1. Så, hva er soppvann egentlig?
Til å begynne med så vi for oss noen sopphetter som drar i et krus med varmt vann som en tepose. Nei, ikke nøyaktig. I stedet blir soppen tørket, malt til et pulver, noen ganger smaksatt og ofte blandet med andre ingredienser som organisk havre, pulveriserte fruktekstrakter og probiotika for å lage et supplement. Den pakkes vanligvis i individuelle pakker eller helles i en høy, slank sylinder. Du tømmer pakken eller skjeer pulveret i 12 gram vann, rister eller rører det opp og nipper deg til sunnere hud, hår og negler, et bedre immunforsvar, større fokus og mindre angst.
Tanken bak er at sopp i seg selv gir mange helsemessige fordeler, forteller Young. Så disse pulverne laget av forskjellige sopp kan forbedre livet ditt på forskjellige måter. Avhengig av soppen, kan tilskuddet visstnok redusere stress eller til og med fungere som et adaptogen - en plante- eller urtesubstans som markedsføres som en måte å unngå sykdom på - som kan håndtere hormoner og redusere kroniske sykdommer. Dette er påstanden, men selve forskningen bak har ennå ikke skjedd. Så bra i teorien, men i praksis? Ikke så mye.
2. Det er tonnevis med sopptilskudd der ute. Hvordan vet jeg hvilke merker som er lovlige og hvilke som er B.S.?
Et populært merke, Om sopp , hevder deres 25 dollar pulver har anti-aldringsegenskaper for å beholde din ungdommelige vibrasjon og harmonisere din levetid, energi og ånd. Hmm, høres...mystisk ut. Oms pulvere er også glutenfrie, veganske, ketovennlige og paleo.
Barneys New York selger en annen populær pulver kalt Brain Dust for . Dets morselskap, Moon Juice, sier at pulverblandingen inneholder superurter og supersopper som hjelper til med å bekjempe effekten av stress. Den inneholder ingredienser som bidrar til å skjerpe fokus og konsentrasjon, øke mental utholdenhet og fremme et positivt sinn og humør.
Mens begge kosttilskudd har plukket opp mye trekkraft på sosiale medier, sier Young å ta disse løftene med en klype salt mens du prøver dem ut selv.
3. Jeg vil prøve det. Hva trenger jeg å vite?
Rådfør deg med legen din først, sier Young. Etter min mening kommer de absolutt ikke til å skade deg, men det er ikke tilstrekkelig forskning til å bevise at de faktisk gjør tingene de hevder.
Anmeldere har hevdet at soppvann har hjulpet dem, og kanskje det har det, men som Young bemerker, siden vi har å gjøre med et supplement som ikke er testet av FDA, vet vi ikke om dette er sant eller om det rett og slett er placeboeffekten. Hjelper soppvann å roe nerver eller redusere angst fordi du tror det gjør det eller fordi det faktisk gjør? Det er sannsynligvis greit å prøve det ut selv, men vi vet bare ikke eksplisitt ennå om det fungerer.
Youngs klienter har sagt at soppvann får dem til å føle seg mer våkne og at de ikke lenger trenger sine standard to kopper kaffe per dag. Andre har insistert på at det har antioksidantegenskaper som holder dem friske. Men omsettes disse anekdotene til faktiske påviste resultater? Ikke ennå.
Det er ikke noe galt med å legge til soppvann i din allerede sunne diett og treningsrutine, sier Young, men nøkkelen er å huske at det beste alternativet for å føle deg sunn og ha mer energi er å spise et næringsrikt, variert kosthold. Hvis legen din er kul med det, er det greit å inkludere kosttilskudd, men de kan ikke veie opp for en livsstil som er shiitake. (Beklager.)
I SLEKT: PSA: Kjendiser sverger ved å drikke klorofyll for klarere hud
