Bare inn
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritualer og betydningen av denne festivalen
- Hina Khan glir opp med kobbergrønn øyenskygge og blanke nakenlepper får utseendet i noen få enkle trinn!
- Ugadi og Baisakhi 2021: Pryd opp ditt festlige utseende med kjendisinspirerte tradisjonelle drakter
- Daglig horoskop: 13. april 2021
Ikke gå glipp av det
- Anirban Lahiri selvsikker foran RBC Heritage
- Mangel er ikke problemet: Helsedepartementet smeller stater for å 'misadministrere' COVID-vaksiner
- Liste over alle inngangsdatakuponger fra Reliance Jio, Airtel, Vi og BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble fra Court passerer på grunn av COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 høyhastighets kommersiell levering elektrisk scooter lansert i India
- Gullpris faller ikke mye for bekymringer for NBFC, banker må være på vakt
- CSBC Bihar Police Constable Endelig resultat 2021 Erklært
- De 10 beste stedene å besøke i Maharashtra i april
Basundi er en tradisjonell søtsak som tilberedes for festivaler hovedsakelig i delstatene Karnataka, Maharashtra og Gujarat. Basundi er en melkebasert søt og tilberedes ved å redusere melken til halvparten og tilsette sukker, elaichi-pulver og tørr frukt til den.
Basundi er vanligvis laget for festivaler og er også en del av de fleste bryllupsmenyer i delstaten Gujarat. Denne søte er en godbit for smaksløkene og kan serveres enten varm eller kjølt. Basundi serveres vanligvis med pooris.
Basundi-oppskriften er rask og enkel å lage og krever ikke for mye av kjøkkenet ditt. Derfor er det en veldig god søt å være forberedt på fester og er en favoritt for barn hele tiden. Prøv å forberede denne søte hjemme ved å følge vår trinnvise prosedyre med bilder. Ta også en titt på videoen nedenfor.
BASUNDI OPPSKRIFTSVIDEO
Basundi Oppskrift | Hvordan lage Maharashtrian Basundi Rask Basundi Oppskrift | Tradisjonell Basundi Oppskrift Basundi Oppskrift | Hvordan lage Maharashtrian Basundi Rask Basundi Oppskrift | Tradisjonell Basundi Oppskrift Forberedelsestid 5 minutter Koketid 20M Total tid 25 minutterOppskrift av: Meena Bhandari
Oppskriftstype: Søtsaker
Serverer: 2
Ingredienser-
Fullmelk melk - 1/2 liter
Sukker - 3 ss
Hakkede cashewnøtter - 4 ts
Hakkede mandler - 1 ts
Kardemomme pulver - 1/2 ts
-
1. Hell melken i en non-stick eller en tungbunnpanne.
2. La melken koke og rør kontinuerlig for å unngå at den brenner i bunnen.
3. La melken reduseres til halvparten.
4. Tilsett sukkeret og rør i 2-3 minutter til.
5. Tilsett hakkede mandler og cashewnøtter.
6. Bland alt godt.
7. Tilsett kardemommepulver rett før du slår av ovnen og server.
- 1. Fortsett å røre mens du koker melken, slik at den ikke fester seg til sidene av pannen.
- 2. Melken må reduseres ved lav flamme for å unngå at den brenner.
- 3. Sukkeret må tilsettes etter at melken har redusert, hvis ikke, vil den ikke tykne.
- 4. Du kan legge safranstrenger til basundi for å tilsette smaken.
- Serveringsstørrelse - 1 kopp
- Kalorier - 398 kal
- Fett - 17 g
- Protein - 14 g
- Karbohydrater - 48 g
- Sukker - 46 g
TRINN FOR TRINN - HVORDAN LAGE BASUNDI
1. Hell melken i en non-stick eller en tungbunnpanne.
2. La melken koke og rør kontinuerlig for å unngå at den brenner i bunnen.
3. La melken reduseres til halvparten.
4. Tilsett sukkeret og rør i 2-3 minutter til.
5. Tilsett hakkede mandler og cashewnøtter.
6. Bland alt godt.
7. Tilsett kardemommepulver rett før du slår av ovnen og server.