Gulrøtter er gode: De er sprø, deilige og faktisk bra for deg. Men nyhetsflash: Du trenger ikke å skrelle dem - så lenge du gir dem en god skrubb før du spiser. Når det er sagt, hvis den flyter båten din for å skrelle før du drar til byen på en skål med hummus, gå videre. Men vit at det er et ekstra unødvendig ork i disse tre situasjonene.
Tjue20Når du'juicing dem
Når det gjelder juicing, ender all frukt og grønnsaker du kaster i smoothien opp med å bli pulverisert til det ugjenkjennelige, så skrelling i dette tilfellet er rett og slett ikke verdt tiden og innsatsen. I tillegg vil du absolutt drikke opp næringsstoffene rett under huden.
The Kitchen Når du'lager en aksje med dem
Hjemmelaget suppe er herlig. Men hvis du bare skal kaste grønnsakene du bruker til å lage kraften når den har kokt, ikke kast bort tiden din på å skrelle dem. Smaken vil ikke være annerledes.
Tjue20Når du'steker dem på nytt
Når du steker grønnsaker (nam), tilbereder du dem ved en så høy temperatur og i så lang tid at du sannsynligvis ikke en gang vil legge merke til om skinnet fortsatt er på eller ikke. Du vil bare legge merke til de rike, stekte og hvorfor kan jeg ikke slutte å spise disse gulrøttene? smak.
