50 valentinsdag-middagsideer som føles fancy, men ikke cheesy

De Beste Navnene For Barn

Gulv:

Fødselsdato:

Sende

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet

Du og din valentine bestemte deg for å bli i år for å feire, og du ønsker å piske opp noe som føles spesielt ... uten å føle deg rar. (Nakne engler og samtalehjerter ? Nei takk.) Ingen grunn til bekymring: Vi har samlet de 50 beste ideene til valentinsdagmiddager – fra stekt kylling til hjemmelaget pasta —som er fancy *og* enkle å ta av — uten cheeseiness i sikte. Vel, med mindre du teller faktisk ost.

RELATERT: 55 Valentinsdag Dessertoppskrifter som vil få deg til å svime

1. Polenta med stekt sopp og bacon

Stikk soppen i ovnen mens du koker polentaen og middagen er halvveis ferdig. Bare late som du brukte alle kveldsrøring. (Psst: Du trenger ikke å røre denne polentaen uten stans heller!)

Få oppskriften

2. Mac og ost med sprø Parmesan-Phyllo Crust

Popquiz: En bukett filodeigrosetter eller en bukett langstilkede roser? (FYI, det er et riktig svar.)

Få oppskriften

3. Butternut Squash Risotto med sprø purre

Risotto føles sofistikert og elegant, men det er faktisk like enkelt å lage som vanlig ris. Denne blir jazzet opp med en krusete purretopping altså *kokkens kyss.*

Få oppskriften

4. Pan-Seared kamskjell med Citrusy Corn Succotash

Skremt av tanken på å lage skalldyr hjemme? Ikke vær. Disse kamskjellene krever bare to minutters tilberedning per side.

Få oppskriften

5. Cheater's White Wine Coq au Vin

Ikke fortell Julia Child, men vi tok noen snarveier med denne elegante retten for å gjøre det mulig på under en time. Vi tror hun ville gitt oss et pass til Valentinsdagen.

Få oppskriften

6. Søtpotetgnocchi i urtehvitvinsaus

Nøkkelen til hjertet vårt er hjemmelaget gnocchi. Heldigvis trenger pastaen i denne retten bare fem ingredienser og ni minutter fra start til slutt.

Få oppskriften

7. Alison Romans sverdfisk med knuste oliven og oregano

Den smaker som kylling og er like enkel å lage, men har også en viss je ne sais quoi som er ideell for en koselig kveld med bae.

Få oppskriften

8. Hummerrisotto

Fakta: Det er ingen bedre måte å trekke ut alle stopper enn med hummer.

Få oppskriften

9. Skillet Steak med asparges og poteter

Å lage biff hjemme trenger ikke å skape frykt i hjertet ditt. Bare vend deg til din pålitelige støpejernsgryte for veiledning.

Få oppskriften

10. Helstekt Chipotle-kylling

Få ting er så romantisk som en upåklagelig tilberedt fugl. Bare spør Ina hage .

Få oppskriften

11. Dorie Greenspans sheet-pan balsamico kylling med babypoteter og sopp

Når du trekker denne vakkert polerte kyllingen ut av ovnen, vil du ikke kunne stoppe deg selv fra å svime.

Få oppskriften

12. Gresk kylling og risgryte

Lett? Kryss av. Nydelig? Dobbel sjekk. Og ikke engang få oss i gang med hvordan det smaker.

Få oppskriften

13. Granateple-lønnglasert lammekoteletter

Med en uanstrengt glasur med fem ingredienser er disse kotelettene klare for Instagram-nærbildet deres.

Få oppskriften

14. Cacio e Pepe

En 20-minutters bolle med pasta med seks ingredienser er bedre enn en sjokoladeboks, spør du oss. (Men vi tar sjokoladene også.)

Få oppskriften

15. 30-minutters One-Pot Cheater's Bouillabaisse

Du trenger ikke å hoppe til Provence for å være romantisk. Bare lag denne rustikke sjømatgryten og server den med masse brød.

Få oppskriften

16. Idiotsikker Cheater's Confit

Umulig saftig, fallende mørt kjøtt og sprøtt skinn? Vi trodde ikke det var mulig å ha en forelsket middag, men her er vi.

Få oppskriften

17. 30-minutters Cheater's Beef Stroganoff

Har du lyst på varme og uklare følelser? Se ikke lenger enn denne smøraktige bollen som smelter i munnen. Det eneste den mangler er et glass rødvin.

Få oppskriften

18. Cheater's Skillet Paella

Tradisjonelt er denne solide spanske risretten ikke akkurat lett å tilberede hjemme ... men vi har gjort noen justeringer slik at middagen kan være idiotsikker.

Få oppskriften

19. Pannestekt torsk med appelsin og Chard

Det hele går fra kjøleskap til tallerken på kortere tid enn du trenger å vente på et bord på favorittrestauranten din.

Få oppskriften

20. Pasta Alla Norma

Roser er røde, tomatsaus også ... hvis du spiser denne pastaen, er vi misunnelige på deg.

Få oppskriften

21. Potet og Burrata Pizza

Hvis pizza er vår første kjærlighet, er poteter og burrata begge bundet for andre. Denne ferien handler tross alt om kjærlighet.

Få oppskriften

I SLEKT: 17 fancy forretter som i all hemmelighet er veldig enkle å lage

22. Bakte Mac-og-ostbiter

Hva er bedre enn mac and cheese? (Tips: ingenting.) Disse minibakte mac-and-cheese-bitene er sprø på toppen og fine og seige på innsiden.

Få oppskriften

23. En-potte Tomat Basilikum Pasta

Den beste delen (utover å bare ha en gryte å rengjøre)? Når du har mestret denne versjonen, kan du tilpasse oppskriften til ditt hjerte.

Få oppskriften

24. En-panne biff med rødbeter og sprø grønnkål

Fordi en ingen oppstyr, ingen søl middag er akkurat det en romantisk kveld krever.

Få oppskriften

25. Spaghetti med avokadopastasaus

Denne oppskriften er rik, men fullstendig dydig, og hele måltidet tar bare 30 minutter å tilberede. (Syngende engler.)

Få oppskriften

26. Kremet søtmais Pappardelle

Cashewnøtter og sitron skaper en fløtesaus som ikke bruker noen faktisk krem ​​for denne altfor lett-å-spise pappardellen.

Få oppskriften

27. Skillet Gnocchi med pølse og brokkoli Rabe

Denne solide og deilige retten er superenkel, men smaker som om du har brukt hele dagen på å lage den.

Få oppskriften

28. Asparges, erter og ricotta terter

Det begynner med butikkdeig og slutter med at du nyter hver bit.

Få oppskriften

29. Søtpotet- og ruccolasalat

Denne tar bare 35 minutter og er oh-så imponerende.

Få oppskriften

30. Chipotle Chicken Cobb Salat

Jordbær og fersk mais er vanskelig å slå.

Få oppskriften

31. Mini ferskenterter med geitost og honning

Det kan være lurt å lage en ny batch ... de er så gode.

Få oppskriften

32. Ny Caprese-salat

Få ting er mer tilfredsstillende enn en tallerken med modne tomater og fersk mozzarellaost.

Få oppskriften

33. Grillet flankstek med sitron-urtesaus

For stor, dristig smak, mariner den før den treffer grillen. Deretter serverer du den med en frisk urtesaus for en ekstra smaksboost.

Få oppskriften

34. Enkel en-pans Ratatouille

Denne retten, med squash, paprika og zucchini i hovedrollen, er tradisjonelt saktekokt på komfyren, men vi steker den i ovnen for å minimere koketiden.

Få oppskriften

35. Sitron- og urtestek kylling

Du trenger bare fem ingredienser og 80 minutter for å få av denne fantastiske. Fargelegg skjønnheten din imponert.

Få oppskriften

36. Pistasj-Crusted Indrefilet av svin med eple og Escarole salat

Kritt den sprø, smakfulle paneringen opp til pistasjnøtter, hvitløk, rosmarin og cayenne.

Få oppskriften

37. Slow-Cooker Chicken Piccata

Å kaste alt i Crock-Pot og kalle det en dag er nesten like praktisk (og mye rimeligere) enn å la en privat kokk lage middagen din.

Få oppskriften

38. Enpannestekt laks med poteter og Romaine

Vi har aldri møtt en plateoppskrift vi ikke gjordesomkjærlighet. Og denne koker proteinet og sidene dine i ett shot.

Få oppskriften

39. Spiralisert vintergrønnsaksgrateng

Møt den mest kremete, drømmende vegetarbaken som noen gang er laget. Den har pastinakk, søtpoteter og butternut squash, pluss massevis av friske urter, parmesan og Gruyère.

Få oppskriften

40. Stekt kamskjell med grønne erter, mynte og sjalottløk

Sørg for at du tørker kamskjellene grundig før du steker dem i pannen for å sikre en nydelig ytre skorpe.

Få oppskriften

41. Svinekjøtt Scallopini med sitron, kapers og Radicchio

En 20-minutters middag = mer tid til å se på romantiske filmer med din S.O.

Få oppskriften

42. Granateple-Sumac kylling med stekte gulrøtter

Å tilsette søt granateplemelasse til den gamle kjernemelkslaken gir kyllingen et syrlig spark.

Få oppskriften

43. Grønnsakswellington med sopp og spinat

Hvordan elsker vi deg, frossen butterdeig? La oss telle veiene.

Få oppskriften

44. Hvitvinsbraisert kortribbe med smurt soppkremsaus

Ingenting sier 'jeg elsker deg' som fallende mør biff over urtepotetmos.

Få oppskriften

45. Vegansk avokado Cæsarsalat

Kapers, grønne pepperkorn og dijonsennep gir dressingen all umamien til tradisjonell ansjos.

Få oppskriften

46. ​​Flanke Steak Tacos med Agurksalsa

Biff sier fancy, taco sier uformell. Gi budskapet ditt det beste fra to verdener med disse håndholdte enhetene (og kanskje en side av chips med fersk guac).

Få oppskriften

47. Glutenfri Blomkål Tomat Gnocchi

Hjemmelaget pasta? På under en time? Fra buffalo 'wings' til pizzaskorpe, blomkål egentlig kan gjøre hva som helst.

Få oppskriften

48. Easy Skillet Linguine med trompetsopp 'kamskjell'

Trompetsopp er rimelig, lett å tilberede og en uhyggelig vegetarisk erstatning for kamskjell.

Få oppskriften

49. Honning-sennep ark Panne laks

Profftips: Mariner laksen og kutt grønnsakene mens ovnen forvarmes for å spare tid.

Få oppskriften

50. Cheater's siciliansk pizza med jalapeños og honning

Nøkkelen til dette geniale hacket er å bruke en stor butikkkjøpt focaccia til basen.

Få oppskriften

RELATERT: De 35 beste Valentinsdag-kakene å lage med familien din

Horoskopet Ditt For I Morgen

Å Vite

Send Meg Via E -Post Vis På Nettstedet