Hypertrofisk kardiomyopati: symptomer, årsaker, behandling og forebygging Se prøve for raske varsler TILLAT VARSLER For daglige varslerBare inn
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen -
- Hina Khan glanser opp med kobbergrønn øyenskygge og glansede nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen Ikke gå glipp av det
- Tre fiskere fryktet døde da skip kolliderer med båt utenfor Mangaluru-kysten
- Medvedev trekker seg ut av Monte Carlo Masters etter positiv koronavirus test
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan og andre sørstjerner sender ønsker til fansen deres
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- AGR-forpliktelser og siste spektrumauksjon kan påvirke telesektoren
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Tomatchutney i bengalsk stil er en søt og krydret krydder som tilberedes i den regionen. Tomatchutneyen kan tilberedes på mange forskjellige måter og er spesifikk for den regionen. I Bengal blir tomatchutneyen tilberedt som en søt og krydret tallerken og blir populært spist med papad.
Tomatchutney (bengalsk stil) har en unik smak fordi den tilberedes med sennepsolje, og gir den en skarp lukt og smak. Paanch phoron, som er en blanding av 5 tørre krydder, legger også til det unike med denne oppskriften.
Tomatchutneyen i bengalsk stil er en enkel og rask oppskrift og kan lages på et blunk i tilfelle uinformerte gjester. Det kan være en god startpakke med papader.
Tomatchutneyen kan også brukes som syltetøy i smørbrød til barn. Derfor utgjør det en ideell snackboksoppskrift for skolen. Bengalier forbereder denne chutneyen sammen med mange andre under festivaler og nyter den til fulle med forretter.
Her er en ideell oppskrift med en video, og trinnvis prosedyre og bilder som viser metoden for å tilberede en tradisjonell og enkel tomatchutney i bengalsk stil.
BENGALI-STIL TOMATSCHUTNEY VIDEOOPPSKRIFT
BENGALI-STIL TOMATSCHUTNEY OPPSKRIFT | SØTT OG Krydret BENGALI TOMATSJØRNE | TAMATAR CHUTNEY OPPSKRIFT (BENGALI STIL) | BENGALI TOMAT CHUTNEY OPPSKRIFT Tomatchutneyoppskrift i bengali-stil | Søt og krydret bengalsk tomatchutney | Tamatar Chutney Oppskrift (bengalsk stil) | Bengali tomatchutney Oppskrift Forberedelsestid 5 minutter Koketid 10M Total tid 15 minutterOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Krydder
Serverer: 1 bolle
Ingredienser
-
Tomater - 4
Jeera - 1 ts
Sennepsfrø - 1 ts
Methi frø - 1 ts
Kalonji - 1 ts
Saunf (fennikelfrø) - 1 ts
Sennepolje - 1½ ss
Ingefær (revet) - 1½ ss
Salt - 1 ts
Sukker - femte kopp
Vann - ½ kopp
Røde chili flak - 2 ts
Hvordan forberede-
1. Fjern den øverste enden av tomatene og skjær dem i store biter.
2. Tilsett jeera i en kopp.
3. Tilsett deretter sennepsfrø og methifrø.
4. Tilsett kalonji og saunf og bland godt for å gjøre panch phoron.
5. Tilsett sennepsolje i en oppvarmet panne.
6. Tilsett panch phoron og surr godt.
7. Stek den i ca 2 minutter til den begynner å sprute.
8. Tilsett revet ingefær og surr igjen.
9. Tilsett tomatene.
10. Tilsett salt og rør godt i 2 minutter.
11. Tilsett sukker og bland godt.
12. La det koke i 2-3 minutter.
13. Tilsett deretter vann og bland godt.
14. La det koke i ytterligere 5 minutter, til vannet fordamper.
15. Tilsett røde chiliflak og bland godt.
16. Server.
- 1. Du kan tilsette tørr frukt i chutneyen for å gjøre den rik.
- 2. Chutneyen tilberedes tradisjonelt med sennepsolje. Du kan imidlertid bruke vanlig matolje.
- Serveringsstørrelse - 1 ss
- Kalorier - 20 kal
- Fett - 1,3 g
- Protein - 0,4 g
- Karbohydrater - 4 g
- Sukker - 4 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGER DU BENGALI-STIL TOMATSUTTERI
1. Fjern den øverste enden av tomatene og skjær dem i store biter.
2. Tilsett jeera i en kopp.
3. Tilsett deretter sennepsfrø og methifrø.
4. Tilsett kalonji og saunf og bland godt for å gjøre panch phoron.
5. Tilsett sennepsolje i en oppvarmet panne.
6. Tilsett panch phoron og surr godt.
7. Stek den i ca 2 minutter til den begynner å sprute.
8. Tilsett revet ingefær og surr igjen.
9. Tilsett tomatene.
10. Tilsett salt og rør godt i 2 minutter.
11. Tilsett sukker og bland godt.
12. La det koke i 2-3 minutter.
13. Tilsett deretter vann og bland godt.
14. La det koke i ytterligere 5 minutter, til vannet fordamper.
15. Tilsett røde chiliflak og bland godt.
16. Server.
