Maddur Vada Oppskrift | Slik forbereder du Maddur Vade Enkel Maddur Vada oppskrift

De Beste Navnene For Barn

For raske varsler Abonner nå Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varsler

Bare inn

  • For 5 timer siden Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalenChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
  • adg_65_100x83
  • 7 timer siden Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn! Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
  • For 9 timer siden Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
  • For 12 timer siden Daglig horoskop: 13. april 2021 Daglig horoskop: 13. april 2021
Må se

Ikke gå glipp av det

Hjem Oppskrifter Oppskrifter oi-Sowmya Subramanian Skrevet av: Sowmya Subramanian | 20. oktober 2017

Maddur vada er en autentisk kveldssnacksoppskrift som er mest populær i Karnataka. Maddur vada stammer fra en liten by, Maddur, i Karnataka og får derfor navnet sitt.



Maddur vada er laget av rismel, sooji, maida og besan som hovedingredienser. Løken gir vada smak. Den er krydret med visse krydder for å gjøre den smakfull. Dette gjøres deretter til runde former i håndflaten og friteres.



Maddur vada er en flat, knasende vada, som er myk på innsiden og sprø på utsiden. Maddur vada er ekstremt deilig og er en ideell snack med te-tid. Når den serveres varm med chutney, er denne vadaen en godbit for smaksløkene dine. Nylaget maddur vada med en varm kopp chai, under monsunene, er en kamp laget i himmelen.

Maddur vada er enkel og rask å lage hjemme og tar ikke for mye av innsatsen. Så lær hvordan du lager maddur vada ved å se videooppskriften. Les og følg den detaljerte trinnvise fremgangsmåten som inneholder bilder.

MADDUR VADA VIDEOOPPSKRIFT

maddur vada oppskrift MADDUR VADA OPPSKRIFT | SLIK FORBEREDER DU MADDUR VADE ENKEL MADDUR VADA OPPSKRIFT | VADA OPPSKRIFT Maddur Vada Oppskrift | Slik forbereder du Maddur Vade Enkel Maddur Vada oppskrift | Vada Oppskrift Forberedelsestid 10 minutter Koketid 15M Total tid 25 minutter

Oppskrift av: Kavyashree S



Oppskriftstype: Snacks

Serverer: 15 stykker

Ingredienser
  • Rismel - bowl. Bolle



    Sooji (chiroti rava) - 2 ss

    Maida - 1 ss

    Kyss - 2 ss

    Jeera - ½ ss

    Korianderblader (finhakket) - 1 kopp

    Grønn chili (hakket) - 1 ss

    Løk (finhakket) - 1 kopp

    Salt etter smak

    Hing - ¼ ts ts

    Olje - 2 ss + til steking

    Vann - femte kopp

Rød ris Kanda Poha Hvordan forberede
  • 1. Tilsett rismel i en mikseskål.

    2. Tilsett sooji og maida.

    3. Legg til ordre.

    4. Tilsett deretter jeera og finhakket korianderblader.

    5. Tilsett kuttet grønn chili og hakket løk.

    6. Tilsett salt etter smak og kvart teskje hing.

    7. Bland godt.

    8. Tilsett 2 ss olje i en liten tadka-panne.

    9. Varm den opp i ca 2 minutter.

    10. Hell den på blandingen og bland godt.

    11. Tilsett vann litt etter litt og elt det til en middels myk deig.

    12. Varm olje i en panne for steking.

    13. Smør håndflaten med olje.

    14. Ta en liten del av deigen på den smurte håndflaten og flat den med fingrene til en rund form.

    15. Skal forsiktig den runde deigen og slipp den i oljen og stek vadasene på middels flamme. Du kan steke 3-4 vadas på en gang.

    16. Vend dem og stek til begge sider blir lysebrune.

    17. Fjern fra oljen og server den varm.

Bruksanvisning
  • 1. Forsikre deg om at sooji er fin og ikke grov.
  • 2. Du kan legge til flere chili, hvis du liker at vadaen er mer krydret.
  • 3. Hvis du føler at deigen er klebrig, tilsett mer maida og elt den igjen. Tilsvarende, hvis deigen er for seig, tilsett litt mer vann til den.
Næringsinformasjon
  • Serveringsstørrelse - 1 stk
  • Kalorier - 110 kal
  • Fett - 5 g
  • Protein - 2 g
  • Karbohydrater - 15 g

TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE

1. Tilsett rismel i en mikseskål.

maddur vada oppskrift

2. Tilsett sooji og maida.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

3. Legg til ordre.

maddur vada oppskrift

4. Tilsett deretter jeera og finhakket korianderblader.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

5. Tilsett kuttet grønn chili og hakket løk.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

6. Tilsett salt etter smak og kvart teskje hing.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

7. Bland godt.

maddur vada oppskrift

8. Tilsett 2 ss olje i en liten tadka-panne.

maddur vada oppskrift

9. Varm den opp i ca 2 minutter.

maddur vada oppskrift

10. Hell den på blandingen og bland godt.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

11. Tilsett vann litt etter litt og elt det til en middels myk deig.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

12. Varm olje i en panne for steking.

maddur vada oppskrift

13. Smør håndflaten med olje.

maddur vada oppskrift

14. Ta en liten del av deigen på den smurte håndflaten og flat den med fingrene til en rund form.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

15. Skal forsiktig den runde deigen og slipp den i oljen og stek vadasene på middels flamme. Du kan steke 3-4 vadas på en gang.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

16. Vend dem og stek til begge sider blir lysebrune.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

17. Fjern fra oljen og server den varm.

maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift maddur vada oppskrift

Horoskopet Ditt For I Morgen