Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- IPL 2021: Jobbet med batting etter å ha blitt oversett i 2018-auksjonen, sier Harshal Patel
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit husker å feire den lykkebringende festivalen med familien
- Mahindra Thar-bestillinger krysser 50.000 milepælen på bare seks måneder
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
De tradisjonelle ingrediensene i en indisk karri-tadka inkluderer et element som heter methi-frø. Selv om det er mindre kjent enn sennepsfrø, som har en smak mindre behagelig enn de fleste krydder, og også av mange mennesker blir ansett som en ikke-vesentlig del av oppskriftene, har methi- eller fenegreekfrø mange fordeler for menneskekroppen.
Planten heter vitenskapelig 'Trigonella foenum-graecum', ordet trigonella som betyr en trekant - formen på blomstene. Mens de fleste av plantedelene brukes til matlaging eller hjemmemedisiner, vil denne artikkelen spesifikt snakke om fordelene med frøene når de dynkes.
Det du trenger å gjøre er å ta to til tre teskjeer methi-frø om natten, suge det i en halv kopp vann og la det stå over natten. Om morgenen kan du tygge frøene eller svelge dem som piller med vann.
Kast heller ikke vannet. Du kan drikke vannet, som også har flere fordeler, som et alternativ til å tygge frø.
Hvis du vil spise gjennomvåt frø, men du glemte å suge dem kvelden før, ikke bekymre deg. Bare sett dem i litt kokende vann i fem til ti minutter, så skal det være klart.
Å suge frøene gjør to ting - det gjør frøene mykere og lettere å fordøye, og det hjelper også med å trekke ut alle næringsstoffene i dem. Så la oss begynne ...
1. Fordøyelse
2. Diabetes og kolesterol
3. Vekttap
4. Aldring
5. Hud og hår
6. Reproduktiv helse
7. Andre fordeler
1. Fordøyelse:
Methi-frø er en allsidig spiller i fordøyelsesproblemer og hjelper til med å øke appetitten og styrke fordøyelsessystemet. De er gode mot forstoppelse på grunn av fiberinnholdet, og er også bra mot diaré fordi skallene har en tendens til å absorbere overflødig vann i avføringen.
Fibrene virker også for å danne et beskyttende lag rundt innsiden av tarmveggene som gir lindring fra sår, betennelse og halsbrann.
2. Diabetes og kolesterol:
Bukkehornkløver kan brukes til å stabilisere blodsukkernivået, spesielt hos mildt diabetespasienter. Det fungerer på insulinresistens, best når det kombineres med noen andre ingredienser. Selvfølgelig bør du oppsøke lege for doseringen.
Det forbedrer også lipidprofilen din ved å senke dårlige kolesterolnivåer. Bukkehornkløver inneholder kolin som har evnen til å eliminere fett akkumulert i arteriene.
3. Vekttap:
Et generelt løft for fordøyelsen og senking av kolesterol har den betingede fordelen av å legge til rette for vekttap. Det sies i Ayurveda at methi-frø har varmeegenskaper, som hjelper deg med å opprettholde eller gå ned i vekt.
4. Aldring:
Methi-frø inneholder også de ettertraktede antioksidantene som beskytter celler og vev mot oksidativ skade og derved forsinker aldringsprosessen.
5. Reproduktiv helse:
Bukkehornkløverfrø er kjent for å forsterke libido hos både kvinner og menn. For menn har det blitt brukt til å behandle for tidlig utløsning og lav sexlyst. For kvinner har det blitt brukt av farmasøytiske selskaper i produksjon av prevensjonsmidler.
Det antas imidlertid uten bevis at methi-frø hjelper til med å øke brystet på grunn av diosgenin - et innholdssubstans som ligner østrogen, det kvinnelige hormonet. Bukkehornkløver brukes også i stor grad av ammende mødre for å øke melkeproduksjonen.
Ayurvedisk behandling foreskriver også forbruk av gjennomvåt metifrø med sukker og melk til kvinner, for å bidra til å overvinne symptomer på premenstruelt syndrom før perioder, og for å øke blodstrømmen og utløse livmorskontraksjoner i perioder.
6. Hud og hår:
Gjennomvåt metifrø kan males til en pasta som du kan bruke på ansiktet og hodebunnen. Methi-frø har antiinflammatoriske egenskaper, noe som gjør det egnet til å rense og berolige huden.
For hevelser, brennende flekker, byller, hudsår og betennelsestilstander, kan det brukes som en salve under bomullsbandasjen. Disse frøene er også nyttige i behandling av kviser. Kviser dannes når hudporene er tette på grunn av overflødig olje og smuss.
Methi-frø inneholder salisylsyre, som hjelper til med å fjerne tilstopping, og deres beroligende kvalitet gjør det mulig å skrelle dem av huden uten å brenne huden.
Methi-pasta, når den tas oralt, kan gjøre underverker for å fremme hårvekst, og når den påføres utenfra sammen med shikakai-pulver, kan den rense hodebunnen. Det kan også behandle flass og hårfall når det gjøres til en hårmaske med andre gunstige stoffer.
Dermed hjelper methi frø deg med å styrke deg innenfra og forskjønne deg utenfra.
7. Andre fordeler:
Relatert til egenskapen til å forsinke aldring, kan methi frø også være nyttige for hukommelsestap. I tillegg kan de berolige stresset og angsten din, hvis de brygges til en te med honning, mynte, basilikum og sitronsaft. Den samme teen vil også bekjempe sår og kløende hals eller forkjølelse.
MERK: For å gi deg en rettferdig advarsel, har methi-frø noen potensielle bivirkninger. Siden de er vannabsorberende i naturen, bør du sørge for at du holder deg hydrert etter at du spiser dem. De er også kjent for å absorbere jern og bør unngås av personer med jernmangel eller anemi.