Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Folk fra Sør-India forbereder seg på årets mest skjerfestival - Ugadi. Denne høstfestivalen signaliserer begynnelsen på et nytt år for folket i Karnataka, Andhra Pradesh og andre allierte områder.
Ugadi er feiringen og ingen festival er komplett uten mat. Så her er en enkel masala garelu oppskrift på Ugadi. En garelu er ingenting annet enn en rekke den sørindiske vadaen. Masala garelu er tilberedt med urter og krydder som gjør den til en herlig rett. Faktisk blir Ugadi ikke ansett som komplett uten å forberede garelu, payasam og pulihora.
Så ta en titt på oppskriften på masala garelu og prøv Ugadi.
Serverer: 5
Forberedelsestid: 6 timer
Steketid: 10 minutter
Ingredienser
- Kontor dal- 1 kopp
- Ingefær - 1 mellomstort stykke (hakket)
- Løk- 1 (finhakket)
- Grønne chili - 3 (finhakket)
- Korianderblader og frac12 kopp (hakket)
- Curry blader- og frac14 kopp (hakket)
- Kumminfrø- 1 ts
- Salt - etter smak
- Olje- for steking
Fremgangsmåte
1. Legg urad dal i bløt i 3 kopper vann i minst 6 timer.
2. Tøm vannet fra dalen etter 6 timer og mal det i en mikser med lite vann.
3. Forsikre deg om at dalrøren er tykk i konsistensen.
4. Ta deretter dalrøren i en mikseskål og tilsett hakket løk, ingefær, spisskummenfrø, karryblader, korianderblader, salt og bland godt med hendene.
5. Varm opp olje for steking i en panne.
6. Nå våter du hendene med litt vann og tar røren i golfballstørrelse.
7. Flat røren i form av en vada og lag et hull i midten av den.
8. Når oljen er tilstrekkelig varm, steker du vadasene på middels flamme.
9. Stek til alle sidene på vadaen blir gyldenbrune.
10. Når vadaen er stekt, overfør den til en serveringsplate.
11. Gjenta de samme trinnene for å lage flere vadas eller garelu.
Masala garelu er klar til å serveres. Nyt disse stekte herlighetene med kokosnøtt eller peanøttchutney.
