Avokado, druer, hummus, ost -Hvis dette er maten du bør velge, er du heldig: De er alle en del av middelhavsdietten, en måltidsplan som fokuserer på å spise hele korn, grønnsaker, bønner, magert meieri og magert kjøtt. Det har hjulpet folk å gå ned i vekt, og inn en studie , bidro det til å redusere symptomer på depresjon. Utover det gir kjerneingrediensene i kostholdet også mange enkle, næringsrike snacks. Så kast den posen med chips til side – her er 26 middelhavskostholdssnacks (som veggie-sushi og rå kakebiter) som er like tilfredsstillende som de er gode for deg.
I SLEKT: 50 middelhavsdiettmiddagsoppskrifter du kan lage på kort tid
The Modern Proper 1. Grillet flatbrød med burrataost
Hvem kan si nei til burrata? (Definitivt ikke oss.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Frukttøybrett
Gjør alle dine Brie- og kiwi-drømmer til virkelighet. Bonus: Denne forretten innebærer null matlaging - bare litt zhuzhing.
Få oppskriften
Oh My Veggies 3. Avokado Toast
Hold snackstiden enkel, men ikke kjedelig. Balsamico duskregn tar denne toasten til neste nivå.
Foodie Crush 4. Bakte betechips
Si hei til din nye favorittmatbit. (Hei, ostepuffer.)
Jeg er en matblogg 5. Sommerruller med røkt laks og avokado
En forfriskende matbit på en varm dag (eller hvilken som helst dag, egentlig).
Smørhalvdelen 6. Sunne Grab-and-Go-snackglass
For den travle arbeidsuken du har foran deg. Bare sørg for å plassere dippen på bunnen av hver mason krukke, slik at de andre ingrediensene ikke blir bløte.
To erter og poden deres 7. Blåbær kokos energibiter
En velsmakende, kraftfull matbit som du kan ta på farten.
Moren 1008. All-Green Crudites Basket
En veldig Instagrammable (og sunn) nosh.
Få oppskriften
Den fulle hjelpen 9. Han er Hossack’s Falafel Smash
En tilfredsstillende matbit når som helst på dagen.
Ambisiøst kjøkken 10. Sunne sitronbarer
God-for-deg-dessert er ikke lenger en oksymoron. Disse er glutenfrie, melkefrie og paleo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Bete Hummus
Dip for dip, det er mest protein for pengene.
Få oppskriften
Et vakkert liv i forstedene 12. Air-Fryer ristede gresskarfrø
Forutsigelse: Du vil ikke kunne slutte å gumle på disse.
The Gracious Pantry 13. Ren spise grønnkål og hummus wrap oppskrift
Det er litt som hurtigmat, men fullpakket med ting som er bra for deg, som grønnkål, ferske tomater og avokado. (Selv om du ikke er interessert i disse, foreslår The Gracious Pantry mange byttemidler!)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Stekt Veggie Chips
Hopp over chipgangen og lag din egen sunne matbit hjemme.
Få oppskriften
Søte erter og safran 15. Tunfisk Proteinboks
Forberedelse av måltid er også for mellommåltider.
Foto: Jon Cospitos/Styling: Heath Goldman16. Rainbow Heirloom Tomato Bruschetta
Gjør snacktid til en fest.
Få oppskriften
Hva er Cooking Good Looking 17. Vårerter og Fava-bønneguacamole med rotbiter
Et spinn på en klassiker som vi absolutt ikke er sur på.
Den enkle veganisten 18. Salat av eple, rødbeter, gulrot og grønnkål
Det er bare fem ingredienser, så du kan piske dette opp på et blunk.
Salt og vind 19. (Ajvar) Stekt pepper- og auberginepålegg
Tankene våre vandrer til Kroatia...
Jammen deilig 20. Bakt Popcorn Kylling
Klar for spilledag? Vi er.
I SLEKT: 31 frokostoppskrifter på middelhavskost for å starte dagen riktig
SALLY SCHIMKO/TAHINI GUDINNE21. Gresskar Hummus
Hummus, men gjør det høstlig. (Dette ville vært utmerket med de betechipsene, til info.)
Få oppskriften
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Triple-Berry Smoothie Bowl
Hva er mer forfriskende enn en skål med bær? Denne akkurat-søt-nok smoothien er hva.
Få oppskriften
Den fulle hjelpen 23. Raw Vegan Brownie Bites
TBH, disse er like tilfredsstillende som ekte vare. Medjool dadler tilfører sødme og en karamelllignende tekstur.
Minimalistisk baker 24. Sprøstekte BBQ-ristede kikerter
De er som grillchips, men middelhavskostvennlige.
Middelhavsretten 25. Sprøstekte Zucchini Chips
Bonuspoeng hvis du lager din egen tzatzikisaus til dipping.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Veggie-sushi
Hvis du allerede har rester av ris i kjøleskapet vil disse bitene være en lek å lage.
Få oppskriften
I SLEKT: Måltidsplanen for middelhavsdietten som vil få deg gjennom alle 21 måltidene denne uken
