18 rosenkål-appetittvekkere som vil stjele showet

De Beste Navnene For Barn

Rosenkål er MVP-er for tilbehør – enten vi barberer dem til salater eller steker opp en panne med balsamico-drypp, er de en del av hvert kvadratisk måltid vi lager. Men vi skal fortelle deg en liten hemmelighet ... disse små kålene kan gjøre mye mer. Siden de allerede er små, elsker vi å servere dem som snacks eller apper på fester eller før et feriemåltid. Her er 18 av våre favorittoppskrifter.

I SLEKT: 13 forretter som er på den ketotariske dietten



Sprø parmesan rosenkålbiter Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Sprø parmesan rosenkålbiter

Tro det eller ei, disse knasende små gutta er ikke stekt; de er bakt i ovnen. Og nevnte vi den syrlige sennepssausen?

Få oppskriften



Polenta biter med sprø rosenkålblader Ricotta og Chutney Flytende kjøkken

Polenta biter med sprø rosenkålblader, ricotta og chutney

De er små, men de pakker virkelig mye – hver matgruppe er inkludert. Vi ansetter Liz Falcigno til å planlegge alle våre festmenyer fra nå av.

Få oppskriften

Kung Pao rosenkål Cookie og Kate

Kung Pao rosenkål

Alles favoritt takeaway-rett, forvandlet til en elegant vegetarisk forrett.

Få oppskriften

Sprø bacon innpakket rosenkål Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman

Sprø bacon innpakket rosenkål

Bacon og Brussel går sammen som erter og gulrøtter. Det beste av alt er at dette er en helt hands-off oppskrift. Bare sett dem i ovnen i 30 minutter, så er de klare til bruk.

Få oppskriften



I SLEKT: De 21 beste festforretter for stressede verter

Rosenkål og baconflatbrød Gi meg en ovn

Rosenkål og baconflatbrød

Den beste måten å mate et sultent publikum på: fyll butikkkjøpt naan med tykkskåret bacon, Brussel, to typer ost og en balsamicoglasur.

Få oppskriften

Krydret lønn Dijon grillet rosenkål Ambisiøst kjøkken

Krydret lønn Dijon grillet rosenkål

Mangel på godbiter til neste matlaging? Coterie-medlem Monique Volz har deg dekket.

Få oppskriften



Rosenkål-skyvere Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Rosenkål-skyvere

Vi kan ikke komme over hvor søte disse bittesmå smørbrødene (med de søteste små rosenkålbollene!) er.

Få oppskriften

Kremet rosenkål-sjalott-dip Minimalistisk baker

Kremet rosenkål-sjalott-dip

Flytt over, spinat og artisjokk. Det er en ny kremet, grønnsaksbasert dip i byen. ( Psst : De hemmelige ingrediensene er rømme og kremost.)

Få oppskriften

Stekt rosenkål og Gruyere-toasts Mat meg Phoebe

Stekt rosenkål og Gruyere-toasts

Vår nye favorittvariant på bruschetta-familien, fra Coterie-medlem Phoebe Lapine.

Få oppskriften

Kinesisk kylling og rosenkål eggruller med søt chile granateplesaus Halvbakt høst

Kinesisk kylling og rosenkål eggruller med søt chile granateplesaus

Det tar litt tid å få taket på rulleteknikken. Men vi lover, det er verdt det.

Få oppskriften

Tranebær rosenkål og Brie Skillet Nachos Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Tranebær, rosenkål og Brie Skillet Nachos

Her er tortillachips toppet med søtpotet, Brussel (selvfølgelig), cheddar, Brie og tyttebærsaus. Vi kommer aldri tilbake til vanlige gamle nachos igjen.

Få oppskriften

Spredning av hvite bønne og stekt blomkål med sautert rosenkål Moren 100

Spredning av hvite bønne og stekt blomkål med sautert rosenkål

Hvem trenger hummus når du kan få Coterie-medlemmet Katie Workmans superkremaktige, grønnsakfylte dip?

Få oppskriften

Rosenkål med salvie brunt smør Clean Eating Magazine

Rosenkål med salvie brunt smør

Vi spiste omtrent hva som helst med denne brune smørsausen – og å servere spirene på spyd gjør dem ekstra festvennlige.

Få oppskriften

Osteaktig Polenta-biter med rosenkål og Pancetta Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Osteaktig Polenta-biter med rosenkål og Pancetta

Alle favorittsakene våre – geitost, pancetta, polenta og rosenkål – bakt sammen i en matbit.

Få oppskriften

Stekt rosenkål med salt og pepper cashewdip Sukkerfri mamma

Stekt rosenkål med salt og pepper cashewdip

Drøft chipsen til fordel for dette lavkarbo (og supergode) alternativet.

Få oppskriften

Rosenkål Latkes med tofu rømme Den fulle hjelpen

Rosenkål Latkes med tofu rømme

Disse fritterne fra Coterie-medlem Gena Hamshaw ville også vært gode som tilbehør eller vegetarisk hovedrett. Men vi elsker å sette frem et fat med dem som forretter når vi har selskap.

Få oppskriften

Bacon rosenkål Kebobs Helse starter på kjøkkenet

Bacon rosenkål Kebobs

Vi anbefaler å lage ekstra pepperrot-dipsaus og lagre den til smørbrød senere.

Få oppskriften

Rosenkål Chips Verdig pause

Rosenkål Chips

Advarsel: Disse er bare litt avhengighetsskapende. Det er bedre å lage en dobbel batch.

Få oppskriften

I SLEKT: 30 vegetariske komfortmatoppskrifter

Horoskopet Ditt For I Morgen