De 35 beste siderettene å servere med lam

De Beste Navnene For Barn

Lam er et super-allsidig rødt kjøtt - du kan gå med klassiske Midtøsten-smaker eller krydre ting med litt latinamerikansk varme. Og uansett om du lager lammekoteletter eller steker et helt ben, vil det passe perfekt med veggie-fremre sider av alle slag. Her er våre 20 favoritt tilbehør – som za'atar-stekt blomkål og granateplegulrøtter – å servere med lam.

I SLEKT: 65 sunne sideretter som er så gode at de kan stjele showet



tilbehør til lam Helstekt gulrøtter Spisskummen Oppskrift Erin McDowell

1. Helstekte gulrøtter

Glaserte gulrøtter hører fortiden til. Disse er stekt med spisskummen, løk og sitronskall, alle naturlige sammensetninger for lam.

Få oppskriften



Blomkål med ristede tomater Persille og brødsmuler Abra Berens/Chronicle Books

2. Blomkål med ristede tomater, persille og brødsmuler

Blomkål er en av våre favorittgrønnsaker gjennom tidene, men noen ganger blir vi lei av å bare steke den med salt og olivenolje. Krydre ting med søte, syrlige tomater og litt ekstra crunch.

Få oppskriften

tilbehør til lam stekte middelhavsgrønnsaker oppskrift Karen German / Family Style

3. Stekt middelhavsgrønnsaker

Velg og velg favorittproduktene dine. (Vi liker cherrytomater og zucchini.)

Få oppskriften

tilbehør til lam blomkål granateple eple salat oppskrift Jacqui Melville/Apple

4. Blomkål-, granateple- og eplesalat

Denne salaten har alt: søte og sprø epleskiver, spisskummenkrydret blomkål og en uimotståelig tahini-honningdressing.

Få oppskriften



tilbehør til lammeharissa og honningstekte gulrøtter oppskrift Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan

5. Harissa og honningstekte gulrøtter

Harissa er en tunisisk chilipasta altså krydret . Her er den temperert med litt honning og en avkjølende yoghurtsaus - bare prøv å ikke dyppe lammet ditt i det også.

Få oppskriften

tilbehør til lam rosmarin stekte poteter oppskrift The Modern Proper

6. Rosmarinstekte poteter

Rosmarin og lam er som to erter i en belg. Tilsett poteter og lag de tre ertene.

Få oppskriften

tilbehør til lam sumac frites med hvitløk feta labneh oppskrift Hva's Gaby Cooking

7. Sumac Fries med hvitløk Feta Labneh

Din frosne pose med krøllete kutt kunne aldri...

Få oppskriften



tilbehør til lam smeltet løk oppskrift Linda Pugliese/Hjelp deg selv

8. Smeltet løk

Denne sideretten lyder enkelt, men det endelige resultatet – karamelliserte, søte løk – er faktisk imponerende.

Få oppskriften

tilbehør til lam fattoush salat med mynte dressing oppskrift Cookie og Kate

9. Fattoush-salat med myntedressing

Denne fattoushen (en stekt flatbrødsalat fra Levanten) er dryppet med en minty-frisk dressing, så du vil absolutt ikke bry deg om den kryper over på lammesiden av tallerkenen din.

Få oppskriften

tilbehør til lammestekt kilesalat med granatepler og pistasjnøtter oppskrift Hvor søtt spiser

10. Broiled Wedge Salat med granatepler og pistasjnøtter

Blåmuggost og baconbiter? i går. Både ingefærdressingen og granatepletoppingen passer utmerket sammen med hovedproteinet ditt.

Få oppskriften

tilbehør til lammekarri stekt fennikelsalat med tahinidressing oppskrift Minimalistisk baker

11. Karri-stekt fennikelsalat med Rosemary Tahini Dressing

Vi har et mykt sted for den lakrisaktige smaken av fennikel, men vi har aldri tenkt på å steke den før nå.

Få oppskriften

tilbehør til lam forkullede søtpoteter pistasj pesto chile oppskrift Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen

12. Forkullede søtpoteter med pistasj-chilipesto

Den knasende, nøtteaktige pestoen går på alt ved bordet, bare du venter.

Få oppskriften

tilbehør til lam middelhavs orzo salat oppskrift Foodie Crush

13. Middelhavsbyggsalat

Ta en tur til Hellas og par dine perfekt tilberedte lammekoteletter med denne solide, saltede salaten.

Få oppskriften

tilbehør til lam barbert vårgrønnsakssalat med epler oppskrift Kirsten Buck/Buck Naken Kitchen

14. Barbert vårgrønnsaks- og eplesalat med ingefær-dijondressing

Det beste med denne salaten, bortsett fra at den er deilig? Den hjemmelagde dressingen kommer sammen i en blender - så enkelt.

Få oppskriften

tilbehør til lam baby grønnsaker med appelsin og timian oppskrift Ola Smit / Middag's i posen

15. Babygrønnsaker med appelsin og timian

Du kan bruke alle små grønnsaker du vil, men vi liker måten gulrøtter og zucchini smaker ved siden av lam.

Få oppskriften

tilbehør til lam prosciutto bord oppskrift Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

16. Prosciutto og fikensalatbrett

Hvem sa at de vakre påleggene måtte gjemmes i en bolle med salat? Ta din favoritt ostefat og lag denne salaten til et brett.

Få oppskriften

Granateplestekte gulrøtter med fetaost og brunt smør Hvor søtt spiser

17. Granateplestekte gulrøtter med fetaost og brunt smør

Et klassisk tilbehør til lam? Tangy granateplefrø. Vi elsker også tilsetning av ristede gulrøtter og feta.

Få oppskriften

Mais Zucchini Cantaloupe Prosciutto salat Flytende kjøkken

18. Mais, Zucchini og Cantaloupe salat med prosciutto og urter

Salat trenger ikke være kjedelig. Denne prosciutto-, cantaloupe- og grønnsaksalaten er en solid side til lam-forretten.

Få oppskriften

Bakt asparges med parmesan Carlsbad cravings

19. Bakt asparges med parmesan

Noen ganger er en enkel og grei grønnsaksside best (spesielt når den er belagt med smeltet parmesanost).

Få oppskriften

Brokkoli Rabe og Burrata med sitron Janine Donofrio/For Love and Lemons

20. Brokkoli Rabe og Burrata med sitron

Familien din ringte. Og vi hater å dele det til deg, men de tre standard tilbehørene dine (glaserte gulrøtter, ristede søtpoteter og dampet brokkoli) er virkelig kjedelige. Gi dette syrlige, cheesy mesterverket en virvel i kveld.

Få oppskriften

salsa verde hvitløksbrød Moren 100

21. Salsa Verde hvitløksbrød

Hvitløksbrød er ikke bare forbeholdt pastakvelder. Denne salsa verde-vrien passer fabelaktig med chimichurri-lam.

Få oppskriften

stekt rødt papir og valnøttdip Spøk bakeri

22. Muhammara (stekt rød pepper valnøttdip)

For enkel uteservering, server lammet ditt sammen med en røykfylt, smakfull dukkert. (Bare legg til ristet pita og du er i gang.)

Få oppskriften

Tahini sennep søtpotet linser og ruccolasalat Den fulle hjelpen

23. Tahini sennep søtpotet, linser og ruccolasalat

Søtpoteter og linser gjør denne salaten til en mettende siderett for lam.

Få oppskriften

I SLEKT: 17 fantastiske salatoppskrifter for folk som virkelig hater salat

Parmesan og timian stekte potetskiver Jeg er en matblogg

24. Crispy Air Fryer Parmesan og timian stekte potetskiver

Lite vedlikehold? Kryss av. Etter fem minutters forberedelsestid legger du disse babyene i frityrkokeren, og de er klare til å gå på 20 minutter.

Få oppskriften

rødbete gulrot pom salat Foodie Crush

25. Bete-, gulrot- og granateplesalat

En lett og fargerik salat gir en herlig matbit sammen med middels sjeldent lam.

Få oppskriften

Stekt brokkoli med oliven tapenade Sunn alltid etter

26. Stekt brokkoli med oliven tapenade

Denne oliventapenade gir en jordnær snert til stekt brokkoli og, selvfølgelig, lam.

Få oppskriften

linseris og karmelisert løk Cookie og Kate

27. Mujaddara (linser og ris med karamellisert løk)

Lam er ofte omtalt i Midtøsten-kjøkkenet, så par det med mujaddara, en irakisk ris- og linserett toppet med karamellisert løk.

Få oppskriften

Grønne bønner med blemmer med tomatpounded valnøtter og rå sommersquash Abra Berens/Chronicle Books

28. Grønne bønner med blemmer med tomater, valnøtter og rå sommersquash

Prøver du å få barna til å spise grønnsakene sine? Toppstekte grønnsaker med knuste valnøtter og saftige tomater. Vi vedder på at de vil gå tilbake i sekunder.

Få oppskriften

Za atar Stekt blomkål med urtepisket feta The Modern Proper

29. Za’atar stekt blomkål med urtepisket feta

Nå som vi har oppdaget pisket feta, ønsker vi å spise den på hver grønnsak til tidenes ende.

Få oppskriften

Chipotle Gouda scalloped søtpoteter Ambisiøst kjøkken

30. Chipotle Gouda scalloped søtpoteter

Dette er langt fra den søtpotetgryten fra Thanksgiving, takket være chipotle-pepper og røkt Gouda-ost.

Få oppskriften

Lille perle pæresalat med valnøttvinaigrette Inspirert

31. Liten perlesalat med valnøttvinaigrette

Hold middagen lett og sunn med denne edelstensalaten toppet med ricottasalata, quinoa og en valnøtt- og dijonsennepsvinaigrette.

Få oppskriften

cacio e pepe rosenkål Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

32. Cacio E Pepe rosenkål

Vi gir en av favorittmatene våre den cheesy-pepperaktige behandlingen ... og resultatene er strålende.

Få oppskriften

I SLEKT : 18 rosenkål-appetittvekkere som vil stjele showet

tilbehør til lam Pan Grillet marokkansk pitabrød Jeg er en matblogg

33. Batbout (panngrillet marokkansk pitabrød)

Når du først har prøvd de ferske tingene, vil du aldri gå tilbake til den kjøpte typen igjen.

Få oppskriften

Agurk avokado salat To erter og poden deres

34. Agurk-avokadosalat

Denne avkjølende salaten skinner takket være mynte, koriander, peanøtter og en dressing basert på risvineddik.

Få oppskriften

bakt mac og ost Halvbakt høst

35. Bakt Brie Mac og ost

Aka den ultimate sideretten til, vel, hva som helst.

Få oppskriften

I SLEKT: 7 makaroni- og osteoppskrifter som er på kostholdet ditt

Horoskopet Ditt For I Morgen