Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- BSNL fjerner installasjonskostnader fra langvarige bredbåndstilkoblinger
- Kumbh mela-tilbakevendte kan forverre COVID-19-pandemien: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com ønsker sesongen velkommen med den nye kampanjen 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Mange fytokjemiske matvarer er sammenkoblet naturlig med høy bitterhet, noe som setter dem ut av listen over foretrukne matvarer. Dette gapet som er skapt på grunn av preferanse og helsebehov, resulterer noen ganger i mangel på viktige næringsstoffer som er enormt funnet i matvarer med bitter smak.
Den bitre smaken av spiselig mat signaliserer ikke tilstedeværelsen av berusende stoffer, men tilstedeværelsen av gunstige fytokjemikalier med potente antioksidative egenskaper. En studie sier at noen flavonoider i sitrusfrukter, isoflavoner i soyabønner, fenoler i te, rødvin og sjokolade og glukosinolater i cruciferous grønnsaker, er årsaken til den bitre smaken av disse matvarene. [1]
De essensielle næringsstoffene hjelper til med å forhindre et bredt spekter av kroniske sykdommer, inkludert diabetes, som er vanlig hos rundt 463 millioner voksne (20-79 år) over hele verden. Det triste aspektet ved å konsumere bitter mat er imidlertid at de enten blir overkokt av mennesker eller maskert med søtningsmidler av næringsmiddelindustrien for å gjøre smaken mindre bitter og skarp.
I ferd med å gjøre disse matvarene mer foretrukne og aksepterte av kundene, blir matens sunne natur ofte tapt eller redusert. Eksperter foreslår at folk bør gjøres oppmerksom på de helsemessige fordelene ved bitter mat og bør oppfordres til å endre oppfatningen før de foretrekker det.
I denne artikkelen vil vi diskutere sunne og spiselige bitre matvarer som kan bidra til å senke blodsukkeret hos diabetikere. Ta en titt.
1. Bitter melon (Karela)
Bitter melon, ofte kalt karela eller bitter kalebass, konsumeres mye av diabetikere i Asia, India, Sør-Amerika, Øst-Afrika og Karibien. Den har sterke antidiabetiske og hypolipidemiske aktiviteter, som ikke bare hjelper til med å håndtere glukosenivået, men kan også forsinke diabeteskomplikasjonene. [to]
2. Karriærblader
De er en annen bitter matvare som effektiviserer å senke blodsukkernivået raskere. I følge en studie kan karrieblader bidra til å senke fasten og blodsukkernivået etter måltidet innen 15-30 dager. [3]
3. Grønn te
En studie sier at katekiner i grønn te har et sterkt antioksidantpotensial som spiller en stor rolle for å senke blodsukkernivået hos diabetikere. Langvarig inntak av te kan bidra til å redusere risikoen for diabetes og tilhørende lidelser som insulinfølsomhet. [4]
4. Treeple
En studie sier at treeple, også kjent som bael, har beskyttende effekter på bukspyttkjertelen og kan bidra til å forhindre skader forårsaket av streptozotocin på bukspyttkjertelcellene. Regelmessig administrering av frukten i 14 dager kan bidra til å stabilisere glukosenivået hos alvorlig diabetiske personer. [5]
5. Trommelstokk
Alle delene av trommestokken som blader, blomster, frø og stilker har et stort antidiabetisk potensial. Dette skyldes tilstedeværelsen av polyfenoler som flavonoider, fenolsyrer og quercetin som sørger for senking av glukosenivået i kroppen. [6]
6. Aloe vera
Rå aloe vera smaker nesten bitter med et snev av sur, men søtaktig smak. En studie har vist at aloe vera kan bidra til å forbedre glykemiske nivåer hos prediabetikere og personer med type 2-diabetes. [7]
7. Ekstra jomfru olivenolje
Ekstra jomfruolivenolje har spesifikke fytokjemikalier med sunne egenskaper og bitter-skarp smak. Måltider tilberedt med oljen har en tendens til å forårsake mye mindre glukoseoppgang etter matforbruket. [8]
8. Bukkehornkløverfrø
Bukkehornkløver har antidiabetiske effekter - en studie har vist at når fenegreekfrø gis alene eller i kombinasjon med noen antidiabetiske medikamenter som metformin, kan det redusere glukose- og kolesterolnivået i stor grad. [9]
9. Rucola
Arugula, også kalt rocked salad, er en bladgrønn grønnsak som ligner på spinat. Etanol og fettsyrer i veggien har antidiabetiske effekter og kan bidra til å senke glukosenivået og forhindre forekomsten av hyperglykemi og insulinresistens. [10]
10. Tranebær
En studie har vist at når tranebær legges til et fettrikt måltid, kan det hjelpe deg med å håndtere glukose etter måltid. Dette skyldes fruktens høye antioksidant og betennelsesdempende egenskaper. [elleve]
11. Løvetannegrønt
Løvetann greener refererer til løvet av løvetann planten som er anerkjent for sin store gule lyse blomst. Løvetann inneholder potente bioaktive forbindelser som anses som trygge for å kontrollere diabetes. Også de antiinflammatoriske og antioksidative egenskapene til løvetanngrønnsaker beskytter bukspyttkjertelen mot oksidativ skade. [12]
12. Sesamfrø
Forbruk av sesamfrø eller til er relatert til økning i enzymatiske og ikke-enzymatiske antioksidanter og reduksjon i oksidative stressmarkører. Den kan brukes som en funksjonell mat for å håndtere sukkernivået hos mennesker med type 2-diabetes. [1. 3]
13. Dill
Ifølge en studie kan administrering av dillfrø og blader bidra til å senke glukose- og kolesterolnivået hos diabetikere. Tilstedeværelsen av fenoliske proanthocyanidiner og flavonoider i dill har antioksidantaktiviteter som er ansvarlige for dets antidiabetiske effekt. [14]
14. Granateple skall
Skrell av granateple er bitter, men de mest næringsrike delene av frukten. De inneholder et stort antall polyfenoler som flavonoider, tanniner, fenolsyrer og alkaloider og lignaner. En studie har vist at granatepleskall kan bidra til å redusere faste blodsukkernivåer og håndtere diabetes. [femten]
