Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- New Zealand Cricket Awards: Williamson vinner Sir Richard Hadlee-medalje for fjerde gang
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Amerikanske trenere leder engelskkurs for indiske lærere
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Maddur vada er en autentisk kveldssnacksoppskrift som er mest populær i Karnataka. Maddur vada stammer fra en liten by, Maddur, i Karnataka og får derfor navnet sitt.
Maddur vada er laget av rismel, sooji, maida og besan som hovedingredienser. Løken gir vada smak. Den er krydret med visse krydder for å gjøre den smakfull. Dette gjøres deretter til runde former i håndflaten og friteres.
Maddur vada er en flat, knasende vada, som er myk på innsiden og sprø på utsiden. Maddur vada er ekstremt deilig og er en ideell snack med te-tid. Når den serveres varm med chutney, er denne vadaen en godbit for smaksløkene dine. Nylaget maddur vada med en varm kopp chai, under monsunene, er en kamp laget i himmelen.
Maddur vada er enkel og rask å lage hjemme og tar ikke for mye av innsatsen. Så lær hvordan du lager maddur vada ved å se videooppskriften. Les og følg den detaljerte trinnvise fremgangsmåten som inneholder bilder.
MADDUR VADA VIDEOOPPSKRIFT
MADDUR VADA OPPSKRIFT | SLIK FORBEREDER DU MADDUR VADE ENKEL MADDUR VADA OPPSKRIFT | VADA OPPSKRIFT Maddur Vada Oppskrift | Slik forbereder du Maddur Vade Enkel Maddur Vada oppskrift | Vada Oppskrift Forberedelsestid 10 minutter Koketid 15M Total tid 25 minutterOppskrift av: Kavyashree S
Oppskriftstype: Snacks
Serverer: 15 stykker
Ingredienser-
Rismel - bowl. Bolle
Sooji (chiroti rava) - 2 ss
Maida - 1 ss
Kyss - 2 ss
Jeera - ½ ss
Korianderblader (finhakket) - 1 kopp
Grønn chili (hakket) - 1 ss
Løk (finhakket) - 1 kopp
Salt etter smak
Hing - ¼ ts ts
Olje - 2 ss + til steking
Vann - femte kopp
-
1. Tilsett rismel i en mikseskål.
2. Tilsett sooji og maida.
3. Legg til ordre.
4. Tilsett deretter jeera og finhakket korianderblader.
5. Tilsett kuttet grønn chili og hakket løk.
6. Tilsett salt etter smak og kvart teskje hing.
7. Bland godt.
8. Tilsett 2 ss olje i en liten tadka-panne.
9. Varm den opp i ca 2 minutter.
10. Hell den på blandingen og bland godt.
11. Tilsett vann litt etter litt og elt det til en middels myk deig.
12. Varm olje i en panne for steking.
13. Smør håndflaten med olje.
14. Ta en liten del av deigen på den smurte håndflaten og flat den med fingrene til en rund form.
15. Skal forsiktig den runde deigen og slipp den i oljen og stek vadasene på middels flamme. Du kan steke 3-4 vadas på en gang.
16. Vend dem og stek til begge sider blir lysebrune.
17. Fjern fra oljen og server den varm.
- 1. Forsikre deg om at sooji er fin og ikke grov.
- 2. Du kan legge til flere chili, hvis du liker at vadaen er mer krydret.
- 3. Hvis du føler at deigen er klebrig, tilsett mer maida og elt den igjen. Tilsvarende, hvis deigen er for seig, tilsett litt mer vann til den.
- Serveringsstørrelse - 1 stk
- Kalorier - 110 kal
- Fett - 5 g
- Protein - 2 g
- Karbohydrater - 15 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE
1. Tilsett rismel i en mikseskål.
2. Tilsett sooji og maida.
3. Legg til ordre.
4. Tilsett deretter jeera og finhakket korianderblader.
5. Tilsett kuttet grønn chili og hakket løk.
6. Tilsett salt etter smak og kvart teskje hing.
7. Bland godt.
8. Tilsett 2 ss olje i en liten tadka-panne.
9. Varm den opp i ca 2 minutter.
10. Hell den på blandingen og bland godt.
11. Tilsett vann litt etter litt og elt det til en middels myk deig.
12. Varm olje i en panne for steking.
13. Smør håndflaten med olje.
14. Ta en liten del av deigen på den smurte håndflaten og flat den med fingrene til en rund form.
15. Skal forsiktig den runde deigen og slipp den i oljen og stek vadasene på middels flamme. Du kan steke 3-4 vadas på en gang.
16. Vend dem og stek til begge sider blir lysebrune.
17. Fjern fra oljen og server den varm.