Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Det er på tide å gå grønt med menyen! Hariyali fårekjøttkarri eller hariyali gosht er en tradisjonell Mughlai-oppskrift, som er kjent for sin grønne og kremete tekstur. Denne kongelige fårekjøttoppskriften er en rik og kremaktig glede som helt sikkert vil begeistre smaksløkene dine.
Hariyali fårekjøttkarri er oppskriften tilberedt med en blanding av indiske urter og krydder. Rettens kremete tekstur kommer fra cashewnøtter og fersk krem som gir den en lip-smacking smak. De ømme og saftige fårekjøttbitene smelter bare i munnen din og får deg til å lengre etter mer av denne kongelige fårekjøttoppskriften.
Så prøv oppskrift på hariyali fårekjøtt og ha en deilig, grønn godbit hjemme.
Serverer: 3-4
Forberedelsestid: 20 minutter
Steketid: 45 minutter
Ingredienser
- Fårkjøtt - 500 gram
- Friske korianderblader - 1 haug
- Grønne chili 3
- Løk - 3
- Ingefær-hvitløkspasta - 1 ss
- Cashewnøtter- 6-7
- Pepparkorn - 15
- Stjerneanis - 1 lite stykke
- Kanelstang - 1
- Nellik - 3
- Kumminpulver - 1 ts
- Korianderpulver - 2 ts
- Salt - etter smak
- Olje- 3 ss
- Frisk krem- 1 ss
- Vann - 1 kopp
Fremgangsmåte
- Vask og rengjør fårekjøttbitene grundig med vann
- Vask korianderbladene og mal dem i en mikser med grønne chili, til en tykk pasta. Hold den til side
- Mal løk, cashewnøtter, kanel, stjerneanis, nellik og pepperkorn sammen til en pasta
- Varm olje i en panne og tilsett denne løkpastaen. Sauter på middels flamme i ca 5-6 minutter
- Tilsett ingefær-hvitløkpasta og stek i ca 2-3 minutter
- Tilsett spidskommen, korianderpulver og stek i ytterligere 3 minutter
- Tilsett korianderpastaen og bland godt. Kok i ytterligere 5 minutter
- Tilsett nå fårekjøttbitene. Bland godt. Stek i 7-8 minutter
- Tilsett salt og vann. Dekk til og kok i ca 30 minutter på svak flamme. Rør med jevne mellomrom
- Når fårekjøttet er helt kokt, bytt flammen og pynt den med fersk krem
Server denne yummy og fristende hariyali fårekjøttkarri med stekt ris eller rotis.
