
- Kok i fem minutter og tilsett deretter knust kasuri methi sammen med garam masala og krem.
- Gi en god blanding og slå deretter av flammen.
Serveringsforslag
- Pynt karri med korianderblader og noen ingefær julienne.
- Drypp litt krem på karri.
- Server paneer butter masala hot med hvitløk eller vanlig naan, roti eller paratha. Du kan også servere med jeera eller dampet basmati
- Paneer Butter Masala er en indisk rett som tilberedes i tomat- og cashewpasta. Cashew og tomatpuré gir karri en rik konsistens. La oss få dette rett, indiske retter er ufullstendige uten tilstedeværelse av paneer. Det er mange typer paneer-retter som Paneer-Chili eller Paneer Butter Masala. Alle disse rettene forteller oss om den rike smaken av indiske kjøkken og krydder. Av alle paneer-rettene er paneer butter masala en av de mest ettertraktede rettene. For de som ikke vet det, er Paneer Butter Masala en indisk rett som tilberedes i tomat- og cashewpasta. Cashew og tomatpuré gir karri en rik konsistens. Ikke bare dette, men folk tilfører også krem i karri sammen med noen grunnleggende indiske krydder. Uansett hva anledningen er, kan du alltid servere denne retten til dine gjester og kjære. I dag er vi her for å fortelle deg om paneer butter masala-oppskriften. For å vite oppskriften, bla nedover artikkelen.
- Mennesker - 4
- kcal - 307kcal
- Fett - 27 g
- Protein - 9g
- Karbohydrater - 9g
- Fiber - 2g