Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra retten passerer på grunn av COVID-19
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Malinsyre er et kjemikalie som finnes i visse frukter og grønnsaker. Den organiske forbindelsen, naturlig funnet i epler, brukes som et supplement for behandling av ulike helseproblemer. For en klarere forståelse er eplesyre ansvarlig for den bitre eller den sure smaken av frukt og grønnsaker, som forskere oppdaget i 1785.
Bortsett fra å finnes naturlig i visse frukter og grønnsaker, produseres også appelsinsyre i kroppen vår når karbohydrater blir omgjort til energi. Den naturlige formen av den organiske forbindelsen kalles L-eplesyre, og den som syntetiseres i laboratoriet kalles D-eplesyre [1] .
Malinsyre kosttilskudd er vanligvis tilgjengelige som kapsler eller tabletter og er noen ganger kombinert med andre næringsstoffer som magnesium. Visse munnsprayer for tørr munn kan inneholde en liten mengde eplesyre.
Malinsyre hjelper til med å produsere energien som kroppen din trenger for å fungere normalt, blant de forskjellige helsemessige fordelene. Det tilhører en familie av forbindelser som kalles alfa-hydroksysyrer (AHA), en gruppe syrer som ofte brukes i kosmetiske produkter som brukes til å behandle rynker, tørr hud og kviser. Malinsyre brukes også som et tilsetningsstoff for å tilføre en sur smak til mat og drikke [to] [3] .
Les videre for å kjenne bruken, helsemessige fordeler og bivirkninger av den organiske forbindelsen.
Bruk av eplesyre
Den organiske forbindelsen har forskjellige bruksområder, alt fra kosmetisk, kulinarisk til medisinsk [4] og de er som følger:
- I hudpleie brukes eplesyre til behandling av pigmentering, kviser og aldring.
- Den brukes i matvarer for å forsure eller smake mat eller forhindre misfarging av maten.
- Malinsyre brukes i forskjellige kosmetikkprodukter.
- Det brukes som et supplement for ulike helseproblemer.
Helsemessige fordeler av eplesyre
1. Behandler fibromyalgi
En av de største fordelene med eplesyre er at den kan hjelpe til med å håndtere smertene forbundet med fibromyalgi. Ifølge studier har eplesyre i kombinasjon med magnesium bidratt til å redusere smerte og ømhet forbundet med tilstanden [5] .
2. letter kronisk utmattelsessyndrom (CFS)
Regelmessig forbruk av appelsinsyre kosttilskudd bidrar til å forbedre den generelle muskelytelsen, og letter kronisk utmattelsessyndrom (CFS). Det er også gunstig for å øke energinivået ditt, og dermed lette trettheten og forbedre tilstanden [6] .
3. Forbedrer oral helse
I følge forskjellige studier har det vist seg at eplesyre er til fordel for oral helse. Malic acid hevdes å forbedre xerostomia eller tørr munn, ved å stimulere produksjonen av spytt og derved behandle tilstanden. I tillegg til det, stimulerer spytt til å redusere nivået av skadelige bakterier i munnen din, og fungerer som en oral detox [7] .
Malinsyre er en vanlig ingrediens i munnvann og tannkrem. Det brukes også til å bleke tennene, da det fungerer som en snerpende og fjerner misfarging av overflaten.
4. Øker leverhelsen
Malinsyre er gunstig for leverens helse på grunn av dets giftige bindende natur. Den organiske forbindelsen binder seg til giftige metaller som er samlet i leveren og diffunderer dem, og beskytter leveren din. Det er også gunstig å fjerne gallestein fordi det fremmer utskillelsen av steinene lett gjennom urinen [8] .
5. Hjelper vekttap
Noen studier har påpekt at eplesyre kan hjelpe til med å bryte ned fett i kroppen din. Regelmessig og kontrollert forbruk av den organiske forbindelsen i tilskuddsform kan fremme musklene dine til å fungere på en måte som fremmer fettnedbrytningen [9] .
6. Øker energinivået
En av de største helsemessige fordelene med eplesyre er at den bidrar til å øke energinivået. En viktig komponent i Krebs-syklusen, en prosess som gjør karbohydrater, proteiner og fett til energi og vann i kroppen, den organiske forbindelsen forbedrer din fysiske og mentale ytelse ved å øke energinivået [10] .
7. Reduserer smerte
Malinsyre er mye brukt for sin smertelindrende egenskap. Ifølge studier kan kontinuerlig og regelmessig inntak av eplesyre bidra til å redusere smerte så raskt som 48 timer etter det første tilskuddet.
8. Forbedrer hudens helse
Påstått å være en av de beste fordelene med eplesyre, kan den organiske forbindelsen brukes til å behandle hudproblemer og for å forbedre hudens helse og kvalitet. Mye brukt i anti-aging kremer og hudpleieprodukter, det hjelper med å beholde fuktighet, og holder huden hydrert [7] .
Bortsett fra det ovennevnte, sies det også at eplesyre har følgende helsemessige fordeler, selv om flere studier er nødvendige [elleve] [12] :
- Gunstig under graviditet, som det sies å forbedre opptaket av jern - et mineral som er veldig viktig under graviditeten.
- Forbedrer hårets helse ved å eliminere flass og bakterier.
- Kan bekjempe gikt på grunn av dens betennelsesdempende egenskaper.
- Kan forbedre kognisjonen.
- Kan hjelpe til med å fjerne nyrestein.
Bivirkninger av eplesyre
Noen av de vanligste helseproblemene som er rapportert om forbruk av eplesyre er som følger [1. 3] :
- Hodepine
- Diaré
- Kvalme
- Allergiske reaksjoner
Mens det ble brukt på huden, ble det rapportert å forårsake irritasjon, kløe, rødhet og andre bivirkninger. Å være en alfa-hydroksysyre, har appelsinsyre potensialet til å øke hudens følsomhet for sollys.
Malinsyre anses bare muligens trygg når den tas som et oralt tilskudd på grunn av mangel på sikkerhetsforskning på de høye dosene i kosttilskudd.
Merk: Rådfør deg med legen din før du tar inn eplesyre i rutinen.
Se referanser fra artikkelen- [1]MEURMAN, J. H., HÄRKÖNEN, M., NÄVERI, H., KOSKINEN, J., TORKKO, H., RYTÖMAA, I., ... & TURUNEN, R. (1990). Eksperimentelle sportsdrikker med minimal erosjonseffekt. European journal of oral sciences, 98 (2), 120-128.
- [to]STECKSÉN ‐ BLICKS, C. H. R. I. S. T. I. N. A., Holgerson, P. L., & Twetman, S. (2008). Effekt av xylitol og xylitol-fluor sugetabletter på tilnærmet kariesutvikling hos barn med høy kariesrisiko. International journal of pediatric dentistry, 18 (3), 170-177.
- [3]Tezcan, F., Gültekin-Özgüven, M., Diken, T., Özçelik, B., & Erim, F. B. (2009). Antioksidantaktivitet og total innhold av fenol, organisk syre og sukker i kommersielle granateplejuicer. Matkjemi, 115 (3), 873-877.
- [4]Hossain, M. F., Akhtar, S., og Anwar, M. (2015). Næringsverdi og medisinske fordeler med ananas. International Journal of Nutrition and Food Sciences, 4 (1), 84-88.
- [5]Liu, Q., Tang, G. Y., Zhao, C. N., Gan, R. Y., & Li, H. B. (2019). Antioksidantaktiviteter, fenolprofiler og organisk syreinnhold i fruktvinegar. Antioksidanter, 8 (4), 78.
- [6]Pallotta, M. L. (2019). Annurca Apple Nutraceutical legger opp til mulige flere fordeler for menneskers helse. EC Nutrition, 14, 395-397.
- [7]Shi, M., Gao, Q., & Liu, Y. (2018). Endringer i strukturen og fordøyeligheten av rynket ertstivelse med malinsyrebehandling. Polymerer, 10 (12), 1359.
- [8]Blando, F., & Oomah, B. D. (2019). Søt og sur kirsebær: Opprinnelse, distribusjon, ernæringsmessige sammensetning og helsemessige fordeler. Trender innen matvitenskap og teknologi.
- [9]Tian, S. Q., Wang, Z. L., Wang, X. W., & Zhao, R. Y. (2016). Utvikling og fordøyelse av resistent malatstivelse produsert ved behandling med L-eplesyre. RSC Advances, 6 (98), 96182-96189.
- [10]Touyz, L. Z. G. (2016). Avmystifisere epler innen helse og tannbehandling. Dent Health Curr Res 2, 1.
- [elleve]Tietel, Z., & Masaphy, S. (2018). Ekte moreller (Morchella) —Nærings- og fytokjemisk sammensetning, helsemessige fordeler og smak: En gjennomgang. Kritiske anmeldelser innen matvitenskap og ernæring, 58 (11), 1888-1901.
- [12]Saleh, A. M., Selim, S., Al Jaouni, S., og AbdElgawad, H. (2018). CO2-anrikning kan forbedre ernæringsmessige og helsemessige fordeler av persille (Petroselinum crispum L.) og dill (Anethum graveolens L.). Matkjemi, 269, 519-526.
- [1. 3]Di Cagno, R., Filannino, P., & Gobbetti, M. (2015). Grønnsaks- og fruktgjæring av melkesyrebakterier. Bioteknologi av melkesyrebakterier: nye applikasjoner, 216.