Mange mennesker elsker gresk yoghurt på grunn av sin munnpirrende syrlighet. Men mange flere (kanskje du?) unngår det helt av samme grunn. Det er imidlertid lett å balansere skarpheten med litt søtt. Prøv en av disse fem ideene for å høste fordelene av denne proteinrike og kalsiumrike frokosten – og faktisk nyte den i prosessen.
1. Lønnesirup + Granola
Dette naturlige søtningsmidlet ble nylig kalt ut som en supermat . Forskere sier at den inneholder gunstige forbindelser med antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper (og kan til og med hjelpe til med å håndtere type 2-diabetes). Drypp litt på yoghurt og topp med nøtter eller granola for en solid frokost.
2. Kokosflak + frukt
Tilsett nykuttet mango eller ananas til yoghurten din og dryss deretter over en håndfull kokosflak for en tropisk ettermiddagsgodbit. Det slår sikkert sjokoladekjeksen du var i ferd med å strekke deg etter.
3. Granatepler
Granateplefrø tilfører akkurat den rette mengden naturlig sødme og er det perfekte komplementet til gresk yoghurt. I tillegg elsker vi hvordan de sprekker i munnen din når du knaser ned på dem.
4. Peanøttsmør + honning
Visp 1 ss peanøttsmør og 1 ts honning inn i yoghurten for en søt-salt frokostkombinasjon.
5. Blackstrap Melasse
Vanligvis brukt i baking, blackstrap melasse er rik på jern, kalsium og magnesium og har en moderat glykemisk indeks (som betyr at du ikke vil oppleve blodsukkertoppene som er vanlig med mer raffinert sukker). Den har imidlertid en sterk smak, så en liten duskregn går langt.
