Murgh Musallam Oppskrift - Mughlai Style Chicken Curry - Chicken Recipe

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Bare inn

• For 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
• 
• 6 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
• For 8 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
• 11 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021

Ikke gå glipp av det

• Nyheter Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
• Sport IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
• Finansiere Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
• Teknologi AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
• Filmer Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
• Biler Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
• utdanning CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
• Reise De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april

Murgh musallam er en rett i Mughlai-stil som er populær blant de kongelige Mughal-familiene i Awadh. Det er i utgangspunktet en masala stekt kylling. Murgh musallam er en rett som bruker hel kylling. Det er en favorittrett blant ikke-veg-elskere. Kylling er subtilt smaksatt med indiske krydder og tilberedt i løksaus.

Limen som brukes til å marinere kyllingen inkluderer spisskummenfrø som er en god kilde til omega-3 fettsyrer og inneholder godt fett, hvor hvis vi snakker om kardemomme og nellik, har de også gode medisinske egenskaper.

I denne limen tilfører vi også kanel, så kanel er en utrolig fantastisk og naturlig fettforbrenner. Kanel har gode fettforbrenningsegenskaper.

Her er en detaljert trinn-for-trinn-prosedyre gitt av kokk Rahis Khan om hvordan du lager den leppekjærende murgh musallam. Ta en titt.

Oppskrift av: Chef Rahis Khan

Oppskriftstype: Hovedrett

Serverer: 4

• Kylling hel - 800 g

  
  
  

  Kumminfrø - 1 ss

  Muskatpulver - 1 ts

  Grønne kardemomme - 4

  Nellik - 5

  Kanel med liten pinne - 1

  Ingefær-hvitløkpasta - 2 ss

  Brunet løkpasta - 2 ss

  Grønn chili-pasta - 1 ss

  Rødt chilipulver - 1/2 ss

  Gurkemeiepulver - 1/2 ss

  Yoghurt - 3 ss

  Olje - 3 ss

  Laurbærblader - 2

  Grønne chili - 2

  Store løk (hakket) - 3

  Salt masala pulver - 1 ss

  Friske korianderblader (hakket) - 2 ss

Hvordan forberede

• 1. Først trenger vi følgende ingredienser, som inkluderer spidskommen, mace, muskat, kardemomme, nellik og kanel.

  2. Lag en pasta av to ts spisskummenfrø, blonder, muskat, kardemomme, nellik og kanel.

  3. For å lage pastaen trenger vi en blender og legger alle ingrediensene i den med litt vann og blande den godt.

  4. Til denne retten vil vi også tilberede ingefær-hvitløkpasta.

  5. Vi trenger også brun løkpasta og grønn chili-pasta, så for dette vil vi blande grønne chili godt og lage chili-pastaen.

  6. Nå tar vi en dypbunnet bolle, og vil legge til ingefær-hvitløkpasta, brun løkpasta og grønn chili-pasta og blande dem alle sammen.

  7. Tilsett bakkekrydder, rødt chilipulver, gurkemeiepulver i blandingen og bland godt.

  8. Ta yoghurt og ha den i blanding.

  9. Tilsett 1 ss olje og salt etter smak i blandingen og bland godt.

  10. Nå er det på tide å marinere kyllingen i denne ovennevnte blandingen og ha den der inne i tre til fire timer i kjøleskapet.

  11. Ha den gjenværende oljen i en dyp panne og varm opp oljen.

  12. Tilsett de resterende spisskummenfrøene, laurbærbladene og grønne chiliene og surr dem i et minutt.

  13. Ta løk og surr dem til de blir lysebrune.

  14. Ta den marinerte kyllingen ut av kjøleskapet, ha den ute i 10-15 minutter og legg den som tilsetter den marinerte kyllingen sammen med marinaden.

  15. Surr det lett til oljen begynner å skilles.

  16. Tilsett akkurat nok vann til å dekke kyllingen og noter saltet du har lagt i den.

  17. Kok kyllingen til den er fullstekt.

  18. Overfør den til et serveringsfat, dryss nå garam masala på kyllingen.

  19. Pynt fatet med korianderblader, server det varmt og server godt.

Bruksanvisning

• 1. Den brune løkpastaen og den grønne chilipastaen er også tilgjengelig i markeder, så man kan kjøpe dette fra et supermarked også.

Næringsinformasjon

• Serveringsstørrelse - 1 stort stykke
• Kalorier - 1578 kal
• Fett - 58,1 g
• Protein - 48,6 g
• Karbohydrater - 215,4 g
• Sukker - 5 g
• Kostfiber - 1 g

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet