Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vishnu Vishal og Jwala Gutta knytter knute 22. april: Sjekk detaljer her
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Galouti-kebab er veldig myk og uimotståelig som smelter i munnen din så snart du har dem. Galouti betyr smelting i munnen din. Dette er en kjent Awadhi-rett.
Det er veldig populært i Lucknow. Kebabene er i utgangspunktet laget av hakket geitekjøtt og grønn papaya. Etter å ha blandet urtene og en rekke krydder, blir disse formet til små patties og stekt med ghee.
Du kan også steke biffene grunt hvis du vil. Prøv denne aromatiske og smakfulle galouti-kebaboppskriften av kokken Kasi Vishwanath.
MUTTON GALOUTI KEBAB OPPSKRIFT | HVORDAN FORBEREDE LUCKNOW-STYLE GALOUTI KEBAB | GALOUTI KEBAB OPPSKRIFT Fårkjøtt Galouti Kebab Oppskrift | Slik forbereder du Galouti Kebab i Lucknow-stil Galouti Kebab Oppskrift Forberedelsestid 1 Timer 0 Min Koketid 10 M Total Tid 1 Timer 10 MinOppskrift av: Chef Kasi Vishwanath
Oppskriftstype: Forretter
Serverer: 3
Ingredienser-
Fårekjøtt - 1 kg
Umoden papaya pasta - 4 ss
Løkpasta - 3 ss
Ingefær-hvitløkspasta - 2 ss
Kardemomme pulver - 1 ts
Gult chilipulver - 1 ts
Chana (gram) pulver - 2 ss
Garam masala pulver - ½ ts
Mace pulver - ½ ts
Korianderpulver - 1 ts
Salt etter smak
Olje - 3 ss
Ghee - 1 kopp
Hvordan forberede-
1. Vask fårekjøtten ordentlig med vann.
2. Mariner deretter keemaen.
3. Bruk umoden papaya-pasta, løkpasta, ingefær-hvitløkpasta, blonderpulver og garam masala-pulver.
4. Tilsett korianderpulver, gult chilipulver, kanapulver, kardemommepulver og salt for å marinere.
5. Hold den nedkjølt i en time.
6. Etter en time, ta ut keema-blandingen ut av kjøleskapet.
7. Lag mellomstore tikkier av blandingen.
8. Varm opp olje i en panne i noen tid.
9. Stek tikkiene på svak varme i 15-20 minutter på hver side.
10. Forsikre deg om at keema er kokt godt.
11. Begge sider av kebaben må bli gyldenbrune i fargen.
12. Når kebabene er perfekt tilberedt, overfører du dem til et serveringsfat.
13. Spis denne Galouti-kebaben i Lucknow-stil med paratha sammen med mynte-chutney og rå papaya-chutney.
- 1. Du kan også bruke valmuefrø mens du marinerer kheema.
- 2. Du kan også tilsette egg mens du marinerer.
- Serveringsstørrelse - 2 stk
- Kalorier - 153 kal
- Fett - 9 g
- Protein - 13 g
- Karbohydrater - 5 g
- Sukker - 1 g
- Kostfiber - 1 g
