Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'misadministrere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Reker er en favoritt sjømatvare for de fleste av oss. Spesielt barna er veldig glad i reker. Så mens vi tilbereder rekekar, må vi være forsiktige med ingrediensene. Farge, tekstur og smak er veldig viktige elementer hvis du lager mat til barna. Karrieren ser for attraktiv ut og bør være mindre krydret for å gjøre den akseptabel for de minste.
Hvitløk rekekar er en slik oppskrift som er ideell for barna dine hvis de elsker å ha reker. Dette er en enkel oppskrift som ser ganske attraktiv ut og smaker ekstremt deilig. Bortsett fra gurkemeie og rød chili, brukes ikke noe annet krydder i denne sjømatoppskriften. Smaken av denne retten er helt avhengig av hvitløk og tomatene. Karriærbladene gir den siste prikken over i’en og gjør den helt uimotståelig. Prøv denne fantastiske oppskriften på karri med hvitløk reker.
Serverer : 3-4
Forberedelsestid : 15 minutter
Matlagingstid : 20 minutter
Ingredienser
- Reker - 250 g (mellomstor)
- Løk- 1 (tynt skiver)
- Hvitløk - 8 fedd (knust)
- Tomater- 4 (hakket)
- Sitronsaft - 1 ss
- Gurkemeiepulver - 1 ts
- Rød chili pulver- 1 ts
- Sukker- & frac12 ts
- Salt - etter smak
- Karriærblader- 8-10
- Olje- 1 ss
- Vann- og frac12 kopp
Fremgangsmåte
- Rengjør og vask rekene ordentlig. Mariner dem med sitronsaft og salt og hold den til side i 10 minutter.
- Etter 10 minutter, varm opp olje i en panne. Tilsett løk og stek på middels varme i 3-4 minutter.
- Tilsett knust hvitløk og stek i ytterligere 2 minutter.
- Tilsett nå hakkede tomater, gurkemeiepulver, rød chili, sukker og salt. Kok i 5 minutter på middels flamme.
- Tilsett rekene og kok i omtrent et minutt.
- Tilsett vann og bland godt.
- Tilsett nå karriærbladene. Dekk til og kok i ca 10 minutter på svak flamme, omrør med jevne mellomrom.
- Når du er ferdig, sjekk rekene med en gaffel og slå av flammen.
Server hvitløk rekekar med dampet ris. Barna dine vil sikkert glede seg over det med glede.