3 måter å kle opp deviled egg

De Beste Navnene For Barn


 kledd opp deviled egg oppskrift

Noen mennesker er djevelegg-purister. Vi er ikke de menneskene. Og siden vi skal spise denne klassiske forretten på hver fest på hver ferie, måtte vi gi den en oppdatering. Vi bruker en syrlig bunn for fyllet (eplommer blandet med majo og sennep), men den virkelige moroa starter med tilleggene: velsmakende stekt hvitløk, salt kapers og krydret Sriracha. Prøv én versjon eller prøv alle. Uansett blir det ingen rester.



I SLEKT

De beste ostekulene i universet




Prep kokk Total Serverer 15 min 15 min 1 time 2 halvdeler

Ingredienser

Mesteroppskrift

6 store egg

¼ kopp majones



2 ss dijonsennep

Kosher salt

Nykvernet sort pepper



Stekt hvitløk Deviled Egg

1 hode hvitløk

1 ss ekstra virgin olivenolje

Nykvernet sort pepper

Crispy Caper Deviled Egg

2 ss ekstra virgin olivenolje

4 ss kapers

Krydret Sriracha Deviled Egg

2 ss sriracha

kajennepepper

Veibeskrivelse

1. Legg eggene i en liten gryte og dekk med kaldt vann med 1 tomme. Kok opp på middels høy varme. Slå av varmen, dekk til kjelen og la eggene ligge i det varme vannet i 11 minutter.

2. Tøm eggene fra det varme vannet, og hell deretter kaldt vann over dem. La eggene avkjøles helt. Skrell eggene (se Finpuss nedenfor), del deretter i to på langs. Fjern eggeplommene og legg dem i en liten bolle. Tilsett majones og sennep i eggeplommene, mos med en gaffel til den er jevn. Smak til med salt og pepper etter smak.

3. Lag de stekte hvitløkseggene: Skjær toppen av hvitløkshodet, legg løken på en bakeplate og hell olivenoljen over. Stek i en 400° ovn til den er gylden og karamellisert, 20 til 25 minutter. La avkjøles. Fjern hvitløksfeddene fra skallet og mos inn i eggeplommeblandingen. Hell fyllet i eggehvitehalvdelene. Topp sjenerøst med sort pepper.

4. Lag Crispy Caper Deviled Eggs: Varm olivenoljen over middels varme i en liten panne. Når den er varm, tilsett kapers og stek til den er sprø, 3 til 4 minutter. Tørk av på tørkepapir. I en liten bolle blander du 3 ss av de kokte kapersene i eggeplommeblandingen. Hell fyllet i eggehvitehalvdelene. Topp med de resterende sprø kapersene.

5. Lag de krydrede Sriracha Deviled Eggene: I en liten bolle, rør sriracha inn i eggeplommeblandingen. Hell fyllet i eggehvitehalvdelene. Topp med en klype cayennepepper.

Ernæringsfakta
  • Mesteroppskrift

  • 849 kalorier

  • 74 g fett

  • 5 g karbohydrater

  • 39 g protein

  • 1 g sukker

  • Stekt hvitløk Deviled Egg

  • 194 kalorier

  • 14 g fett

  • 17 g karbohydrater

  • 3 g protein

  • 1 g sukker

  • Crispy Caper Deviled Egg

  • 246 kalorier

  • 27 g fett

  • 2g karbohydrater

  • 1 g protein

  • 0 g sukker

  • Krydret Sriracha Deviled Egg

  • 4 kalorier

  • 0g fett

  • 0g karbohydrater

  • 0 g protein

  • 0 g sukker



Horoskopet Ditt For I Morgen