6 ting du aldri bør ha i en blender

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Smoothies, sauser, supper og til og med ett minutts limonade – din pålitelige blender er et av de mest allsidige verktøyene i kjøkkenarsenalet ditt. Derfor er det så opprørende når bladene blir sløve (eller um, når hver oppskrift smaker som forrige måneds margaritas). Men her er en hemmelighet: Vær god mot blenderen din, og den vil være god mot deg. Her er seks matvarer du aldri bør ha i blenderen for å holde den i toppform.

I SLEKT: 16 ting du kan lage i en blender som ikke er smoothies

1. Isbiter

Med mindre du har en kraftig blender som tåler utfordringen, kan det å sette isbiter i blenderen sløve bladet. Ditto for store biter av frossen frukt. Så hva er en smoothie (eller kjølt cocktail) elsker jente å gjøre? Bruk litt tint frukt (ti minutter ut av fryseren burde gjøre susen) eller knust is i stedet. Jubel.

2. Potetmos

Beklager, men blenderens kniver er for kraftige til å skape den fluffiness du er ute etter. I stedet vil de overanstrenge spudsene dine, frigjøre alt for mye stivelse og gi potetene dine en merkelig, klissete konsistens. Det beste alternativet for perfekt lett og luftig potetmos er å bearbeide dem for hånd.

I SLEKT: Potetoppskrifter som er helt uimotståelige

3. Super-varm væske

En bolle med fløyelsmyk hjemmelaget suppe? Herlig. Skallende væske over hele kjøkkengulvet? Ikke så mye. All damp fra varme ingredienser kan få lokket til å eksplodere, noe som resulterer i en potensielt farlig kjøkkenkatastrofe. La heller væsken avkjøles i noen minutter før du setter den i blenderen, og ikke fyll den mer enn halvveis. Bland deretter sakte mens du holder lokket godt på plass.

I SLEKT: Blender tomatsuppe er i utgangspunktet livsforandrende

4. Tørket frukt

Blinkende tørkede dadler, aprikoser og svisker kan etterlate en klissete rest på blenderens blader, noe som ikke bare er vanskelig å rydde opp; det kan også skade apparatet. Nøkkelen til pulserende tørket frukt (og soltørkede tomater også) er å tilsette væske eller bløtlegge dem i varmt vann først. Eller investere i en kraftig blender som kan takle den tøffere teksturen. Og husk å alltid rengjøre blenderen skikkelig etter bruk (slapp av, det er enkelt).

5. Redskap

Vi forstår det – du vil at alle de grønne juiceingrediensene dine skal blande seg i perfekt harmoni, men spinaten sitter bare der. Selv om det er fristende å raskt bruke en skje for å presse ingrediensene ned, stol på oss på denne – ikke gjør det, med mindre du vil ødelegge skjeen, blenderen og grønn juice på en gang. Slå i stedet av blenderen (og ta muggen av bunnen) og deretter røre.

6. Deig

Å prøve å lage brød eller kakedeig i blenderen vil mest sannsynlig resultere i en for tøff tekstur. Det, ellers vil ingrediensene ikke innarbeides ordentlig. Hvis du vil stole på et apparat (hei, å elte deig er hardt arbeid), bruk den kjøkkenmaskinen eller mikseren som sitter bak i skapet i stedet.

I SLEKT: 6 matvarer du aldri bør lage i en støpejernsgryte

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet